Kami menawarkan resipi untuk memasak cendawan rebus dalam krim masam . Hidangan ini mudah tetapi sangat lazat pasti akan menggembirakan anda dengan rasa cendawan berkrim yang akan sama-sama berjaya, baik dengan cendawan hutan dan dengan champignons.
Cendawan rebus dalam krim masam dengan bawang merah - resipi
Bahan-bahan:
- cendawan - 500 g;
- krim masam - 500 g;
- bawang merah atau bawang merah - 150 g;
- hijau segar dill;
- garam;
- lada hitam tanah;
- minyak sayuran halus.
Persediaan
Untuk memadam krim masam dan bawang, mereka akan sesuai seperti cendawan putih atau mana-mana hutan lain, atau cendawan biasa. Cendawan hutan mesti dibersihkan terlebih dahulu, jika perlu, dibersihkan dan direbus selama kira-kira lima belas hingga dua puluh minit.
Pada kuali yang panas dengan minyak halus, sebarkan cendawan yang disiapkan dengan betul dan goreng sehingga ditenun. Kemudian tambah setengah cincin bawang atau bawang merah dan goreng bersama-sama dengan cendawan selama beberapa minit. Sekarang, kami meletakkan sayuran halus, krim masam dan salad di bawah tudung dengan api intensiti rendah selama sepuluh minit. Pada akhir musim memasak hidangan dengan garam dan tanah lada hitam. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mempelbagaikan rasa dengan menambahkan herba dan rempah.
Cendawan rebus dalam krim masam dalam multivariate
Bahan-bahan:
- cendawan - 400 g;
- krim masam dengan kandungan lemak tidak kurang daripada 20% - 220 g;
- bawang merah - 110 g;
- hijau segar untuk dipilih - secukup rasa;
- garam;
- lada hitam tanah.
Persediaan
Sebelum meneruskan pemadam cendawan dalam multivark, terlebih dahulu kita akan membersihkannya dengan teliti, jika perlu, membersihkan dan memotongnya. Jika anda menggunakan cendawan hutan, maka lebih baik mendidihnya sebelum lima belas hingga dua puluh minit.
Kami meletakkan cendawan yang disediakan dalam pelbagai warna, tambah separuh bulatan atau kiub bawang, menyebarkan krim masam, musim dengan garam dan lada hitam tanah dan pilih fungsi "Quenching" pada paparan. Sediakan hidangan sehingga isyarat, dan kemudian buka tudung peranti, tambah sedikit herba segar segar dicincang, tutup tudung dan biarkan cendawan rebus curam untuk seketika.
Bagaimana untuk memasak cendawan rebus dalam krim masam dan keju?
Bahan-bahan:
- cendawan - 500 g;
- krim masam - 250 g;
- air 250 ml;
- bawang merah atau bawang merah - 100 g;
- keju keras - 50 g;
- tepung gandum - 50 g;
- sayur-sayuran segar;
- garam;
- lada hitam tanah;
- minyak sayuran halus.
Persediaan
Sediakan cendawan dengan betul dan dicincang dimasukkan ke dalam kuali, di mana bawang pre-fry, dan reneh pada api sederhana di bawah tudung selama tiga puluh minit. Sekarang musim jagung cendawan dengan garam bawang, lada, tambah krim masam dan bawanya selama beberapa minit lagi. Seterusnya, tuangkan air dengan tepung cair di dalamnya dan tepuk selama tujuh minit, kacau. Kami melewati keju keras melalui parut, letakkan pada cendawan dan biarkan ia cair.
Pada kesediaan kami menyampaikan hidangan dengan sedikit sayuran segar dicincang.