Untuk setiap hari di dalam rumah adalah pastri yang lazat, resort dengan pelbagai resipi. Salah satunya adalah kacang-kacangan, menggunakan hidangan kegemarannya dari zaman kanak-kanak. Satu asas renyah dan berminyak yang berjaya memainkan peranan penting dalam penyediaan hidangan lazat.
Doh untuk kacang dalam hazelnuts
Adalah penting untuk membantu dalam menentukan bagaimana menyediakan adunan untuk kacang-kacangan, membantu bentuk khas yang direka untuk penaikkannya. Mereka sangat memudahkan proses, dan membuat gula-gula menjadi lebih mudah. Adaptasi boleh berbeza, terdapat variasi bentuk seperti:
- besi tuang, dengan bantuannya dimasak untuk memasak di atas gas, menggambarkan dua kuali penggorengan yang mudah, dengan lekukan yang diikat bersama;
- Elektrik, yang dihasilkan dalam pelbagai model. Ini adalah pengubahsuaian peranti yang lebih maju, yang mana lebih suka suri rumah.
Setiap pelayan wanita memilih pilihan yang mudah untuk dirinya sendiri untuk membuat adunan untuk kacang. Apa sahaja model yang dibeli, ia harus dijelaskan sama ada terdapat salutan tidak melekat, maka cookie tidak akan terbakar. Tidak kira pilihannya, pencuci mulut itu akan dimakan pada waktu rekod, kerana sebelum itu sangat sedikit orang yang mampu bertahan.
Doh kacang pendek untuk kacang
Terdapat banyak cara yang telah terbukti dan digunakan untuk memasak, salah satu yang terbaik ialah adunan kuali untuk kacang dengan susu pekat. Pencuci mulut diperolehi dengan struktur yang sangat halus. Kerana ini jenis baking, walaupun diet yang paling sukar mudah rosak. Bergantung pada pilihan individu, pangkalan ini boleh ditambah dengan mengisi susu pekat atau pelbagai jem.
Bahan-bahan:
- mentega - 200 g;
- telur - 2 keping;
- tepung - 500 g;
- gula - 150 g;
- soda, direbus dengan cuka - 0.5 tsp;
- garam.
Persediaan
- Minyak yang dicairkan dicampur dengan separuh daripada pasir yang dituai. Bahagian lain perlu digabungkan dalam satu jisim dengan kuning dan garam.
- Protein mengalahkan, bergabung dengan soda slaked.
- Semua tiga bahagian bercampur-campur sehingga seragam.
- Mereka terlibat dalam membentuk adunan untuk kacang sehingga ia terbentang.
Doh untuk kacang dalam mayonis
Gula-gula akan menyukai kegemaran sejak makanan istimewa kanak-kanak dan dalam versi, apabila sebagai salah satu komponen untuk asas memohon mayonis. Seperti resipi untuk ujian kacang akan sentiasa membantu, kerana walaupun seorang pemula telah berjaya. Cangkangnya menjadi selera, dan pengisiannya akan menjadikan barang-barang yang dipanggang lebih halus. Sebelum hidangan ini tidak dapat menahan walaupun gourmet yang paling canggih.
Bahan-bahan:
- mentega - 250 g;
- telur - 3 keping;
- tepung - 600 g;
- gula - 200 g;
- mayonis - 150 g;
- serbuk penaik.
Persediaan
- Yolks dan putih dipecahkan ke dalam mangkuk dan pasir dicurahkan.
- Selepas bahan bercampur, tambahkan mentega.
- Kemudian masukkan mayonis, serbuk penaik.
- Campurkan adonan untuk kacang sehingga lembut. Daripada itu membuat bola, yang dibahagikan kepada bahagian kecil.
Doh cair untuk kacang
Terdapat resipi standard, dan ada sedikit diubahsuai oleh tuan rumah, jadi anda boleh menyediakan adunan yang lazat untuk kacang dalam pelbagai cara. Contohnya, sesetengah tukang masak menggunakan doh untuk "cookies" dalam bentuk cecair. Ia sedikit berbeza daripada yang klasik, tetapi ia dinikmati oleh banyak perempuan simpanan. Rahsia terletak pada gabungan komponen tertentu yang menjadikan hidangan unik. Untuk memasak lebih lanjut, ia akan menjadi lebih mudah untuk menggunakan acuan khas.
Bahan-bahan:
- mayonis - 150 g;
- kefir - 150 g;
- soda - 1 sudu kecil;
- gula pasir - 150 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 300 g;
- garam.
Persediaan
- Kacau mayonis dan kefir, kemudian gabungkan dengan gula.
