Sup berasaskan ayam dengan penambahan vermiselli - hidangan klasik untuk cuaca buruk, yang, antara lain, dikurniakan keupayaan untuk memerangi selesema biasa, dan apa yang lebih relevan dalam keadaan sejuk? Jika anda membuat keputusan untuk melaksanakan beberapa resipi asli untuk sup ayam , maka cuba resipi kami dalam multivariate.
Sup ayam dengan cendawan dan vermicelli
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 540 g;
- minyak bijan - 10 ml;
- bawang merah - 45 g;
- champignons - 90 g;
- kicap - 35 ml;
- gula tebu - 5 g;
- sos shirucha - 30 ml;
- wortel - 70 g;
- sup ayam - 1,1 l;
- air 380 ml;
- tampal miso - 1/2 st;
- mi - 160 g;
- kubis muda - 45 g;
- sebilangan bayam.
Persediaan
Sebelum anda boleh memasak sup ayam dengan vermicelli, ayam itu perlu dipanggang, dan selepas itu anda boleh mengambil sup. Untuk menyediakan yang terakhir, panaskan minyak dalam mangkuk dan gunakannya untuk lulus bawang dengan cendawan. Apabila panggang mula menjadi coklat, campurkan dengan lobak merah, dan selepas satu minit isi dengan campuran air, sup dan miso. Masukkan sos kicap dan gula ke sup, kemudian hantarkan daun cili dari kubis muda. Beralih kepada "Quenching" dan tetapkan masa - 15 minit. Selepas lima minit, tambahkan mi kepada sup, dan sebelum isyarat akhir memasak - segenggam bayam segar. Semasa berkhidmat, letakkan di atas cawan sup siap dimasak dalam pelbagai warna, masukkan kepingan ayam.
Resipi sup ayam dengan vermicelli dan kentang
Bahan-bahan:
- bawang merah - 45 g;
- gigi bawang putih - 2 keping;
- minyak zaitun - 10 ml;
- ayam - 490 g;
- sup ayam - 1,7 l;
- wortel - 125 g;
- pembesaran brokoli - 90 g;
- kentang - 280 g;
- sebilangan bayam.
Persediaan
Selepas menukar multivarker ke dalam mod "Baking", panaskan minyak sedikit di dalam mangkuk dan gunakannya untuk melepasi separuh bulatan bawang. Apabila bawang hampir tidak lebam, tambahkan ulas bawang putih dan kepingan ayam ke dalamnya, dan sebaik sahaja gumpalan burung itu, tuangkan sup ke dalam broil dan letakkan keping kentang dan wortel. Tetapkan pemasa selama 15 minit dan tunggu sayuran untuk melembutkan. Masukkan sup itu dan masukkan brokoli ke dalamnya.
Sup ayam dengan telur dan vermicelli
Bahan-bahan:
- sup ayam - 1.4 l;
- mi - 1 item;
- telur - 3 keping;
- jus lemon - 55 ml;
- fillet ayam rebus - 280 g.
Persediaan
Tunggu sup untuk mendidih dalam mangkuk dan letakkan mi di dalamnya. Pukul telur dengan jus lemon dan secara beransur-ansur, terus sebat, tuangkan kaldu ayam panas ke dalam campuran. Tuangkan telur ke dalam mangkuk, masukkan ayam, dan renehkan sup, kacau sehingga ia menebal.