Mana-mana pelayan wanita sepatutnya ada di dapur salah satu sifat utama - kuali menggoreng yang baik. Setiap wanita mempunyai keinginan sendiri untuk memilih hidangan ini. Seseorang menyatakan keinginan untuk menyediakan sarapan pagi dengan bantuan kuali yang diperbuat daripada bahan-bahan terlarang, dan seseorang yang mengagumkan penkek pada permukaan besi cor tradisional.
Yang terakhir dan terkini menikmati populariti yang hebat. Hanya mereka boleh memasak kentang yang paling lazat dengan daging dan pancake yang terbaik. Tetapi panci kuali besi mempunyai satu kelemahan penting - deposit karbon. Beberapa pemilik tanah menolak perkara ini di ladang, kerana mereka tidak dapat mengatasi masalah ini. Tetapi anda tidak tergesa-gesa untuk berpisah dengan hidangan kegemaran anda. Lagipun, ada beberapa cara bagaimana membersihkan kuali besi tempa.
Bagaimana hendak membersihkan kuali besi tempa lama?
Anda boleh cuba mengatasi masalah ini dengan bantuan cara improvisasi. Calcine soda dalam jumlah 500 gram bercampur dengan satu atau dua botol gam perkeranian. Dalam komposisi ini, tambah sabun cuci piring (1 keping). Kemudian tuangkan kuali ke dalam bekas dengan campuran dicairkan dan rebus di atas dapur selama beberapa jam sehingga kok mula mengupas permukaan. Selepas semua prosedur, kuali perlu dibasuh dengan berus atau span.
Kosongkan kuali besi tuang dari deposit akan membantu anda pasir biasa. Untuk ini, tuangkan ke dalam produk dan letakkan di atas api kecil. Selepas kira-kira tiga jam, kuali akan segar seperti yang baru.
Satu penyelesaian cuka meja dan air dalam nisbah 1: 3 juga akan membantu dengan mudah menyingkirkan "warna hitam". Untuk ini, tuangkan ke dalam pinggan, dan letakkannya selama 3 - 4 jam dengan api. Jangan lupa membuka tingkap atau buka hud selama proses ini.
Ramai suri rumah kadang-kadang merasa sangat sukar untuk membersihkan kuali besi tuang dari karat. Tetapi masalah ini juga boleh diselesaikan dengan mudah. Pertama bilas dengan air panas, tuangkan baking soda di atasnya dan biarkan item rumah dalam keadaan sedemikian selama beberapa minit. Kemudian lapkan karat dengan spons atau pengikis (bukan logam). Bilas dan kuali kering. Selepas semua ini, tutup minyak sayuran (kira-kira 3 mm) dan gosokkan ke permukaan. Kemudian masukkan kuali dalam ketuhar pada api yang rendah selama 2-3 jam.
Kini anda yakin bahawa tidak sukar untuk membersihkan barang dapur karbon atau karat ini, dan ia akan membebankan anda kurang daripada membeli kuali baru dengan salutan tidak lekat. Perkara utama adalah sentiasa untuk memastikan hidangan bersih.