Bagaimana kadang-kadang anda mahu bun manis, hanya seram! Tetapi pergi ke kedai atau mengantuk kemalasan dengan ujian. Apa yang perlu saya lakukan? Atau serahkan idea anda atau cuba membuat kek cawan yang lazat dan cepat dalam cawan dalam gelombang mikro.
Bagaimana membuat kek cawan dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro?
1. Mari kita mulakan dengan cupcake biasa, yang mana kita memerlukan mangkuk atau mangkuk kaca dengan kapasiti sekitar 350-400 ml dan produk berikut.
Bahan-bahan:
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- gula - 4 sudu besar. sudu (anda boleh dan kurang jika anda tidak mahu terlalu manis kek);
- koko - 2 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- susu - 3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- soda, berasaskan cuka atau asid sitrik - 1/3 sudu;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- coklat, parut pada parut besar - 3 sudu besar. sudu;
- Vanillin di hujung pisau.
Persediaan
Semua produk (kecuali krim masam dan cokelat) bercampur dengan baik, doh tidak akan sangat tebal, jadi dengan mudah boleh dicurahkan ke dalam cawan. Letakkan cawan dengan ujian dalam gelombang mikro selama 3.5 minit pada kuasa maksimum. Kami mengambil cawan yang disediakan dari cawan dan biarkan ia sejuk sedikit. Selepas mencincang dengan krim masam dan taburkan dengan coklat parut.
2. Jika rumah tiba-tiba tidak mempunyai telur, tidak apa-apa, tanpa mereka, kek dalam ketuhar gelombang mikro tidak akan menjadi lebih buruk. Dengan cara ini, kek cawan boleh dibuat, baik dalam cawan dan dalam acuan khas, perkara utama adalah bahawa ia sesuai untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro.
Bahan-bahan:
- yogurt (kefir atau krim masam) - 2 sudu besar. sudu;
- tepung - 1,5 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- gula - 2 sudu teh.
- serbuk penaik - 1/2 sudu kecil;
- kayu manis, vanillin.
Persediaan
Campurkan mentega, gula, yogurt, vanillin dan kayu manis. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung dengan serbuk penaik dan beransur-ansur menambah bahan-bahan lain. Campurkan dengan baik campuran selepas setiap penambahan tepung ke dalam campuran. Doh harus konsisten, seperti krim masam tebal. Kami memasukkannya ke dalam cawan atau acuan dan masukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa penuh, kira-kira 1.5-2 minit.
Cupcake beku dalam ketuhar gelombang mikro
Cupcake ini bukan sahaja lazat, tetapi juga cepat, kerana memasak dalam gelombang mikro mengambil hanya 3 minit, dan ia juga boleh dilakukan dalam cawan, mengabaikan bentuk khas.
Bahan-bahan:
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- serbuk koko - 3 sudu besar. sudu;
- Nutella - 3 sudu besar. sudu;
- susu - 3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kami mencampur semua bahan dalam cawan besar, mengalahkannya dengan garpu sehinggalah homogenitas - kita mesti memastikan bahawa gula itu sepenuhnya dibubarkan. Kami meletakkan cawan dalam gelombang mikro selama 1.5-3 minit, masa yang tepat bergantung kepada kuasa dapur. Cupcake siap hanya boleh dihiasi dengan coklat cair atau cip coklat.
Resipi kek keju kotej dalam ketuhar gelombang mikro
Cupcake ini dibakar dengan baik di dalam acuan dengan tengah yang kosong, kerana adunan mengunyah dari tepi ke tengah, dan apabila dibakar, pusat ini mungkin lembab.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 250 gram;
- manga - 250 gram;
- gula - 100 gram;
- telur - 2 keping;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
- soda 1/2 sudu teh.
- cip kelapa - 1/2 cawan.
Persediaan
Semua ramuan bercampur, soda dipadamkan dengan jus lemon, dan menyebarkan doh ke dalam acuan. Kami meletakkan kek dalam microwave dan memegangnya dengan kuasa maksimum selama 6 minit.
Resipi kek pisang dalam ketuhar gelombang mikro
Cupcake ini juga memerlukan persediaan dalam bentuk khas.
Bahan-bahan:
- pisang (sangat matang) - 3 keping;
- telur - 2 keping;
- gula - 1 cawan;
- tepung - 1,5 gelas;
- susu - 1/4 cawan;
- mentega - 125 gram;
- garam.
Persediaan
Pisang dihiasi dengan garpu, tambah telur dan gula. Semua baik dicampur dalam mangkuk lebar. Meleleh mentega. Masukkan mentega, susu dan tepung ke campuran, sepanjang masa dengan baik. Letakkan doh dalam bentuk lancar. Kami meletakkan gelombang mikro pada kuasa purata dan tahan selama 15-17 minit.