Mungkin, telur adalah hidangan yang hampir semua orang boleh memasak. Ia mudah, cepat, tetapi masih lazat. Dan jika anda menambah beberapa bahan lagi untuk telur hancur, contohnya, sosej, tomato, bawang, maka ia biasanya akan menjadi hidangan lazat.
Telur ayam dengan tomato, sosej dan keju
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- sosej semenyut - 120 g;
- tomato besar - 1 pc.;
- sayuran dill - 20 g;
- sayuran hijau - 20 g;
- keju - 60 g;
- lada;
- garam.
Persediaan
Kami meletakkan sosej dan tomato dalam kuali dengan minyak sayuran dan goreng. Pada sosis yang sama adalah lebih baik dipotong dengan jerami, dan tomato - setengah cincin. Kemudian tambahkan telur, herba yang dicincang, garam, sedikit lada. Kami jatuh telur tidur dengan keju parut dan di bawah penutup tertutup kami menyediakan 4 minit api purata.
Telur ayam dengan tomato, bawang dan sosej
Bahan-bahan:
- telur ayam - 4 keping;
- sosej doktor - 200 g;
- bawang merah - 120 g;
- tomato - 2 buah;
- minyak sayuran - 10 ml.
- garam.
Persediaan
Sosej kecil sosis, bawang merah separuh bulatan. Dengan tomato, kupas dan potong daging menjadi kiub kecil. Kami memanaskan minyak dalam kuali, letakkan bawang, ringan goreng, tambah sosis dan, aduk sekali-sekala, gorengkan produk bersama selama kira-kira 5 minit. Kemudian tambah tomato yang disediakan, kacau dan goreng lagi 5 minit. Selepas mengisi, kami sama-sama mengedarkannya dalam kuali, pecahkan telur, garam dan masak selama 3 minit.
Bagaimana untuk memasak telur hancur dengan tomato dan sosej?
Bahan-bahan:
- sosej - 150 g;
- tomato - 2 buah;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 4 keping;
- mentega - 15 g;
- Lada Bulgaria - separuh;
- garam;
- rempah ratus.
Persediaan
Bawang dipotong menjadi kiub kecil, biarkannya di atas kuali dengan mentega cair dan goreng sehingga sedikit berwarna keemasan. Kemudian tambah sosej, potong cawan, dan masak selama 5 minit lagi dengan api sederhana. 5. Goreng bahan-bahan dalam bentuk. Dari atas tempat tomato dan lada, diced. Telur ayam dengan garam dan rempah. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam bahan-bahan dalam bentuk. Pada suhu kira-kira 180 darjah, panggang telur dengan tomato dan sosej selama 20 minit.
Telur ayam dengan tomato, roti dan sosej
Bahan-bahan:
- telur ayam - 3 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- tomato - 1 pc.;
- roti hitam - 100 g;
- sosej "Krakovskaya" - 200 g;
- keju keras - 100 g;
- garam;
- lada;
- mentega.
Persediaan
Tomato dan bawang dipotong menjadi cincin separuh. Dengan kepingan roti hitam memotong kerak, dan potong dipotong menjadi kiub. Begitu juga, kita memotong sosis. Kami menggosok keju di atas parut. Di dalam kuali, panaskan mentega, letak bawang, tomato, roti dan goreng sehingga bawang merah menyala. Tambahkan sosis, ringan goreng dan gerakkan telur, tambah garam dan bawa ke kesediaan di bawah tudung. Sedia menggoreng telur yang ditaburi dengan keju parut, biarkan selama 2 minit sehingga ia cair, dan kemudian dihidangkan ke meja.
Bagaimana menggoreng telur dengan tomato, lada dan sosej?
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- tomato - 2 buah;
- sosej - 70 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bawang saiz sederhana - 1 keping;
- sayur-sayuran;
- garam;
- lada;
- minyak sayuran.
Persediaan
Bawang dipotong menjadi cincin separuh, lada manis - straw, tomato - iris. Kami memanaskan minyak sayuran, bawang goreng sehingga telus, menambahnya lada dan tomato Bulgaria. Tepuk di atas dengan lada hitam tanah, garam, tutupkan kuali dengan tudung dan reneh selama 10 minit pada api kecil. Selepas ini, tambahkan sosis sayuran, potong ke dalam kubus, dan goreng selama 3 minit lagi. Sekarang bahan-bahannya dipindahkan sedikit ke dalam dan ke dalam alur yang kami masuk ke dalam telur. Sedikitnya mereka asin, ditutup dengan tudung dan dibawa ke kesediaan.