Pasta adalah hidangan tradisional Itali, yang telah menjadi popular dengan ramai orang di negara kita. Mari tanyakan dengan anda hari ini bagaimana untuk memasak pasta lazat dan lazat dalam pelbagai jenis dan mengejutkan tetamu dengan kemahiran masakan anda.
Pasta Bolognese dalam Multivariate
Bahan-bahan:
- daging cincang - 300 g;
- mentol - 1 keping;
- pasta - 200 g;
- tomato - 2 buah;
- bawang putih - 2 ulas;
- tomato - 2 buah;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Oleh itu, untuk penyediaan pasta dalam multivarker, mula-mula kita membersihkan mentol itu, hancurkannya dengan kiub dan buangnya ke dalam cawan multivarka yang dipanaskan dengan minyak. Hidupkan mod "Membakar" dan lulus balok selama 35 minit. Kemudian masukkan bawang putih yang telah dimasak dan goreng sehingga keemasan. Kali ini tomato saya, keluarkan kulit mereka dan hantar mereka ke sayur-sayuran, dengan sempurna mencampurkan.
Selepas 5 minit, letakkan pes tomato , daging cincang dan kacau, supaya tidak membentuk benjolan. Sekarang tuangkan beberapa air panas, garam, lada untuk rasa dan buang spageti. Tutup instrumen dengan tudung dan masak dalam mod yang sama sehingga isyarat bunyi. Sebelum berkhidmat, dekorasi hidangan dengan keju parut dan sayur-sayuran.
Resipi pasta dalam multivariate
Bahan-bahan:
- dada ayam - 400 g;
- Lada Bulgaria - 3 buah;
- tampal - 200 g;
- mentega;
- sayur-sayuran.
Untuk sos:
- mentega - 80 g;
- sup ayam - 0,5 barang;
- keju - 100 g;
- bawang putih - 3 ulas.
Persediaan
Untuk memasak pasta dengan ayam dalam multivark dalam mangkuk, letakkan dada, isi dengan air, garam dan hidupkan mod "Varka" selama 30 minit. Daging siap disejukkan dan dipotong menjadi kiub. Lada dibasuh, dibersihkan daripada benih, jerami yang dicincang.
Seterusnya, kami menyediakan sos: kami letakkan sedikit minyak di dalam periuk, tuangkan kuah dan rebus di dalam multivarki selama 10 minit. Kemudian masukkan bawang putih yang dicincang, buang keju parut dan masak sehingga sos semakin pekat, lalu tuangkan secukupnya. Kemudian kami tuangkan campuran ke dalam bekas bersih, dan letakkan lada dalam mangkuk, tetapkan mod "Panas" dan tandakan 5 minit. Selepas itu, tambah daging dan rebus dalam mod yang sama sehingga lembut, isi semua sos yang telah disediakan sebelum ini. Pasta direbus berasingan dalam air masin, tersebar di atas pinggan dan tuangkan atas dengan sos dengan ayam.
Paste karbon dalam multivark
Bahan-bahan:
- Bacon matang - 250 g;
- bawang putih - 3 ulas;
- krim lemak - 250 ml;
- sos tomato - 2 sudu besar. sudu;
- spageti - 250 gram;
- keju - 150 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami memotong sandung lamur dengan jerami dan goreng dalam multivarka selama 10 minit di mod "Bakar". Kemudian masukkan bawang putih yang dihancurkan, tuangkan krim, adonan, garam secukup rasa dan kacau. Bawa mendidih dan masak pada rejim yang sama sehingga tebal. Selepas itu, buang keju parut, campurkan, menyebarkan spageti dan tuangkan air panas. Tutup penutup peranti, letakkan program "Pilaf" dan tunggu isyarat bunyi.
Pasta dengan udang dalam multivark
Bahan-bahan:
- spageti - 300 gram;
- udang rebus - 300 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- krim - 200 ml;
- adas segar;
- rempah ratus.
Persediaan
Hidupkan mod peranti "Pasta" dan rebus spageti sehingga bersedia. Kemudian dibuang dalam colander, tutup dan biarkan ke longkang. Bawang putih dibersihkan, dihancurkan, kami membuang ke dalam mangkuk multivark dan goreng dalam minyak selama 30 saat dalam mod "Multipovar". Seterusnya, buang udang yang dikupas, taburkannya dengan jus lemon, tuangkan krim, kacau dan rebus sos sehingga kental. Seterusnya, kami meletakkan spageti dan selepas 5 minit kami menyebarkan pasta yang disediakan dengan makanan laut dari multivarquet pada piring, ditaburi dengan sayur-sayuran.