Kurnik dalam multivark

Kurnik adalah pai lazat dengan pengisian ayam, yang akan menghiasi meja perayaan dengan sempurna. Terdahulu tukang masak hanya dimasak untuk majlis perkahwinan. Mereka dibuat untuk memerintahkan dan mereka adalah karya masakan sebenar. Mari masak tukang masak untuk anda dan kami akan membantu kami dengan multivark ini.

Resipi kurik dalam multivariate

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• kefir - 100 ml;
• mentega - 200 g;
• krim masam - 100 ml;
• garam - 1 sudu teh;
• soda - 2 g;
• tepung - 400 g.

Untuk pengisian:

• fillet ayam - 350 g;
• kentang - 5 pcs.;
• champignons dalam tin - 200 g;
• bawang merah - 1 pc.;
• mentega - 50 g;
• minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
• garam - secukup rasa.

Persediaan

Bagaimana memasak kurik dalam multivark? Untuk membuat kurik, pertama kita perlu membuat doh. Untuk melakukan ini, kami mengambil krim masam, campurkan dengan kefir, soda dan garam. Semua campuran dengan teliti dan tambah mentega cair. Dalam campuran yang dihasilkan, perlahan-lahan tambahkan tepung dan kacau adunan lembut dan anjal. Kami membungkusnya dalam filem makanan dan mengeluarkannya selama 2 jam di dalam peti sejuk.

Walaupun adunan di dalam peti sejuk, kami akan membuat pengisian untuk kek masa depan. Bawang goreng dan cendawan dalam kuali, kacau sedikit garam. Ayam fillet dipotong menjadi kepingan kecil dan garam secukup rasa. Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi jalur. Adunan sejuk dibahagikan kepada 2 bahagian. Kami melancarkan satu, meletakkan multivark dalam mangkuk dan membentuk sisi. Kemudian letakkan lapisan pemadat yang dimasak. Separuh pertama kentang, kemudian ayam, panggang, separuh kedua kentang dan sebilangan mentega untuk juiciness. Tutup bahagian atas dengan bahagian kedua adunan yang dilancarkan, tampal dengan teliti tepi dan letakkan di multivarka pada mod "Baking" selama lebih kurang 80 minit. Anda lihat, resipi untuk kurnik yang lazat agak mudah. Selera makan!