Sekiranya alam semula jadi gembira dengan penuaian buah apel yang berbuah kecil, sudah tiba masanya untuk menyediakan botol yang lazat untuk kegunaan masa depan . Pada musim sejuk ia akan menjadi sangat menyenangkan untuk membuka balang berharga dan menikmati ciri-ciri cemerlang minuman vitamin yang diperolehi.
Bagaimana memasak kompot dari botol?
Walaupun semata-mata dan lazat dimasak kompot wain segar, manis untuk rasa - alternatif yang ideal untuk membeli soda. Jika anda menambah komposisi dengan buah-buahan atau buah-buahan yang lain, berdasarkan cadangan resipi, anda akan dapat memperkayakan palet rasa minuman, dengan senang menerima tanggapan bersemangat ahli-ahli keluarga dan tetamu.
- Menyediakan kompot epal wain untuk musim sejuk, kontena dipenuhi dengan buah-buahan yang dicuci untuk satu setengah, atau separuh pada gantungan, setiap kali menerima kepekatan yang berbeza daripada minuman. Minum tepu sebelum digunakan dicairkan dengan air rebus secukup rasa.
- Jumlah gula boleh berbeza daripada yang diisytiharkan dalam resipi dan ditentukan secara individu, berdasarkan kemanisan semulajadi bahan mentah dan pilihan rasa.
- Ranetki sempurna digabungkan dengan pengambilan buah-buahan dan buah-buahan, yang mencipta menakjubkan dalam semua aspek perasa minuman keras.
- Selalunya apabila memelihara kompos memohon dua kali menuangkan buah dengan air mendidih, dan kemudian dengan sirap, diikuti dengan memasangkan bekas dan pensterilan diri dalam bentuk yang hangat sehingga ia menyejukkan sepenuhnya.
Susu daripada rennet untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Kompot yang paling mudah dari botol tanpa pensterilan boleh disediakan dengan resipi berikut. Kuantiti komponen tertentu akan mencukupi untuk menyiapkan balang tiga liter minuman dengan rasa manis dan sederhana yang harmoni. Selalunya epal ditinggalkan sepenuhnya, tetapi jika dikehendaki, buah boleh dipotong separuh atau dalam kepingan.
Bahan-bahan:
- Ranetki - 1 kg;
- gula pasir - 1-1.5 cawan;
- air yang disucikan - 2,5-3 l.
Persediaan
- Dalam tin steril, sediakan rannet yang sudah dibasuh dan tuangkannya selama 20 minit dengan air mendidih.
- Cecair dicurahkan ke dalam periuk, direbus selama 5 minit.
- Gula dibuang ke dalam balang, penyerapan infusi mendidih dituangkan, dan tudung digulung.
- Goncang sedikit kompot dari botol, pusingkan bahagian bawah dan panaskannya sehingga ia menjadi sejuk.
Kompot botol dan plum untuk musim sejuk
Kompot dari epal wain memperoleh rasa yang benar-benar baru jika epal dalam balang ditambah dengan sebahagian daripada plum aromatik masak. Yang terakhir ini boleh digunakan secara keseluruhan, tanpa membersihkan dari tulang. Untuk memastikan integriti buah-buahan mereka boleh ditembusi di beberapa tempat dengan sudu. Minuman itu disediakan dengan mudah, tanpa sterilisasi yang membosankan.
Bahan-bahan:
- Ranetki - 0,5 kg;
- plum - 0,5 kg;
- gula pasir - 300 g;
- air yang disucikan - 2.5-3 liter.
Persediaan
- Roti dan plum yang dibasuh diletakkan di bank-bank yang dipotong.
- Tuangkan buah dengan air mendidih selama 20 minit.
- Penyerapan itu dicurahkan, dicampur dengan gula, dimasak selama 5 minit, tuangkan sirup plum dan epal yang dihasilkan.
- Tutupkan kompot dari botol dan plum, matikannya di atas penutup dan panaskannya agar sejuk.
Susun daripada wain dan chard untuk musim sejuk
Kompa daripada rennet dan chokeberry boleh dikimpal dalam satu langkah, sekali mengisi teluk dengan sirap mendidih dan bergulung untuk musim sejuk. Dengan penyediaan pembungkusan awal, buah, beri dan pematuhan peraturan dan teknik pemeliharaan, bilet dipelihara dengan sempurna walaupun di bawah keadaan bilik.
Bahan-bahan:
- Ranetki - 0,5 kg;
- chokeberry - 400 g;
- gula pasir - 400 gram;
- air yang disucikan - 2.5 liter.
Persediaan
- Bilas Chokeberry, bilas selama beberapa saat dalam air mendidih, dipindahkan ke balang steril.
- Cara yang sama datang dengan luka, problansirovav buah dalam air mendidih 10 saat.
- Dari gula dan air, sediakan sirap, selepas mendidihkan campuran selama 5 minit, tuangkan ke dalam bekas.
- Segera gulungkan vesel dengan tudung steril, putar bahagian bawah dan panaskan ikatan kompot dari toksik dan balang selama dua hari.
Susu pear dan wain untuk musim sejuk
Rasa sedap dan lembut terhadap rasa adalah sejenis kompos yang diperbuat daripada luka dan pir. Yang terakhir adalah lebih baik untuk mengambil masak, berair dan lebih beraroma, meletakkan dalam balang kecil buah-buahan kecil sepenuhnya, dan yang lebih besar sebelum memotong segmen saiz sederhana. Jika kedua-dua epal dan pear manis, sedikit asid sitrik ditambah ke sirap, mengimbangi rasa.
