Semua pakar pemakanan mengatakan bahawa cara terbaik untuk menurunkan berat badan ialah makan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet harian anda. Salah satu produk yang paling berguna di kalangan sayur-sayuran boleh dipanggil wortel. Penggunaan lobak tidak dapat dinafikan: ia digunakan dalam pelbagai bentuk dan membantu melawan pelbagai penyakit.
Penggunaan lobak segar
Lobak adalah salah satu daripada beberapa makanan yang mengandungi vitamin A (beta-karoten) yang terbesar. Di samping itu, ia termasuk vitamin D, B, C, E. Jika kita bercakap mengenai unsur surih, maka wortel kaya dengan potassium, kalsium, besi, mangan, magnesium dan fosforus. Oleh itu, ia adalah gudang sebenar bahan yang berguna kepada badan kita. Nilai tenaga wortel tidak tinggi, hanya 32 kcal, protein dalam komposisinya 1.3 g, lemak - 0.1 g, karbohidrat - 6.9 g.
Manfaat wortel parut
Selalunya, lobak mentah dimakan dalam bentuk parut. Salad lobak ini mempunyai kesan terapeutik. Wortel - antioksidan yang hebat, dan oleh itu, kemasukannya dalam diet harian menyumbang kepada penguatan imuniti manusia. Para saintis juga membuktikan bahawa perakaran adalah pencegahan kanser yang sangat baik. Produk ini menyumbang kepada semua proses penyembuhan yang mungkin berlaku, yang bermaksud jika proses keradangan berlaku di dalam tubuh, perlu makan salad wortel atau jus minum sekurang-kurangnya sekali sehari. Lobak juga ditunjukkan kepada orang yang mengalami gangguan metabolisme. Ia membantu mengeluarkan racun dan toksin dari badan, membersihkan darah, meningkatkan aktiviti organ-organ.
Cara memasak lobak merah
Salah satu resipi yang sangat popular yang disyorkan ahli diet untuk sarapan ialah lobak merah parut dengan madu. Penggunaan lobak dengan madu tidak dapat dinafikan. Ia bukan sahaja menjadi tuduhan vitamin yang baik pada waktu pagi, tetapi juga meningkatkan daya tahan dan mood, berkat komposisi kimia yang sangat baik. Dengan semua jenis penyakit tekak, doktor mencadangkan membilasnya dengan jus lobak merah yang segar dengan penambahan madu. Ini akan menghentikan proses keradangan dan mempercepat pemulihan. Tidak jarang campuran lobak merah dan madu dipanggang dengan sedikit krim masam. Bagi mereka yang menurunkan berat badan atau mengikut angka, anda boleh menggunakan bentuk rendah kalori produk ini.
Satu lagi ciri menarik wortel ialah semasa penyimpanan dan rawatan haba, komposisi kimia, khususnya bahan berguna, bukan sahaja tidak berkurang, tetapi juga bertambah. Oleh itu, penggunaan lobak rebus akan lebih segar. Bagi mereka yang duduk di atas pemakanan dan cuba mengambil sedikit minyak sayur-sayuran, anda boleh memasak wortel untuk pasangan, manfaat yang juga tinggi untuk badan.
Diet wortel
Diet berdasarkan wortel - ini adalah salah satu cara terbaik dan terpantas untuk kehilangan beberapa kilogram. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan tanaman akar muda. Rahsia lain adalah cara untuk menyucikan wortel untuk diet. Ini akan membantu berus khas, kerana pisau memotong deposit bahan yang paling berguna yang terletak di bawah kulit.
Hidangan utama dengan diet lobak merah adalah salad lobak merah. Untuk penyediaan 2-3 tanaman akar pra-dikupas pada kocor, diisi dengan jus lemon, minyak sayuran dan epal, yang boleh digantikan dengan oren, kiwi, limau gedang. Pada hari hidangan tersebut anda boleh makan empat. Jangan lupa bahawa lobak adalah makanan yang cukup kasar untuk perut kita. Oleh itu, biarkan salad dikunyah dengan teliti.