- Dalam menggabungkan goncang, selepas itu menambah vanillin, kuning telur dengan protein dan garam.
- Nah, kacau semua dan kacau dengan teliti.
- Dalam ujian cecair untuk kacang tidak harus ketulan. Mereka dibuang ke dalam kebun hazel sebanyak tiga suku.
Doh untuk kacang tanpa telur
Terdapat pilihan yang sesuai untuk mereka yang memilih untuk tidak makan produk dari haiwan. Mereka boleh menjadi tetamu yang akan senang bahawa pilihan mereka telah diambil kira. Mahu membuat adunan untuk kacang dengan susu pekat, set komponen yang sama seperti pada versi sebelumnya digunakan. Keanehan kaedah ini akan merayu kepada orang yang mematuhi diet tertentu, dan anda boleh yakin bahawa merawat akan dihargai oleh mereka dengan maruah.
Bahan-bahan:
- marjerin - 200 g;
- gula pasir - 150 g;
- tepung - 500 g;
- krim masam - 150 g;
- serbuk penaik - 0.5 tsp.
Persediaan
- Margarin untuk mencairkan pada pinggan, campurkan serbuk penaik dengan gula, krim masam.
- Semua bergabung dan kacau dengan baik.
- Buat ular.
- Bentuk preforms pertama dengan sudu, dan oleh itu dengan tangan anda.
Doh untuk kacang pada krim masam
Masak menggunakan kaedah yang berbeza untuk mempelbagaikan pastri tradisional. Ramai orang berfikir tentang bagaimana membuat doh untuk kacang, supaya ia menjadi lebih lembut. Oleh itu, ia sepatutnya cuba untuk mengubahsuai kaedah masakan klasik. Ini akan memberikan rasa yang istimewa, yang akan merayu kepada pencinta gula-gula. Cookies juga boleh dibeli, tetapi dengan baking yang dimasak dengan tangan anda sendiri tidak ada perbandingan.
Bahan-bahan:
- tepung - 600 g;
- telur - 3 keping;
- gula pasir - 150 g;
- minyak - 100 g;
- krim masam - 150 g;
- serbuk penaik.
Persediaan
- Potong mentega ke dalam kepingan kecil, kuning dan protein di tanah dengan gula.
- Tambah krim masam dan soda.
- Campurkan asas lembut tetapi tidak melekit dan gulung ke dalam mangkuk.
Doh untuk kacang pada kefir
Terdapat banyak jenis ini atau yang merawatnya. Contohnya, buat doh untuk kacang lembut, gunakan kefir. Ada juga yang menggantikan susu masam, anda masih mendapat sesuatu yang menyelerakan. Anda boleh menambah rempah, vanillin, untuk memberikan rasa yang luar biasa. Terima kasih kepada strukturnya yang halus, ternyata menjadi alternatif yang sangat baik untuk pencuci mulut yang kompleks dan halus.
Bahan-bahan:
- tepung - 600 g;
- telur - 3 keping;
- gula - 150 g;
- marjerin - 100 g;
- kefir - 150 g;
- serbuk penaik.
Persediaan
- Potong marjerin, dan gulungkan telur dengan gula.
- Tambah kefir dan soda.
- Buat ular.
Doh untuk kacang tanpa pengisian
Variasi semua cookie kegemaran juga cendawan, yang disediakan mengikut skema yang sama, dalam peranti yang sama. Setiap pelayan wanita boleh membuat doh untuk kacang dan cendawan - resipi adalah sangat mudah. Fakta bahawa mereka akan tanpa pengisian, tidak merendahkan rasa mereka, jadi anda boleh membuat pangkalan, meletakkannya di dalam peti sejuk dan menggunakannya seperti yang diperlukan. Adonan longgar untuk kacang dalam walnut akan diperoleh jika anda menambah vodka ke bahagian-bahagian penyusun utama. Kuki berubah menjadi renyah, dan alkohol itu sendiri tidak akan dirasakan. Sayuran semacam itu layak mendapat persaingan dengan kek baru. Hasilnya akan melampaui semua jangkaan dan sila bahkan gourmets yang canggih, sama sekali tidak kalah dengan hidangan tradisional.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- gula - 300 g;
- krim masam - 200 g;
- minyak - 250 g;
- tepung - 600 g;
- soda - 1 sudu kecil.
Persediaan
- Corolla memukul telur dan pasir dalam satu mangkuk.
- Selepas menerima campuran homogen, tambah krim masam.
- Maslice sebelum ini dicairkan pada api kecil, dihantar ke mangkuk pertama.
- Campuran telur-marjerin ditambah.
- Campurkan substrat itu.