Cupcake dari zucchini

Oleh kerana rasa yang lembut dan halus, zucchini boleh digunakan bukan sahaja dalam sup biasa, goreng dan rebus, dari sayuran sejagat ini, anda boleh membakar pai dan muffin, dengan apa, kedua-dua asin dan manis. Pastikan ini, anda boleh mencuba beberapa resipi mudah dari artikel ini.

Resipi untuk kek manis dari courgettes

Bahan-bahan:

• zucchini - 2 pcs.;
• tepung - 200 g;
• telur - 2 keping;
• krim masam - 100 g;
• mentega - 2 sudu besar. sudu;
• minyak sayuran - item 2/3;
• koko - 4 sudu besar. sudu;
• kayu manis - 1 sudu teh;
• serbuk penaik - 1/2 sudu kecil;
• gula - 200 g.

Persediaan

Sebelum membuat kek cawan coklat dari courgettes, zucchini perlu dibasuh dan disapukan pada parutan sederhana, kemudian tambahkan garam dan biarkan selama 10-15 minit.

Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bahan-bahan kering: tepung terigu, koko, serbuk penaik dan kayu manis. Dalam mangkuk yang berasingan, buat pertama kali memukul gula dengan mentega lembut dan kemudian satu demi satu, sehingga campuran selesai, tambah telur, dan kemudian, krim masam dan minyak sayuran. Ramuan dari kedua-dua mangkuk itu disambungkan, bahagian dalamnya menambah campuran kering kepada minyak telur.

Zucchini asin dipelihara dengan teliti dari kelembapan yang berlebihan dan menambah adunan coklat. Mengedarkan doh zucchini dalam bentuk untuk dibakar dan dihantar ke ketuhar selama 45-50 minit pada 180 darjah.

Doh coklat boleh diagihkan dan bahagian-bahagian untuk membuat mufin zucchini kecil.

Cupcakes dari courgettes dengan keju dan ham

Bahan-bahan:

• zucchini (kecil) - 1 keping;
• tepung - 1 item;
• telur - 1 keping;
• mentega - 1 sudu besar. sudu;
• ham - 80 g;
• serbuk penaik untuk baking - 2 tsp;
• yoghurt semula jadi - 1/2 sudu besar;
• keju keras - 80 g;
• bawang putih - 1 cengkih;
• sayuran - secukup rasa;
• garam, lada - secukup rasa.

Persediaan

Kami zucchini squash, memerah kelembapan berlebihan dan letakkan dalam mangkuk. Masukkan garam, lada hitam tanah, cengkih bawang putih dan sayur-sayuran secukup rasa. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bahan-bahan kering: tepung terigu dan serbuk penaik. Kami juga menewaskan telur dan krim masam secara berasingan. Jangan hentikan pengadukan, bahagian dalamnya menambah bahan kering dalam campuran masam telur. Di sana kami juga menghantar zucchini, keju parut dan kubus ham kecil. Berhati-hati mencampur adunan dan letakkan acuan. Kami menyediakan hidangan pada 180 darjah selama kira-kira setengah jam.

Cupcake dari zucchini dan keju juga boleh disediakan dalam pelbagai warna, untuk ini, kita meletakkan berat dalam mangkuk yang diisi dengan minyak dan "Bakar" selama 60 minit. Kami melayani pai yang sejuk.

Dengan cara yang sama, anda boleh membakar kek kefir , ia akan menjadi lembut dan lapang.