Menjaga kesihatan kanak-kanak yang dikasihi, ibu-ibu cuba memasak makanan kanak-kanak yang berguna sahaja. Sudah tentu, menu sedemikian sangat terhad. Dan entah bagaimana mempelbagaikan diet serbuk roti, maka patut diberi perhatian untuk puding untuk anak-anak. Ada di antara mereka yang boleh dimasak walaupun untuk bayi. Jadi bagaimana untuk memasak puding untuk bayi?
Puding mannequin untuk kanak-kanak
Puding Manka adalah hidangan yang paling klasik. Pasti, ramai di antara kita ibu semasa kecil memasaknya untuk sarapan pagi. Ia agak mustahil untuk menggunakan resipi puding ini untuk kanak-kanak berusia satu tahun.
Bahan-bahan:
- semolina - 50 g;
- air - 150 ml;
- susu - 150 ml;
- gula - 1 sudu besar. l.;
- mentega - 10 g;
- telur - 1 keping;
- serbuk roti - 5 g;
- garam secukup rasa.
Persediaan
Dari semolina, susu dan air, masak bubur selama 4 minit, kemudian biarkan selama 10 minit. Menambahkan minyak ke bubur, telur dan gula yang dipukul, kacau. Dalam bentuk serbuk dengan minyak dan serbuk roti, letakkan campuran manna dan bakar selama kira-kira 25 minit.
Puding untuk kanak-kanak
Rasakkan serbuk dengan puding lazat dan berguna dari keju kotej.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 75 g;
- telur - 1 keping;
- epal - 80 ml;
- gula - 1 sudu teh;
- mentega - 10 g.
Persediaan
Kupas dan potong ke dalam kiub epal. Tambah kepadanya sirap yang disapu dengan keju kotej, gula dan telur, campurkan. Letakkan campuran pada lembaran penaik yang rata dan bakar selama 20 minit.
Puding beras untuk kanak-kanak
Puding lembut dari beras boleh disediakan untuk kanak-kanak untuk sarapan bukannya bubur.
Bahan-bahan:
- beras - 50 g;
- air 100 ml;
- susu - 100 ml;
- gula - 1 sudu teh;
- kismis - 2 sudu kecil;
- mentega - 10 g.
Persediaan
Kismis perlu dituangkan dalam air selama 20 minit. Dalam air dengan susu, masak nasi dan sejuk. Pukul telur putih, tuangkan bersama-sama dengan kuning telur dan kismis ke bubur dan campurkan segala-galanya. Lay jisim yang terhasil pada lembaran penaik lancar dan bakar selama tidak lebih daripada 20 minit.
Susu puding untuk kanak-kanak
Sesetengah bayi tidak suka susu, jadi semua persuaan untuk makan hidangan tenusu tidak berguna. Cuba "menyamar" produk yang berguna untuk pencuci mulut yang halus dan lazat - puding.
Bahan-bahan:
- susu - 400 ml;
- gula - 40 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 50 g;
- mentega - 20 g;
- kanji - 15 g;
- Vanillin - secukup rasa.
Persediaan
Dalam 100 ml susu, larutkan kanji. Tuangkan ke dalam kuning campuran, dihaluskan dengan gula, dan pukul. Kemudian tambah tepung dan pukul lagi. Dalam susu yang lain, tuangkan beberapa vanillin dan rebus. Tuangkan susu itu pada tenggelam yang tipis untuk jisim dengan kuning telur dan pukul lagi. Kemudian tambah mentega dan pukul lagi. Tambah protein yang disebat kepada campuran. Letakkan puding pada masa hadapan dalam bentuk yang lancar dan bakar dalam ketuhar selama 5 minit.
Puding coklat untuk kanak-kanak
Hidangan ini sesuai dengan menu perayaan, kerana kanak-kanak suka coklat. Walau bagaimanapun, seperti ibu mereka! Ia adalah disyorkan untuk menggunakan resipi puding ini untuk kanak-kanak berumur 3 tahun, kerana coklat boleh menyebabkan alahan.
Bahan-bahan:
- coklat - 50 g;
- susu - 200 ml;
- gula - 1 sudu besar. l.;
- kanji - 5 sudu teh.
Persediaan
Cairkan coklat dalam mandi air, dan kemudian kacau dengan gula dan susu. Bawa jus coklat ke mendidih. Kacau kanji dengan sedikit air mendidih sejuk. Tuangkan kanji ke dalam coklat dengan meneteskan nipis dan kacau. Benarkan campuran untuk merendam pada api yang rendah sehingga tebal, dan kemudian tuangkan ke dalam acuan dan biarkan membekukan.
Puding daging untuk kanak-kanak
Hidangan ini akan merayu kepada bayi - ia akan menjadi lebih mudah untuk mengunyah. Puding daging yang berkhasiat disyorkan untuk memasak untuk makan tengah hari.
Bahan-bahan:
- daging rendah lemak - 100 g;
- telur - 1 keping;
- susu - 40 ml;
- roti putih - 15 g;
- mentega - 3 gram,
- garam secukup rasa.
Persediaan
Rebus daging dan pasangkan daging penggiling 2 kali. Rendam roti di dalam susu, kemudian masukkannya ke daging cincang. Cairkan jisim dengan susu sehingga konsisten bubur, tambah kuning dan kacau. Kemudian perlahan-lahan tuangkan protein yang disebat. Lubricate bentuk dengan mentega dan letakkan jisim daging. Puding dimasak selama beberapa minit.
Kami ingin memasak ibu yang enak, dan anak-anak - selera makan yang sangat baik!