Bagaimana untuk memasak kek coklat?

Orang-orang yang suka membakar coklat memikirkan sejenis kek coklat yang lazat, terutamanya buatan sendiri, sentiasa di tempat berhampiran. Kami akan membantu memenuhi kehendak yang dihargai dan memberitahu dalam resipi kami cara membuat kek coklat dengan cepat dan mudah, tanpa membuat sebarang usaha khas.

Kek coklat coklat dengan air mendidih

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• tepung - 2 cawan;
• gula pasir - 2 cawan;
• telur - 4 keping;
• susu - 200 ml;
• minyak sayuran - 100 ml;
• air mendidih - 200 ml;
• serbuk koko - 6 sudu besar. sudu dengan slaid;
• soda - 1,5 sudu teh.
• serbuk penaik - 1.5 sudu teh.

Untuk impregnasi:

• krim masam - 500 g;
• gula pasir - 200 gram.

Persediaan

Dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan semua bahan kecuali air mendidih dan pukul pengadun sehingga halus. Kemudian tuangkan segelas air mendidih dan pukul lagi selama setengah minit. Akibatnya, kita mendapat adunan yang agak cair. Dulang penaik atau hidangan penaik dicampur dengan minyak sayuran dan dicurahkan jisim cecair yang dihasilkan. Bakar dalam oven pre-180 preheated oven selama empat puluh minit, dan biarkan sejuk sedikit.

Sekarang potong biskut biskut , kira-kira satu setengah hingga dua sentimeter yang bersaiz besar, masing-masing dicelupkan dalam impregnasi, yang disediakan dari krim masam dengan penambahan gula pasir, mencambuk sedikit dengan pengadun, dan dilipat dalam lapisan dalam bentuk yang sesuai, ditutup dengan filem makanan. Kami masukkan ke dalam peti sejuk selama tiga atau empat jam, atau lebih baik pada waktu malam. Kemudian kita menghidupkan bentuk, mengeluarkan filem makanan dan menghiasnya mengikut budi bicara kita. Anda boleh mencurahkan krim masam yang tersisa atau membuat icing coklat.

Lenten kek coklat-coklat

Bahan-bahan:

• tepung - 2 cawan;
• ceri beku - 420 g;
• gula pasir - 0.5 cawan;
• madu - 2 sudu besar. sudu;
• serbuk koko - 2 sudu besar. sudu;
• minyak sayuran - 100 ml;
• Gula vanila - 1 paket;
• serbuk penaik - 1.5 sudu teh.

Persediaan

Tepung ditapis dicampur dengan koko dan serbuk penaik. Dalam bekas lain kami menggabungkan minyak sayuran, madu, gula, gula vanila, garam, cecair ceri yang diperoleh selepas mencairkan ceri dan dibawa ke dalam jumlah satu gelas, dan bercampur-campur sehingga butiran gula dibubarkan. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan campuran kering, yang disediakan lebih awal, dan kacau sehingga homogen. Di akhir campuran, tambahkan ceri.

Kami memindahkan jisim yang diterima ke bentuk minyak yang dilumuri dengan minyak sayur dan bakar pada suhu 190 darjah selama kira-kira lima puluh minit. Kami menyemak kesediaan pada rasuk kayu kering. Kemudian nikmati kek dalam bentuk, beralih ke hidangan dan menghiasnya mengikut budi bicara anda. Anda juga boleh memotongnya menjadi dua bahagian longitudinal yang sama dan menyerapnya dengan sirap .