Salah satu minuman yang paling popular di musim panas adalah limun. Berbeza dengan rakan kedainya, produk buatan sendiri mengandungi kurang gula, sepenuhnya menghapuskan penambahan warna tiruan dan penambah rasa, dan pelbagai produk musim panas membolehkan pelaksanaan pelbagai jenis resipi. Mengenai cara membuat limun di rumah, kami akan menerangkan dengan terperinci di bawah.
Limun jeruk di rumah
Jeruk jeruk menyerap semua rasa jeruk dan aroma yang sangat besar. Selain jeruk itu sendiri, limau akan memberikan masam yang kuat untuk diminum, dan manis - sebilangan kecil madu.
Bahan-bahan:
- air 780 ml;
- madu - 45 ml;
- jus lemon - 115 ml;
- jus oren - 260 ml;
- ais.
Persediaan
Sediakan sirap madu cahaya. Untuk melakukan ini, panas sedikit air sehingga hangat dan cairkan madu di dalamnya. Sirap siap sedikit sejuk dan campurkan dengan air yang tinggal. Masukkan minuman dengan jus sitrus dan ais. Hidangkan, tambahan dihiasi dengan kepingan oren.
Lemonade dari tarhuna di rumah
Kami digunakan untuk membezakan "Tarhun" di rak-rak pasaraya dengan ciri warna hijau zamrud, tetapi minuman semula jadi dari ramuan harum ini sama sekali tidak dibezakan oleh kecerahan rakan sejawatnya yang dibeli kerana kegawatannya.
Bahan-bahan:
- air 980 ml;
- tarkhun - 18 cawangan;
- gula - 45 g;
- jus setengah lemon.
Persediaan
Letakkan semak tarung yang dibasuh menjadi jag dan gosokkannya dengan gula supaya mengganggu integriti, tetapi tidak menjadi bubur. Tuangkan jisim yang terhasil dengan kira-kira segelas air mendidih untuk membubarkan gula, kemudian topi jus lemon dan air yang tinggal. Biarkan minuman sejuk sepenuhnya.
Limau limau di rumah
Dapatkan dari minuman bukan sahaja rasa maksimum dan kesan penyejukan, tetapi juga manfaat, jika anda menggunakan akar halia dan kunyit yang berguna. Minuman yang cerah akan melindungi diri anda dari musim sejuk.
Bahan-bahan:
- halia - 4 cm;
- akar kunyit - 1 keping;
- daun rosemary - 5-6 pcs;
- air 980 ml;
- limau - 4 keping;
- madu - 10 ml.
Persediaan
Potong akar halia dan kunyit, letakkan rosemary kepada mereka dan isi segelas air panas. Biarkan kaldu wangi pada api minimum selama kira-kira 10 minit, kemudian ketatkan cairan, tambahkan air, madu dan kepingan kapur yang masih ada. Tuangkan dan sajikan minuman hanya selepas penyejukan.
Lemonade di resipi rumah dengan pudina
Salah satu bahan yang paling menyegarkan ialah pudina. Daunnya sering mencari tempat bukan sahaja dalam minuman ringan, tetapi kali ini kami akan sekali lagi memberi penghormatan kepada pudina, setelah memulakannya dalam perjalanan resipi limau.
Bahan-bahan:
- daun pudina - 1 item;
- parut jahe - 1/2 sudu teh;
- gula - 15 g;
- jus 2 lemon;
- air 470 ml.
Persediaan
Letakkan daun pudina dalam mangkuk pengisar dan pukul dengan halia parut dan gula. Jangan mengharapkan pasta homogen, tetapi hanya mengalahkan daun-daun dengan halus mungkin, mengekstrak sebanyak mungkin rasa. Pada penyediaan limun ini di rumah hampir selesai. Masukkan pes pekat ke jag dan tuangkan dengan jus lemon dan air. Biarkan sehingga disejukkan sepenuhnya, kemudian tuangkan ke dalam gelas dan berkhidmat.
Limau Strawberry di rumah
Bahan-bahan:
- lemon - 10 keping;
- gula - 135 g;
- air 970 ml;
- Strawberry - 10 keping;
- daun kemangi - 1/3 sudu besar.
Persediaan
Memerah jus dari sedozen lemon, ketegakan dan menggabungkannya dengan air dan gula. Tuangkan campuran itu ke dalam jag, letakkan daun basil dan beri, kemudian kocok semuanya dengan pengisar yang tenggelam sehingga daunnya menjadi tanah, dan lemon itu sendiri tidak menjadi merah jambu. Hidangkan dengan ais atau selepas penyejukan.