Daging babi sejuk dalam aerogril

Daging babi sejuk direbus adalah daging babi besar yang dibakar dengan sekeping besar, yang merupakan hidangan popular masakan Ukraine, Rusia dan Moldovan. Mari tanyakan dengan anda bagaimana untuk memasak babi rebus sendiri di aerogrill.

Resipi untuk babi rebus dalam aerogril

Bahan-bahan:

Persediaan

Mari kita lihat cara mudah bagaimana memasak daging babi rebus dalam aerogrill. Jadi, bawang putih dibersihkan dan dipotong menjadi jerami besar. Kami mencuci daging, keringkan dengan serbet kertas, membuat potongan dengan pisau dan potong bawang putih ke dalamnya. Kemudian gosokkan daging dengan garam, lada dan paprika manis. Foil lipat salib - dalam dua lapisan sisi berkilat ke atas. Di pusat kami meletakkan daging, taburkan dengan biji sawi dan atas dengan daun bay. Kami membungkus semuanya dalam kerajang, tetapi tidak ketat. Kami memindahkan bungkusan ke dalam kapasiti refraktori dan tuangkan sedikit air ke dalamnya. Bakar dalam bentuk ini dalam aerogrill selama kira-kira dua jam pada suhu 180 darjah. Selepas masa berlalu, daging dipindahkan ke kerajang yang bersih, dibalut dan disejukkan.

Daging babi sejuk digoreng dengan terangsang dalam madu

Bahan-bahan:

daging babi - 1 kg.

Untuk pengasam:

Persediaan

Untuk menyediakan babi rebus dalam aerogril, kami mula-mula membuat pengasam. Untuk melakukan ini, campurkan dalam mangkuk madu, minyak zaitun dan perasa. Daging itu dibasuh dengan sempurna, dikeringkan, banyaknya menyebar sos madu, dibungkus dalam filem makanan dan dibersihkan selama 3 jam di dalam peti sejuk. Selepas itu, daging babi rebus sepenuhnya ditutupi dengan kerajang dan dibakar kira-kira sejam dalam aerogrill pada suhu 180 darjah. Daging siap disejukkan, dibentangkan dan kami membuat daging memotong ke dalam hidangan hidangan dalam kepingan nipis.