Kaviar kubis dengan epal

Kaviar Caviar adalah sejenis snek yang lazat. Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya. Kami akan memberitahu anda sekarang bagaimana memasak kaviar kaviar dengan epal.

Kaviar kubis dengan epal - resipi

Bahan-bahan:

zucchini - 5 pcs.;
Roti Borodino - 100 g;
bawang merah - 120 g;
epal masam - 2 pcs;
ulas bawang putih - 2-3 pcs;
tepung;
jus lemon segar - 20 ml;
garam;
minyak zaitun.

Persediaan

Marrows dibersihkan, dipotong menjadi cawan sederhana. Bawang memotong kepingan. Dengan kerak roti potong, pulpa dipotong dan taburkan dengan jus lemon yang baru dimasak. Campurkan tepung dengan garam, kuali dalam zucchini dan goreng hingga merah. Kemudian kami sejuk. Bawang putih dihancurkan, potong epal ke dalam kuarters dan keluarkan benih. Semua produk yang disediakan, kecuali bawang putih, mengisar dalam penggiling daging, letakkan bawang putih yang dihancurkan, campurkannya, jika perlu, tambah garam dan 4 jam ke dalam sejuk.

Kaviar masin pedas dengan epal dan tomato

Bahan-bahan:

zucchini - 700 g;
tomato - 375 g;
epal manis dan masam - 250 g;
bawang merah - 140 g;
sayur-sayuran;
sup sayur-sayuran - 55 ml;
wortel - 190 g;
lada hitam tanah;
ulas bawang putih - 2-3 ulas;
lada pedas - 1 keping;
garam;
minyak sayuran halus - 45 ml.

Persediaan

Apel, zucchini dan wortel dibersihkan dan digiling dengan parut. Shinkle bawang kecil, dan potong bawang putih dengan tekan. Tomato dibancuh dalam air mendidih selama satu minit, kami mengeluarkan kulit, dan pulpa dihancurkan. Pada minyak sayuran, biarkan bawang cincang, letakkan lobak merah dan goreng selama tidak lebih dari 5 minit. Kemudian masukkan epal, zucchini, lada panas cincang dan masak pada api sederhana selama 5 minit. Sekarang tambah jus tomat, sup dan goreng kaviar selama 2-3 minit, kemudian tutup dengan tudung dan masak selama 10 minit pada api kecil. Hancurkan tanaman hijau, kami meletakkan bawang putih pada akhirnya, dan kemudian garam dan lada kaviar courgette dengan lada dan epal secukup rasa.