Penggantian oven yang sesuai di dapur kecil boleh menjadi aerogril. Peranti padat menggabungkan semua fungsi oven dan pada masa yang sama kos lebih kurang. Hari ini kita akan meneruskan senarai resipi kami untuk aerogrl dan bersedia dengan bantuan ayamnya.
Resipi Ayam di Aerogrill
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- saos tomato - 1 item;
- air 125 ml;
- cuka sari apel - 1/4 c.;
- gula - 4 sudu besar. sudu;
- lada - 1/2 sudu besar. sudu;
- bawang kering dan bawang putih - 1/2 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- serbuk mustard - 1/2 sudu besar. sudu;
- Sos Worcestershire - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Sayap ayam kering menggunakan tuala kertas. Untuk memasak sos barbeku untuk ayam, tuangkan air dan saus tomat ke dalam periuk, tambah cuka, gula, bawang kering dengan bawang putih dan serbuk mustard. Lemon jus, lada dan sos Worcestershire menambah kepada yang terakhir. Masak sos pada api yang rendah sehingga ia mendidih, kemudian biarkan masak selama 1 jam dan 15 minit pada suhu minimum tanpa penutup.
Isikan dengan sedikit sayap sos dan campurkan dengan penutup. Kemudian masukkan ayam dalam mangkuk aerogrill dan tutup dengan penutup. Kami menetapkan suhu kepada 260 darjah, kelajuan tinggi. Kami memasak ayam selama 15 minit, sambil mencincang sayap dengan bahagian baru saus setiap 5 minit.
Bagaimana untuk memasak ayam dalam aerogrill keseluruhan?
Bahan-bahan:
- ayam keseluruhan - 1,5-2 kg;
- minyak zaitun;
- garam, lada - secukup rasa;
- lemon - 2 keping;
- rosemary - 2 cawangan;
- kentang - 10-12 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- capers - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kuru dibasuh dan berhati-hati dikeringkan dengan tuala kertas. Solim dan lada bangkai di dalam dan luar. Salah satu lemon dipotong setengah dan dimasukkan ke dalam rongga ayam bersama-sama dengan cawangan rosemary. Kami menyambungkan kaki burung dengan bilah kuliner dan memasukkannya ke dalam aerogrill. Sebelum memasak, unit hendaklah dipanaskan selama sekurang-kurangnya 15 minit.
Kentang saya dan potong ke dalam kepingan. Begitu juga, kami merawat lemon yang masih tinggal. Tuangkan kentang dan minyak lemon, garam, lada dan taburkan dengan rosemary yang tersisa. Kami menyebarkan lemon dan bawang, di atasnya kita menggerakkan bawang memotong cincin tebal. Kami memasak ayam dalam aerogrill dengan kentang pada 200 darjah 45-50 minit.
Ayam bakar dalam aerogrill dengan kerak madu
Daging manis manis adalah kebaikan tukang masak oriental, tetapi kami akan menghidupkan resipi yang lebih Europeanized untuk hidangan ini dengan menyediakan paha ayam dalam kerak madu yang lazat. Penambahan sempurna kepada segelas bir sejuk.
Bahan-bahan:
- jus 2 lemon;
- madu cair - 2 sudu besar. sudu;
- bijirin mustard - 1 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 ulas;
- paha ayam - 6 pcs;
- garam, lada hitam - secukup rasa;
- buah zaitun - sebilangan kecil;
- pasli - 1 segenggam;
- limau dalam tin - 2 pcs.
Persediaan
Napkin dibilas dengan air sejuk dan dikeringkan dengan tuala kertas. Kami membuat kerak madu. Untuk ini, madu sendiri dicampur dengan garam, lada dan mustard gandum. Dalam campuran, tambah jus dua lemon dan bawang putih yang dilalui oleh media. Kami bercampur-campur pemprosesan sehingga
Sementara itu, kami akan menyediakan variasi mengenai topik thymolate untuk ayam kami. Zaitun atau zaitun dibersihkan dari biji dan dicincang halus dengan pasli dan potongan lemon dalam tin (anda boleh menggantikannya dengan sepasang lemon). Peha ayam yang siap dalam kerak madu ditaburi dengan campuran yang disediakan dan dihidangkan ke meja dengan segelas bir di sampingnya.