Terdapat banyak resipi untuk membuat kue buatan sendiri . Tetapi lebih kerap daripada tidak, kita malas dan membeli produk siap sedia di kedai, dijual dalam pelbagai bidang. Mari kita pertimbangkan dengan cara anda membuat doh untuk biskut dalam oven.
Doh untuk kefir untuk biskut dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- kefir - 200 ml;
- tepung - 300 g;
- gula - 100 g;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- cuka;
- soda makanan - 1 sudu teh.
Persediaan
Kefir dituangkan ke dalam mangkuk, tuangkan gula dan pukul dengan pengadun. Kemudian kita memperkenalkan minyak sayuran, kita membuang soda pemanggang makanan, sebelum ini dipotong dengan cuka meja, dan sekali lagi kita mencampur segalanya. Kemudian dalam bahagian kecil, tuangkan tepung dan menguli doh homogen dengan tangan anda. Selepas itu, kami membentuk bola, tutup dengan beg selofan yang bersih dan keluarkan selama 15 minit di dalam peti sejuk. Sekarang ia hanya untuk melancarkan doh selesai ke dalam lapisan dan dengan tepat memotong cookies dengan acuan.
Doh roti pendek untuk biskut dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- tepung - 2,5 item;
- garam;
- marjerin - 200 g;
- gula - 1 item;
- telur - 1 keping;
- Vanillin, tanah kayu manis, lemon - secukup rasa;
- soda.
Persediaan
Goreng mentega cair dengan teliti dengan gula sehingga konsistensi lancar. Seterusnya, gerakkan telur dan buangkan soda yang dipotong itu. Kualiti rasa boleh ditekankan dengan sepotong lemon, vanillin atau kayu manis tanah. Dalam jisim yang diterima kami tuangkan dalam tepung dan kami mencampurkan adunan yang halus. Sekarang ia hanya untuk menggulung ke dalam lapisan dan dengan tepat memotong cookies dengan acuan.
Doh untuk krim masam untuk biskut dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- rumah krim masam - 200 g;
- tepung - 200 g;
- gula - 50 g;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- garam - secubit.
Persediaan
Sebarkan krim masam di atas pinggan, tuangkan gula dan kacau dengan baik. Kemudian kita tuangkan serbuk penaik, tepung dan buang secawan garam. Sekarang kita mengulikan adunan yang bukan-norak, tetapi agak lembut dan plastik. Selepas itu, bungkusnya dalam filem dan letakkan di dalam sejuk selama setengah jam. Kemudian gulung doh ke dalam lapisan dan potong angka dari itu.
Doh adunan dalam ketuhar tanpa telur
Bahan-bahan:
- tepung - 200 g;
- keju kotej - 250 g;
- mentega - 130 g;
- gula - 0,5 barang;
- vanillin;
- makanan soda - secubit.
Persediaan
Kami menyaring tepung dan menggabungkannya dengan mentega yang sejuk, dipotong menjadi kiub. Razirayem semua tangan dalam serbuk, tuangkan vanillin, letakkan keju kotej, dihancurkan melalui penapis dan baking soda. Kami menguli doh, menggulungnya ke dalam lapisan dan memotong batang dengan gelas.