Brownie dengan ceri adalah pencuci mulut coklat dengan rasa berry yang menakjubkan. Kemuncak kemanisan diberikan oleh kombinasi rasa coklat dan beri yang tidak dapat dijelaskan, semakin mereka terkandung dalam resipi, semakin tepu makanan istimewa itu pergi.
Bagaimana untuk membakar coklat?
Puan-puan yang memutuskan untuk menguasai resipi untuk pencuci mulut ini perlu mengambil kira cadangan tertentu yang akan membantu menyediakan brownies coklat dengan ceri:
- Keanehan persiapan doh adalah bahan-bahan tertentu yang diambil untuknya: coklat (mesti pahit), koko, tepung, mentega, gula, telur dan buah beri.
- Semua komponen secara beransur-ansur dicampur: pertama, mentega cair dan coklat pada mandi air, kemudian gula, koko, mentega, beri ditambah kepada mereka pula. Pada giliran terakhir, tambahkan tepung, campurkan.
- Brownies dengan ceri bakar selama kira-kira 25 minit pada 180 darjah.
Brownie - resipi klasik dengan ceri
Pakar masakan, yang buat pertama kalinya memutuskan untuk membuat pencuci mulut ini, disarankan untuk menguasai coklat coklat klasik dengan ceri. Ia melibatkan penggunaan coklat dan buah beri, memberikan kelembutan dan kepulan. Coklat boleh menggantikan koko, jika perlu, manakala peratusan kandungannya harus tinggi untuk mendapatkan rasa coklat yang jelas.
Bahan-bahan:
- coklat - 150 g;
- mentega - 90 g;
- telur - 2 keping;
- gula - 200 g;
- soda - 0.5 tsp;
- tepung - 90 g;
- ceri - 300 g;
- kanji - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Coklat dan mentega mencairkan dan biarkan sejuk, dan kemudian pasangkan telur. Tambah gula.
- Tambah campuran tepung dan soda.
- Gulung ceri dalam kanji dan hantar ke dalam adunan.
- Letakkan doh dalam acuan. Brownie dengan bakar ceri selama setengah jam.
Brownie dengan keju dan ceri kotej - resipi
Pengiktirafan yang dihormati ramai suri rumah menikmati resipi lazat dan berguna seperti brownie coklat dengan keju dan ceri kotej. Keraguannya terletak pada hakikat bahawa komponen disusun dalam bentuk lapisan: krim curd, pengisian ceri dan lapisan coklat. Semua bersama-sama membuat komposisi rasa yang tidak dapat dijelaskan.
Bahan-bahan:
- mentega - 120 g;
- coklat - 100 g;
- gula - 150 g;
- telur - 4 keping;
- tepung - 1 50 g;
- keju kotej - 300 g;
- vanillin - 1 sudu kecil;
- ceri - 400 g.
Persediaan
- Cair mentega dan coklat, sejuk.
- Pukul 2 telur dan gula (50 g), tambah vanillin. Masukkan coklat, kemudian tambah tepung.
- Buat krim 2 biji telur dan keju kotej.
- Dalam bentuk meletakkan satu pertiga daripada ujian, atas untuk mencurahkan krim curd. Lapisan seterusnya adalah doh, krim, ceri, sekali lagi doh.
- Coklat coklat dipanggang selama kira-kira 45 minit
Brownie dengan mascarpone dan ceri
Satu variasi resipi yang sangat asli adalah brownie dengan ceri dan krim mascarpone keju. Ramuan ini memberikan hidangan pencuci mulut yang indah dan rasa halus yang akan menggembirakan walaupun rempah-rempah yang berpengalaman. Sweetness dihidangkan kepada kotak kecil atau segitiga, di bahagian yang anda dapat melihat lapisan ceri-coklat yang indah.
Bahan-bahan:
- mentega - 100 g;
- coklat - 1 jubin;
- gula - 100 g;
- koko - 2 sudu besar. l.;
- Mascarpone - 3 sudu besar. l.;
- telur - 3 keping;
- Vanillin - 1 sdt.
Persediaan
- Meleleh mentega dan coklat.
- Secara beransur-ansur menambah gula, koko, keju, telur, vanili.
- Masukkan tepung dan ceri.
- Kek adunan ke dalam acuan dan bakar selama kira-kira 30 minit.
