Nama aneh ini telah lama digunakan di banyak negara di dunia. Smoothies - sejenis jus sayuran atau buah, dimasak dalam pengisar dengan pulpa. Dari jus mudah ia dibezakan bukan hanya dengan konsistensi, tetapi juga oleh hakikat bahawa ia boleh dianggap sebagai hidangan berasingan, dan juga menyimpan diet, makan hanya smoothie. Minuman ini mengandungi banyak bahan berguna, dan yang paling penting, ia mudah dan cepat diserap oleh badan tanpa meninggalkan graviti pada perut. Terutamanya baik untuk diet dan pemakanan adalah smoothie sayuran.
Smoothie Labu
Bahan-bahan:
- labu - 600 g;
- lemon - 2 keping;
- limau gedang - 1 keping;
- kayu manis - 0,5 tsp.
- madu (cecair) - 1 sdt.
Persediaan
Kupas labu dan biji, rebus di dalam air selama kira-kira 10 minit dan dipotong menjadi kiub. Dari lemon dan limau gedang memerah jus. Letakkan labu dan kayu manis di dalam pengisar, gosok dengan baik, kemudian tambah jus limau gedang dan lemon, madu dan pukul semula ke jisim homogen. Pada penggunaan, anda boleh meletakkan beberapa kiub ais dalam gelas.
Smoothies dari sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- tomato - 1 pc.;
- timun - 1 keping;
- kefir (rendah lemak) - 200 ml;
- bawang putih - 1 cengkih;
- pasli - 1 tandan;
- Dill - 1 tandan;
- saderi - sekumpulan 1;
- garam, lada.
Persediaan
Bagaimana untuk menyediakan smoothie sayuran? Tomato, tuangkan air mendidih dan kupas, potong cawan. Kucur timun dan dipotong menjadi kiub. Memotong sayur-sayuran yang halus. Dalam pengisar meletakkan sayur-sayuran, sayur-sayuran cincang, bawang putih dihancurkan. Campurkan segalanya dengan baik. Tuangkan kefir, garam, lada dan pukulan dengan baik lagi. Sejuk sedikit sebelum berkhidmat.
Terdapat banyak resipi resipi sayur-sayuran, yang terdiri daripada sayur-sayuran dan bahan-bahan yang berbeza. Anda boleh membuat sendiri, bergantung pada pilihan anda. Perkara utama yang perlu diingat ialah lebih baik menggunakan yogurt rendah atau kefir rendah kalori, dan bukannya rumpai laut kering.
Smoothies musim panas
Bahan-bahan:
- kembang kol - 100 g;
- wortel - 1 keping;
- tomato - 1 pc.;
- saderi - 1 batang;
- kefir - 200 ml;
- kale laut (kering) - 1 sudu teh.
Persediaan
Kubis dan lobak merah merebus dan dipotong menjadi kiub. Tambah tomato dengan air mendidih, kupas dan potong ke dalam kepingan. Dalam pengisar meletakkan sayuran, saderi cincang, kefir dan rumput laut. Semua pukul sehingga halus.
Smoothie hijau
Bahan-bahan:
- wortel - 1 keping;
- bayam - 100 g;
- brokoli - 4 buah;
- oren - 4 pcs.
Persediaan
Wortel, bayam dan brokoli dicincang halus dan dimasukkan ke dalam pengisar. Isikan semua jus, diperah dari jeruk. Goncangkan dengan baik.