Sekiranya anda adalah salah seorang yang mempunyai minat untuk membakar, tetapi tidak memasaknya, jangan putus asa, kerana pembantu rumah pintar telah menghasilkan puluhan resipi untuk kek yang tidak perlu dimanaskan oleh oven untuk memasak. Salah satu daripada mereka adalah resipi kek yang dibuat dengan gingerbread dan krim masam, yang, dengan ketepatan yang sewajarnya semasa membentuk dan memilih teknologi yang betul, tidak akan lebih buruk daripada analog biskuit yang dibeli.
Kek coklat yang diperbuat daripada roti halia dan pisang dengan krim masam
Bahan-bahan:
- gingerbread coklat - 980 g;
- krim masam yang berlemak - 390 ml;
- krim lemak - 275 ml;
- gula tepung - 35 g;
- pisang - 290 g;
- ekstrak vanila - 25 ml.
Persediaan
Potong kek coklat dengan separuh. Pisang dipotong ke dalam kepingan nipis. Bagi yang terakhir, cambuklah krim lemak sehingga puncak stabil dibentuk, jangan lupa menambah mereka ekstrak vanili wangi dan gula tepung. Berhati-hati mencampurkan krim yang lapang dengan krim masam dan kacau.
Lay lapisan pertama roti halia di atas pinggan, tutupnya dengan kepingan pisang dan krim. Ulangi lapisan mengikut lapisan sehingga bekalan bahan-bahan habis, kemudian biarkan kek roti halia dan krim masam di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya beberapa jam, dan sebaik-baiknya semalaman.
Bagaimana memasak kek roti halia dan krim masam tanpa baking?
Tambah gula halia dan krim masam dalam pencuci mulut yang mudah boleh melakukan apa sahaja. Penambahan standard termasuk buah dan coklat, dan kami akan pergi lebih jauh dan menyediakan perlakuan musim luruh yang sebenar dengan rempah dan labu dalam komposisi.
Bahan-bahan:
- roti halia - 32 buah;
- serbuk labu - 225 g;
- halia tanah, buah pala, ulas tanah - mengikut 1/4 sudu;
- tanah kayu manis - 1/2 sudu teh;
- krim lemak - 310 ml;
- krim masam - 490 ml;
- gula tepung - 65 g.
Persediaan
Potong semua kek dalam separuh. Letakkan satu perempat daripada semua bahagian roti halia di atas pinggan dan mula menyediakan krim. Untuk krim, krim lemak cambuk sehingga puncak perusahaan. Campurkan dengan rempah-rempah dan sebahagian gula serbuk, dengan berhati-hati bekerja campuran dengan mixer untuk mengelakkan pembentukan benjolan. Tambah serbuk labu ke krim masam, cambuk semuanya bersama-sama dan mula menambahkan krim disebat dalam kelompok. Sebaik sahaja krim sudah siap, anda harus mula memasang kek itu. Secara visual membahagikan krim ke dalam 4 bahagian dan, selitkan lapisan dengan lapisan roti halia, acuan pencuci mulut. Rawatan siap harus dibiarkan sejuk selama sekurang-kurangnya beberapa jam, jadi pencuci mulut akan menjadi juicier dan tidak akan hilang semasa pembahagian menjadi bahagian.