Brownies dengan kacang dan ceri
Dalam sesetengah kes, pengilang seperti komponen sebagai ceri digantikan dengan kacang cincang yang dicincang. Tetapi cara yang lebih baik adalah membuat brownies ceri-ceri, yang akan termasuk kacang, sementara pada masa yang sama menggabungkan dua komponen. Pencuci mulut akan memperoleh nota perisa baru dan menjadi lebih tepu.
Bahan-bahan:
- mentega - 150 g;
- coklat - 150 g;
- gula - 150 g;
- telur - 2 keping;
- tepung - 100 g;
- ceri - 100 g;
- kacang - 50 g.
Persediaan
- Cairkan mentega dan coklat.
- Whip campuran gula telur dan tambah kepada coklat.
- Masukkan serbuk yang dibuat daripada ceri dan kacang.
- Selesaikan proses memasak dengan menambah tepung.
- Bakar brownie dengan kacang , ceri selama kira-kira setengah jam.
Brownie dengan ceri dan krim
Pencuci mulut yang mengagumkan yang akan menghiasi percutian kanak-kanak atau dewasa akan menjadi kek coklat dengan ceri. Ternyata sangat ringan dan lembut kerana penciptaan krim curd yang bersamaan. Ceri dalam resipi ini boleh digunakan secara keseluruhan, semestinya sebelum mengeluarkan tulang dari mereka.
Bahan-bahan:
- coklat - 100 g;
- mentega - 120 g;
- gula - 150 g;
- telur - 4 keping;
- tepung - 150 g;
- soda - 1 sudu kecil;
- keju kotej - 300 g;
- vanillin - 1 sudu kecil;
- ceri - 300 g.
Persediaan
- Pukul 2 telur dan gula, tambah vanillin.
- Cairkan coklat, sejuk dan pasangkan jisim. Tambah soda dan tepung.
- Buat krim dengan mencampurkan 2 telur dan keju kotej.
- Tuangkan ke dalam acuan sepertiga ujian, kemudian setengah krim. Teratas dengan ceri. Kemudian lapisan adalah: adunan, krim, beri, adunan.
- Brownie dengan krim, ceri masak selama 45 minit.
Brownie dengan keju dan ceri kotej dengan koko
Jika pada masa yang tepat tidak ada coklat di tangan, ia boleh dengan mudah diganti dengan bahan lain dan membuat brownies dengan koko dan ceri. Bagi pencinta rasa coklat, resipi dimaksudkan untuk menggabungkan dua komponen ini. Mereka lancar melengkapi satu sama lain dan membuat pencuci mulut karya masakan.
Bahan-bahan:
- ceri - 400 g;
- kanji - 1 sudu teh;
- mentega - 120 g;
- gula - 150 g;
- telur - 4 keping;
- tepung - 150 g;
- coklat - 90 g;
- koko - 2 sudu besar. l.;
- soda - 1 sudu kecil;
- keju kotej - 300 g.
Persediaan
- Campurkan ceri dengan kanji.
- Buat krim dengan mencampur keju kotej dengan 1 telur dan gula (100 g).
- Cair mentega dan coklat, sejuk.
- Pukul 3 telur dan 50 gram gula dan tambah coklat.
- Masukkan tepung dan soda. Semua campuran.
- Lay out in layers in this order: dough, cream, cherry, dough, cream, cherry, dough.
- Brownie dengan ceri dan coklat dibakar selama 45 minit
Chocolate brownie dengan ceri dalam multivark
Puan-puan yang atas sebab tertentu tidak boleh menggunakan oven dengan mudah dapat memasak kek brownie dengan keju dan ceri kotej , menggunakan multivark untuk ini. Untuk rasa, pencuci mulut tidak akan kalah dengan baking yang dimasak dalam ketuhar, dan usaha untuk memasak akan dibelanjakan kurang, kerana anda tidak perlu memantau proses penaik.
Bahan-bahan:
- coklat - 1 jubin;
- mentega - 100 g;
- tepung - 2 sudu besar. l.;
- pasir - 2/3 cawan;
- telur - 4 keping;
- ceri - 400 g;
- keju kotej - 180 g.
Persediaan
- Pukul 3 telur dan separuh secawan gula.
- Cairkan coklat dan mentega. Campurkan dua campuran dan tambah tepung. Kemudian tambah ceri.
- Buat krim 1 telur, keju cottage dan gula yang tinggal.
- Lubricate mangkuk minyak multivark dan taburkan dengan tepung.
- Tuang adunan ke dalam mangkuk, kemudian krim dan kacau mereka dalam gerakan bulat.
- Letakkan mod "Membakar" selama 50 minit.