Resipi kek keju diraja dengan keju kotej

Terdapat banyak cheesecake yang berbeza, berbeza dengan saiz dan pengisian, tetapi mungkin yang paling lazat daripada mereka adalah kek keju diraja dengan keju cottage. Nama yang dia dapat, kemungkinan besar, kerana saiznya. Walaupun segala-galanya, resipi untuk membuat cheesecake diraja dengan dadih tidak berbeza dari resipi pai lain. Jika anda melihat hasil yang diperolehi selepas penyediaan, maka bun seperti itu hanya pai "Royal Cheesecake", bukan sekadar roti. Lebih terperinci mengenai bagaimana membuat kek keju diraja yang kami ingin beritahu anda.

Bagaimana untuk memasak cheesecake diraja?

Bahan-bahan:

• keju kotej - 500 g;
• tepung - 1,5 barang;
• telur - 5 pcs;
• mentega - 200 g;
• gula;
• garam.

Persediaan

Untuk membuat cheesecake kerajaan quark, ambil mangkuk yang mendalam. Pukul telur di dalamnya, tambah secubit garam, keju cottage. Secara beransur-ansur menuangkan gula, curahkan jisim curd kepada homogenitas. Minyak beku, parut pada parut besar dan gosokkan dengan tepung. Anda perlu mendapatkan campuran yang menyerupai serbuk. Jisim yang terhasil dibahagikan kepada dua bahagian. Tuangkan satu bahagian ke dalam hidangan pembakar yang telah disediakan, atas dengan keju kotej dan taburkan dengan bahagian kedua serbuk. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar sehingga dimasak. Seperti kismis keju diraja boleh dihidangkan sebagai meja perayaan, dan hanya untuk sarapan untuk teh.

Cheesecake diraja dengan epal

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• mentega - 120 g;
• tepung - 6 sudu besar. sudu;
• gula - 1 sudu besar. sudu;
• soda - ¼ sudu teh.

Untuk peminum keju kotej:

• keju kotej 5% - 200 g;
• telur - 2 keping;
• gula - 3 sudu besar. sudu;
• vanila.

Untuk pengisian epal:

• epal - 2 keping;
• gula - 1 sudu besar. sudu;
• kayu manis.

Persediaan

Mentega mentega dalam mangkuk dengan tepung, kemudian tambah gula, soda dan kacau lagi. Keju kotej dalam mangkuk yang berasingan dengan telur dan gula sehingga rata, tambah vanila secukup rasa. Epal mengupas dari kulit dan biji, potong kepada kiub kecil.

Isikan bahagian bawah acuan dengan mentega dan taburkan satu pertiga daripada serbuk minyak. Di atas jisim curd dan taburkannya dengan satu pertiga daripada serbuk roti. Lapisan terakhir meletakkan epal yang dihiris, taburkannya dengan gula dan kayu manis. Taburkan dengan serbuk yang tersisa. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar kek keju selama kira-kira satu jam.

Cheesecake kerajaan dalam multivark

Resipi ini akan sesuai dengan suri rumah yang mempunyai multivarquet di rumah dan ingin tahu cara membuat kek keju di dalamnya.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• mentega - 200 g;
• tepung - 2 barang;
• serbuk penaik - 10 g;
• gula - 0.5 sudu besar.

Untuk pengisian:

• keju kotej - 500 g;
• telur - 3 keping;
• gula - 0,5 barang;
• Vanillin - 1 sachet.

Persediaan

Mentega beku, parut pada parut besar, tambahkan tepung, gula dan serbuk penaik. Gosokkan semuanya dengan tangan anda sehingga anda mendapat serbuk. Sediakan pengisian. Untuk melakukan ini, pukul telur, secara beransur-ansur menuangkan gula, kemudian tambah keju cottage, vanillin dan campurkan segala-galanya lagi dengan baik. Tuangkan semangkuk minyak multivark dan lapisan berlapis massa dan serbuk curd. Strand lapisan sehingga selesai dan mengisi. Perkara utama ialah lapisan terakhir adalah mentega mentega. Bakar kek keju diraja dalam mod "baking" selama satu jam.

Menyediakan kek keju diraja, anda boleh mencuba dengan menambahkan jisim ramuan ramuannya atau satu lagi pengisiannya, contohnya, ceri atau aprikot kering. Sekiranya anda berminat untuk membakar cheesecake diraja dengan coklat, maka tidak ada yang rumit di sini. Ia cukup untuk menambah coklat parut ke keju kotej. Sediakan cheesecake kerajaan untuk citarasa anda dan harap keluarga anda dengan sarapan yang lazat.