Dengan adanya multivark, pelbagai mod dan teknik memasak menjadi lebih mudah dan tidak rumit, dan semua kerja di dapur mula dikurangkan untuk menyediakan bahan-bahan yang diperlukan dan memilih mod yang diperlukan. Dalam resipi, kami akan bercakap tentang cara memasak salmon dalam multivariat.
Resipi untuk memasak salmon dalam menu multi-
Bahan-bahan:
- fillet salmon (dengan kulit) - 840 g;
- mentega - 20 g;
- Dijon mustard - 20 g;
- madu - 20 ml;
- roti serbuk - 40 g;
- walnut - 60 g;
- lemon.
Persediaan
Sebelum menyediakan salmon dalam multivariate, kami komited untuk menyediakan topping untuknya. Untuk topping, campurkan mentega cair dengan sawi dan madu. Kami memeriksa ikan untuk tulang dan mengeluarkannya jika perlu. Bagikan fillet ke 4 bahagian yang sama, selepas itu kita keringkan ikan dan musim dengan garam laut. Kami meletakkan kulit ikan ke dalam mangkuk multivark, dan dari atas kita menutupi pulpa dengan lapisan topping yang diperbuat daripada kacang dan serbuk roti. Penyediaan fillet salmon dalam multivark akan mengambil masa kira-kira 25 minit dalam mod "Baking". Hidangkan ikan panas, ditambah dengan kepingan kecil lemon.
Salmon Steak dalam Multivariate - resipi
Bahan-bahan:
- jus oren - 180 ml;
- kicap - 120 ml;
- parut halia - 10 g;
- ulas bawang putih - 3 pcs;
- stik salmon - 4 pcs. (800 g).
Persediaan
Di dalam sos sos campuran dengan jus oren, jahe parut dan melalui akhbar bawang putih. Letakkan campuran di atas api dan masak sehingga ia mengeluarkan rasa yang sengit. Kami menyejukkan perapian, dan kemudian kami tenggelamkan ikan di dalamnya dan biarkan selama 2-4 jam. Ikan yang diasinkan dimasak pada "Bakar" selama 25-30 minit, dan selebihnya perendapan dimasak sehingga tebal. Salmon sedap, dimasak dalam pelbagai warna, disajikan dengan panas, disiram dengan sos wangi dan dihiasi dengan bawang hijau yang dicincang halus.