Hidangan dari kentang dan ayam dianggap sebagai yang paling popular dan disukai. Sebabnya terletak bukan sahaja dalam rasa yang mudah dan mudah difahami makanan siap, tetapi juga dalam ketersediaan produk yang diperlukan. Dalam resipi, kita akan berurusan seterusnya dengan teknologi memasak ayam rebus dengan ayam dalam multivark menggunakan beberapa resipi mudah.
Kentang rebus dengan ayam dan cendawan
Bahan-bahan:
- Daging ayam - 2,1 kg;
- bawang merah - 360 g;
- minyak zaitun - 55 ml;
- lada manis - 190 g;
- wortel - 175 g;
- ulas bawang putih - 4 pcs;
- champignons - 245 g;
- wain putih kering - 160 ml;
- sup ayam - 980 ml;
- tomato dalam jusnya sendiri - 790 g;
- kentang - 680 g;
- pes tomato - 175 g;
- Kering oregano, kemangi - 1 sudu teh.
Persediaan
Sebelum anda masak ayam rebus dengan ayam, sediakan semua bahan yang diperlukan. Ayam dipotong menjadi jalur, wortel parut pada parut besar. Bahagikan lada manis dan bawang ke dalam cincin separuh, potong cendawan menjadi kepingan rawak. Letakkan sayur-sayuran dan ayam dalam pelbagai mangkuk, sebelum tuangkan sedikit minyak terakhir. Isi kandungan peranti dengan herba kering dan tuangkan dengan wain putih. Sebaik sahaja yang kemudiannya menyejat, tambah bawang merah, pasta tomato dan tomato dalam jus anda sendiri. Letakkan ubi kentang dalam bahan-bahan sup, isi dengan sup dan biarkan pada "Quenching" selama kira-kira satu setengah jam. Selepas luput masa yang diperuntukkan, hidangan boleh dirasakan.
Kubis rebus dengan kentang dan ayam
Hidangan sayur ini kita tidak akan memasak dengan ketulan ayam, tetapi dengan sosej ayam asli. Yang terakhir dijual dalam bentuk daging cincang, disumbat dalam kulit atau usus semulajadi, ia mempunyai kelembutan yang lebih, lemak dan mengandungi rempah-rempah dalam komposisinya.
Bahan-bahan:
- kubis putih - 370 g;
- ubi kentang - 840 g;
- wortel - 260 g;
- sosej ayam (semula jadi) - 460 g;
- kuah sup - 2 keping;
- air - 2,1 l;
- campuran herba kering Itali - 1 sudu teh.
Persediaan
Tetapkan peranti untuk memanaskan dengan sedikit minyak, dan dalam masa yang sama menyediakan sayur-sayuran: daun kubis cincang, dan potong kentang dan wortel menjadi kiub bersaiz sederhana. Sosej ayam yang terbaik dipotong menjadi kepingan tebal, tetapi anda boleh mengeluarkan daging cincang dari cangkerang dan melepaskannya bebola daging kecil. Apabila minyak di dalam mangkuk hangat, salurkan terlebih dahulu kepingan sosej di atasnya untuk menjadikannya coklat, dan kemudian masukkannya dengan sayur-sayuran. Apabila sayuran mencapai tahap setengah siap, tuangkan kiub kuih ke dalam mangkuk. Untuk menggantikan kiub adalah mungkin dan sup semula jadi, jika ada kemungkinan sedemikian. Masukkan herba kering dan masak sayur rebus pada "Rebus" selama kira-kira satu jam.
Ayam, rebus dengan kentang dalam krim masam
Bahan-bahan:
- minyak sayuran - 45 ml;
- bawang merah - 95 g;
- tangkai saderi - 2 pcs;
- wortel - 115 g;
- gigi bawang putih - 3 keping;
- ayam - 490 g;
- wain putih kering - 75 ml;
- sup ayam - 890 ml;
- ubi kentang - 210 g;
- daun laurel;
- cawangan thyme;
- tepung - 15 g;
- krim masam - 180 ml.
Persediaan
Tuangkan sebahagian besar minyak ke dalam mangkuk multivark dan gunakannya untuk menggoreng bawang dan saderi dengan lobak merah. Sebaik sahaja sayur-sayuran membiarkan aroma mereka, letakkan laurel dan thyme kepada mereka, tambah chives dicincang ayam dan letakkan kepingan ayam. Daging ayam perlu dipegang dan hanya selepas itu kandungan mangkuk boleh diisi dengan wain. Apabila alkohol menguap, tambahkan kentang goreng ke dalam hidangan dan isi dengan campuran krim masam dan sup. Beralih dari "Baking" ke "Quenching" dan tinggalkan hidangan untuk mereda selama sejam.