Apa yang boleh lebih aromatik dan lebih enak daripada kentang rebus panas dengan sekeping mentega? Rasa hidangan mudah ini menghantar kami ke zaman kanak-kanak! Ia adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk banyak hidangan dan berjalan lancar dengan sos. Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak kentang dengan betul, untuk membuat ia lembut dan hanya cair di mulut anda.
Bagaimana dengan cepat memasak kentang "dalam pakaian seragam"?
Bahan-bahan:
- kentang - 215 g;
- air - 2 l;
- garam.
Persediaan
Sayur-sayuran akar dibasuh sepenuhnya di bawah air yang mengalir dengan berus, kami menyebarkan ubi ke kawah dengan air bersih, garam secukup rasa dan menghantar piring ke api. Setelah mendidih, kurangkan api dan masak kentang selama 20 minit. Kemudian perlahan-lahan mengalirkan air dan tuangkan kentang dengan air bersih yang sejuk. Selepas 5 minit, sambungkannya, bersihkan sayur-sayuran dan sediakan dengan mentega dan sayur cincang. Kentang dalam seragam adalah sempurna untuk kacang tin, roti hitam dan cendawan yang diasinkan .
Betapa lazat untuk memasak kentang dalam multivark?
Bahan-bahan:
- kentang muda adalah 985 g;
- air;
- mentega - 55 g;
- rempah;
- sayuran hijau segar - jika dikehendaki.
Persediaan
Oleh itu, kentang dibasuh, dibersihkan dan dipotong dengan teliti semua mata. Ubi yang disediakan dimasukkan ke dalam mangkuk multivarki dan tuangkan air panas. Tutup peranti ini, pilih program "Quenching" selama 35 minit. Selepas isyarat bunyi, perlahan-lahan mengalirkan sup kaldu, sebarkan kentang goreng ke dalam mangkuk, tuangkan dengan mentega cair dan taburkan cincang dengan halus dengan dill. Untuk hidangan ini, pelbagai salutan, serta sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar sempurna.
Apa yang boleh dimasak daripada kentang?
Bahan-bahan:
- kentang - 980 g;
- air;
- susu - 485 ml;
- mentega - 45 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Dan sekarang kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak kentang lecek. Sayur-sayuran akar dibersihkan, dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam kuali dengan air. Kami meletakkan hidangan api dan selepas mendidih, tambah garam dan masak selama 25 minit. Sementara itu, kami memanaskan susu dalam microwave. Dengan kentang yang siap mengalirkan cecair, kirakan dengan tolstalk dan perlahan-lahan tuangkan susu. Pukul kentang dengan mixer sehingga halus dan tambah sekeping mentega.
Bagaimana untuk memasak kentang supaya ia tidak mendidih?
Jika anda memutuskan untuk memasak kentang dalam periuk, maka anda perlu mengikuti beberapa peraturan.
- Pertama, kita menyebarkan tanaman akar mentah terus ke dalam air, dan kemudian meletakkan piring di atas api.
- Lebih baik kentang hanya pada akhir memasak.
- Selepas kentang dikimpal, perlahan-lahan mengalirkan air yang tinggal, dan biarkan ubi selama beberapa minit tanpa tutup.