Minyak sawit adalah sumber lemak sayuran. Ia diperolehi dari bahagian daging buah kelapa. Sehingga kini, minyak kelapa sawit adalah sebahagian daripada banyak produk, sebagai ramuan, kerana kandungan nutrien meningkat, kehidupan rak meningkat (coklat, susu pekat, kentang goreng, muffin, cookies, keripik, dll.). Pada dasarnya ini berlaku kerana minyak ini adalah bahan mentah yang agak murah, dan oleh itu pengisi yang berfaedah dalam pengeluaran produk makanan.
Minyak sawit dimasukkan ke dalam komposisi formula bayi. Kandungannya menghampiri komposisi campuran susu ibu. Dalam kes ini ia menjadi sumber asid palmitik, yang juga terdapat dalam susu manusia. Walau bagaimanapun, apakah campuran menjadi lebih berguna?
Adakah minyak sawit berbahaya?
Minyak sawit adalah sumber vitamin seperti A, E, vitamin Q10, yang pada gilirannya adalah antioksidan yang kuat. Tetapi pada masa yang sama ia kaya dengan sebilangan besar asid lemak tepu, yang merumitkan proses pencernaan dan pencernaan tubuh mereka. Perkara utama adalah bagaimana minyak sawit berbahaya - ia meningkatkan tahap kolesterol dalam darah, yang boleh menjejaskan kesihatan sistem kardiovaskular.
Titik lebur minyak kelapa sawit adalah 39 ° C, yang lebih tinggi daripada suhu badan normal seseorang yang sihat. Ini adalah penuh dengan fakta bahawa minyak sawit tidak larut dalam saluran pencernaan, dan dengan itu, ia tidak dipecahkan oleh enzim dan tidak diserap oleh badan.
Asid palmitik dalam minyak kelapa sawit sebagai sebahagian daripada campuran susu mengikat ke kalsium molekul, membentuk sebatian yang tidak larut kuat, yang, disebabkan penyerapan yang tidak baik dari usus, diekskresikan bersama dengan betis bayi. Ini berbahaya oleh kekurangan asid lemak dan kalsium dalam serbuk badan.
Minyak sawit dalam makanan bayi hadir bukan sahaja dalam komposisi campuran, tetapi juga dalam biskut, tadahan, dll. Ia digunakan bukan sahaja sebagai pengisi, tetapi juga untuk meningkatkan rasa.
Oleh itu, pengaruh minyak sawit pada tubuh kanak-kanak boleh dianggap lebih negatif daripada yang berguna, dan oleh itu adalah disyorkan untuk memantau penggunaannya.
Formula bayi tanpa minyak sawit
Campuran kanak-kanak dengan kandungan minyak kelapa sawit boleh menyumbang kepada pembentukan kotoran yang lebih padat dalam kanak-kanak. Apabila mengkaji pengaruh minyak kelapa sawit ke atas kesihatan kanak-kanak, didapati bahawa kandungannya dalam campuran mungkin menyebabkan mineralisasi tulang yang buruk pada kehidupan pertama. Dalam hal ini, adalah disyorkan untuk memilih formula bayi yang tidak mengandungi minyak sawit.
Apa campuran yang boleh didapati hari ini di rak tanpa minyak sawit? Malah, hampir semua pengeluar makanan bayi menggunakan minyak kelapa sawit untuk membuat pengganti susu ibu. Ia dijamin mengelakkan daripada memenuhi ramuan ini
Antara jenama yang tidak menggunakan minyak kelapa sawit dalam pengeluaran campuran, adalah mungkin untuk membezakan "Nenni" dan "Simila" (Similak).
Bayi bubur tanpa minyak sawit
Hampir semua bijirin cepat masak, minyak sawit hadir untuk memberi makan kepada kanak-kanak. Ia memberikan rasa manis kepada bijirin, yang membantu produk itu menggembirakan anaknya. Tanda dagangan seperti "Heinz" dan "Spelenok" tidak menggunakannya dalam pembuatan porridges bayi. Satu lagi pilihan untuk mengelakkan masuk ke dalam tubuh seorang anak adalah minyak sawit bersama dengan porridges - ini penyediaan bebas mereka dengan bantuan bijirin biasa dan susu.