Charlotte adalah salah satu daripada semua pai kegemaran. Untuk pencuci mulut ini, anda memerlukan sekurang-kurangnya set produk yang selalu di tangan. Menyiapkan doh dan menyediakan buah-buahan akan mengambil sedikit masa. Resipi ini akan membantu anda apabila tetamu datang kepada anda secara tidak dijangka, oleh itu, ia juga dipanggil pencuci mulut yang jelas. Terlepas dari komposisi ujian, ada komponen wajib - buah itu, dan klasik adalah charlotte dengan epal . Juga, buah beku boleh digunakan. Tetapi pada ketinggian musim panas, apabila terdapat banyak buah-buahan di sekeliling, kami menyarankan agar anda melihat resipi ini dengan cara yang baru dan menyediakan kek dengan strawberi wangi. Adonan untuk charlotte boleh berbeza: untuk cupcake, kefir atau biskut berasaskan telur. Pilihan kedua - dengan sempurna digabungkan dengan strawberi yang harum dan cantik.
Charlotte dengan strawberi beku
Bahan-bahan:
- telur segar - 4 pcs;
- strawberi beku - 200 g;
- tepung - 1 gelas;
- gula - 1 cawan;
- serbuk penaik - 0,5 tsp;
- vanillin - secubit;
- minyak sayuran.
Persediaan
Beri stroberi beku harus sedikit dibuang dan dipotong separuh. Catatkan gris dengan minyak sayuran dan letakkan di atas kertas kertas, supaya kek mudah dikeluarkan dan tidak ditimbun ke bentuk. Lapisan strawberi yang padat dalam bentuk. Telur memukul dengan gula sehingga buih subur, kemudian perlahan-lahan campurkan tepung, serbuk penaik (pilihan) dan gula vanila. Tuangkan adunan ke strawberi dan bakar dalam ketuhar selama 20-30 minit pada 180 darjah. Kue siap boleh dihiasi dan gula tepung.
Charlotte dengan strawberi dalam multivark
Bahan-bahan:
- telur segar - 4 pcs;
- strawberi segar - 200 gr;
- koko - 3 sudu besar. sudu;
- tepung - 1 gelas;
- gula - 1 cawan;
- serbuk penaik - 0,5 tsp;
- vanillin - secubit;
- Butter .
Persediaan
Telur menumpahkan ke dalam busa tebal dengan garam garam beberapa minit, tambah gula dan terus pukul. Apabila anda mendapat buih yang luar biasa, lembut campurkan tepung dan kocok coklat (jangan pukul). Jisim yang terhasil secara menyeluruh. Kami melincirkan mangkuk minyak multivark. Strawberi adalah lombong dan dipotong separuh. Di bahagian bawah bekas, kami menyebarkan stroberi sama rata dan isi dengan adunan. Hidupkan multivark, tetapkan mod "Baking" selama 45-50 minit. Sekiranya masa ini tidak mencukupi, anda boleh menambah. Kami memeriksa kesediaan pai kami dengan batang kayu nipis. Charlotte dihiasi dengan stroberi segar dan gula serbuk.