Hari ini kami mencadangkan supaya anda mula menyediakan sayuran yang indah, berguna, sangat lazat, seperti bit. Tetapi kerana ia memberi rasa yang sempurna dengan kombinasi semua bawang putih kegemaran anda, dengan itu kita akan melakukannya. Dan dalam resipi anda, kami akan memberitahu anda bukan sahaja bagaimana membuat bit bersama-sama dengan bawang putih dalam bentuk salad yang berlainan, tetapi kami juga akan berkongsi resipi yang indah untuk bawang putih jeruk dalam tin tin.
Resipi salad bit dengan bawang putih dan mayonis
Bahan-bahan:
- bit (medium) - 3 buah;
- tepung badam - 1.5 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 3-4 gigi;
- mayonis berlemak - 4 sudu pencuci mulut;
- lada, garam - secukup rasa.
Persediaan
Kami membasuh bit itu dengan baik, keringkan dan balutkan setiap sayur secara berasingan di dalam potong makanan kerajang. Kami meletakkan segalanya di dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah dan membakar bit kami 1 jam dan 20 minit. Selepas kami mendapatkannya, kami menyejukkannya, mengupas dan menggosoknya pada saiz terbesar parut. Gigi yang dibersihkan dari bawang putih wangi diluluskan terus ke dalam mangkuk dengan bit melalui media khas. Tambah kepada mereka siap tepung badam, yang boleh anda buat sendiri, gali dalam pengisar kopi 6-7 keping badam. Lada dan garam ditambah secara individu mengikut keinginan anda. Kami mencampur ramuan gabungan salad kami, kemudian memperkenalkan mayonis berlemak kepada mereka dan sekali lagi mencampur segala-galanya.
Resipi bit dengan keju dan bawang putih
Bahan-bahan:
- bit - 550-600 g;
- krim masam (dengan masam) - 4 sudu besar. sudu;
- keju keras "Rusia" - 180 g;
- bawang putih muda - 4 gigi;
- garam halus - 2/3 sudu teh.
Persediaan
Akar akar bit dibasuh, letakkannya dalam periuk dan, mengisi teluk dengan air sejuk, kami letakkan di dapur dalam mod api sederhana selama 60 minit. Biarkan sayur-sayuran dan kulitnya mudah dikupas kulit. Seterusnya, kami mengambil parut dengan lubang besar dan pertama-tama kami menggosoknya sekeping keju segar "Rusia", dan kemudian melalui kami menggosok bit. Gigi bawang putih muda, sapu melalui grater yang paling kecil. Untuk bahan-bahan yang dihancurkan dengan cara ini, tambah krim masam dengan masam, taburkan semua garam halus dan kacampur salad lazat kami.
Resipi bit dengan walnut, prun dan bawang putih
Bahan-bahan:
- bit (tanaman akar muda) - 650-700 g;
- kernel walnut - 170 g;
- prun - 250 g;
- oregano - 0.5 sendok teh;
- bawang putih - 3 gigi;
- minyak zaitun - 50 ml;
- mayonis - 50 ml;
- Garam tambahan - 0.5 tsp.
Persediaan
Kami membersihkan sayuran akar sayuran bit dan memarutnya di atas parutan yang dimaksudkan untuk penyediaan lobak Korea. Dengan pisau pisau yang tajam, kami memotong bawang putih halus. Selanjutnya, saiz benih bunga matahari yang dikupas, mengisar kernels walnut yang sedikit panggang. Prun selama 20 minit dikukus dalam air mendidih yang curam, selepas tuangkan dan potong sehingga setiap buah kering keluar hanya 5-6 keping. Apa yang kita potong satu mangkuk. Masukkan garam halus, tanah oregano dan campurkan. Akhirnya, kami mengisi salad dengan mayonis dengan minyak zaitun.
Bawang putih yang diasinkan dengan bit
Bahan-bahan:
- bawang putih - 900 g;
- bit (medium) - 1 keping;
- air - 1 liter;
- garam masak - 2 sudu besar. sudu;
- lada harum dan hitam - 3 kacang setiap;
- gula pasir - 2 sudu besar. sudu;
- cuka meja - 1 gelas (100 g);
- tunas bunga merah - 4 pcs.
Persediaan
Dari kepala bawang putih kita hanya mengeluarkan lapisan atas kulitnya. Kami menggerakkan kepala ke dalam air mendidih di atas dapur dan memegangnya hanya 60 saat. Kemudian cepat keluarkan bawang putih dari air mendidih dan menjadikannya sangat sejuk
Di dalam air mendidih di atas dapur kami menambah garam dapur, gula, dua jenis lada dan tunas cengkeh. Biarkan air garam mendidih selama 5-7 minit, kemudian matikan dan tambah cuka kepadanya. Kepada tepi leher, tuangkan kepingan bawang putih ke dalam air garam dan gerakkan balang ke dapur, ke dalam periuk besar air. Oleh itu, kita mensterilkan mereka selama sekurang-kurangnya 13-15 minit, dan selepas kita menutup semua dengan topi logam steril.