Bahan-bahan:
- Ranetki - 0,5 kg;
- pear - 0,5 kg;
- gula pasir - 250 g;
- air yang disucikan - 2.5 l;
- asid sitrik - secukup rasa.
Persediaan
- Bank diletakkan di dalam balang dan pear, tuangkan air mendidih selama 15 minit.
- Tuangkan infusi, tambah gula dan, jika perlu, asid sitrik, masak selama 3 minit.
- Isi sirap rebus dengan buah-buahan dalam balang, gulungkan penutup, pasangkan bekas terbalik, bungkusnya untuk pensterilan diri.
Gubahan anggur dan anggur untuk musim sejuk
Kompaun yang diperbuat daripada luka masak akan memperoleh rasa asli yang baru, yang tidak dapat dibandingkan jika ia ditambah dengan anggur. Anda boleh meletakkan beri dalam tin dengan kluster atau selepas mengeluarkannya dari tangkai bunga, dan proporsi dan nombor mereka harus ditentukan oleh kehadiran atau keutamaan individu.
Bahan-bahan:
- raketki - 0,5 kg atau untuk rasa;
- anggur - 0,5 kg atau untuk rasa;
- gula pasir - 300 g;
- air yang disucikan - 2.5 liter.
Persediaan
- Mereka meletakkan rannet dan anggur yang dicuci di dalam vakum kukus, tuangkan air mendidih selama 15 minit.
- Penyerapan itu disalirkan, direbus selama 5 minit, sekali lagi dituangkan ke dalam buah, yang mana gula telah dilindungi sebelum ini.
- Kumpulkan anggur dan anggur, panaskannya agar sejuk.
Susu laut-buckthorn dan rannetok untuk musim sejuk
Terutamanya berguna adalah sejenis luka dan buckthorn laut. Tempoh kematangan komponen asas membolehkan menggunakan kedua-dua, segar, meletakkannya dalam tin dalam perkadaran sewenang-wenangnya. Sekiranya dikehendaki, dalam setiap bekas tiga liter, anda boleh menambah beberapa tunas ulas, yang mempunyai duet rasa buah pelengkap yang harmoni.
Bahan-bahan:
- Ranetki - 0,5 kg;
- laut-buckthorn - 250 g;
- gula pasir - 450 g;
- ulas (jika dikehendaki) - 2 tunas;
- air yang disucikan - 2.5 liter.
Persediaan
- Rangkul dibasuh dan buckthorn laut dimasukkan ke dalam tin, tambah ulas jika dikehendaki, tuangkan air mendidih selama 20 minit.
- Tuangkan infusi, rebus, tuangkan lagi dalam bekas, sebelum mencurahkan gula di dalamnya.
- Dimeteraikan menutup bekas yang ketat, bertahan selama beberapa hari.
Kompot yang dibuat daripada rennets dengan kayu manis untuk musim sejuk
Kompot dari botol boleh dibuat lebih pedas dan beraroma, meletakkan rempah di dalam balang atau sirap gula. Aditif tradisional, yang paling harmoni digabungkan dengan epal, adalah kayu manis. Walau bagaimanapun, dengan menambah sedikit vanili, badonia atau kapulaga ke dalam minuman, ia mungkin dapat memperkayakan rasa minuman itu lebih dan menjadikannya lebih halus.
Bahan-bahan:
- Ranetki - 900 g;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- gula pasir - 300 g;
- air yang disucikan - 2.5 liter.
Persediaan
- Letakkan makanan yang disediakan dalam balang steril, tuangkan air mendidih selama 15 minit.
- Cecair disiram, direbus dengan penambahan gula dan kayu manis, dan sirup diisi dengan epal.
- Tutupkan kompot dari wain untuk musim sejuk, panaskan ia sehingga ia menjadi sejuk.
Susun daripada bekas dengan oren
Komplot dari botol, resipi yang akan anda pelajari lebih jauh, akan menyenangkan dengan kesegaran yang indah, aroma yang luar biasa dan nota jeruk yang menyenangkan. Apel dalam kes ini digabungkan dengan kepingan oren. Sebelum memotong, oren dibasuh dengan teliti dan disimpan di dalam air mendidih selama beberapa minit, dan selepas itu semua tulang dikeluarkan dari lobula.
Bahan-bahan:
- Ranetki - 900 g;
- oren - 1 keping;
- gula pasir - 0,5 kg;
- air yang disucikan - 2.5 liter.
Persediaan
- Rennets diletakkan dalam tin.
- Tambah oren yang dihiris.
- Tuangkan juzuk dengan air mendidih, biarkan selama 15 minit.
- Tuangkan infusi, tambah gula, rebus selama beberapa minit.
- Isikan dengan sirap kandungan kapal, meterai, bungkus.
Kompot dari botol dalam multivark
Rebus botol yang lazat untuk setiap hari dan untuk menuai musim sejuk boleh dengan bantuan multivark. Untuk pengetinan pada akhir mod yang dipilih, minuman itu direbus selama 5 minit di program "Varka", kemudian dicurahkan ke dalam steril, dimeteraikan dan dimeteraikan untuk pensterilan diri.
Bahan-bahan:
- Ranetki - 700 g;
- tongkat kayu manis dan asterisk badyan - 1 pc;
- tunas bunga merah - 2 keping;
- gula pasir - 200 g;
- air yang dibersihkan - 2 liter.
Persediaan
- Di dalam pelbagai warna meletakkan ronetki, gula dan rempah-rempah yang telah dibasuh.
- Isikan semua dengan air dan hidupkan "Quenching" selama setengah jam.
- Kompaun siap disejukkan dan disampaikan segera atau direbus dan dimeteraikan dalam bekas kukus untuk kegunaan masa depan.