Cupcakes - lemon, coklat, curd - sudah menjadi pencuci mulut yang layak. Tetapi jika anda menambah segenggam kacang, beberapa kismis, prun atau buah-buahan candied yang berwarna-warni - kek itu menjadi merawat sebenar, cita rasa yang unik.
Cupcake dengan walnut dan buah-buahan kering dalam multivark
Bahan-bahan:
- tepung - item 3/4;
- telur - 3 keping;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 50 g;
- walnut - 1/2 st;
- buah-buahan kering - item 3/4;
- vanillin - 1 secubit;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Buah-buahan kering dibasuh dan dicurahkan selama 10 minit dengan air mendidih. Selepas air disalirkan, dan buah-buahan kering dicelupkan dengan tuala kertas. Kami memotongnya dalam kepingan kecil. Kacang goreng ringan di kuali kering. Apabila mereka sejuk, kami menghancurkan teras ke beberapa bahagian. Telur dengan garam garam memukul ke dalam busa yang kuat, secara beransur-ansur memperkenalkan gula. Tepung ayam dengan serbuk penaik dan perlahan-lahan campurkan dengan telur yang dipukul. Jika anda ingin membuat kek coklat dengan kacang mengikut resipi ini, kami akan menggantikan sudu bubuk koko dengan sudu tepung.
Kami mencairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi wap, biarkan ia sedikit sejuk dan masukkannya ke adunan. Kami mencurahkan vanillin, buah-buahan kering dan kacang hancur. Jisim yang terhasil dimasukkan ke dalam semangkuk multivarka, sebelum dilincirkan dengan minyak, dan menghidupkan mod "Membakar" selama satu jam.
Resipi kek dengan epal dan kacang
Bahan-bahan:
- tepung - 400 g;
- mentega - 150 g;
- krim masam - 200 g;
- gula - 225 g;
- telur - 1 keping;
- susu - 2 sudu besar. sudu;
- epal - 2 keping;
- pecan - 125 g;
- gula tepung - 1 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Epal mengupas dari kulit dan teras dan potong kepada kiub kecil. Diolah dengan garam, tepung digabungkan dengan serbuk penaik, separuh gula, kayu manis dan minyak yang dilembutkan (separuh st.
Kacang mengisar pengisar ke dalam serbuk besar dan campurkan dengan gula yang tersisa. Isi lapisan dengan acuan silikon - satu sudu doh, satu lapisan kacang, sekali lagi doh dan sebagainya, sehingga ia diisi hingga 2/3 jumlahnya. Kami menghantar acuan selama setengah jam dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah. Dan apabila keksiki siap dengan epal dan kacang sejuk, keluarkannya dari acuan dan taburkan dengan gula tepung.