Kura-kura hanya mencari sebenar bagi semua orang yang berusaha sentiasa sihat dan teratur! Ia praktikal tidak mengandungi kolesterol dan selain daging ini mudah diasimilasi oleh badan kita. Pada masa yang sama ia agak berkhasiat dan bermanfaat. Mari kita lihat beberapa resipi untuk menyediakan hidangan kalkun dalam multivariate.
Dish dari fillet kalkun di multivark
Bahan-bahan:
- fillet kalkun - 800 g;
- wortel - 1 keping;
- kentang - 1 kg;
- mentol - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- keju - pada kehendak;
- minyak sayuran;
- rempah, perasa;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Jadi, untuk menyediakan kalkun dengan sayur-sayuran dalam multivark, kita dengan teliti bilas daging dalam air sejuk, kita kering sedikit dengan tuala dan memprosesnya. Kemudian potong ke dalam kepingan kecil dan masukkan ke dalam cawan multivarka, minyak dengan minyak.
Seterusnya, kami beralih kepada penyediaan semua sayur-sayuran yang diperlukan. Untuk melakukan ini, mereka dibersihkan, dibasuh dan dihiris. Kami menghancurkan kentang dengan kepingan besar, potong wortel ke dalam bulatan, dan gulungkan bawang ke dalam cincin separuh. Bawang putih dicincang halus, atau hanya digosok pada wajan. Seterusnya, tukar sayuran kepada daging, tuangkan sedikit minyak sayur, musim dengan rempah, garam dan kacau dengan teliti. Sekarang tutup tudung peranti, letakkan mod "Baking" pada panel kawalan dan masak selama kira-kira 30 minit. Kemudian buka tudung multivark, perlahan-lahan campurkan panggang dari ayam belanda dan ulangi prosedur ini beberapa kali, membawa hidangan itu dengan kesediaan penuh. Selepas itu, kami meninggalkan segala-galanya untuk berdiri kira-kira 20 minit di luar multivark, dan kemudian meletakkan panggang di atas pinggan, taburkan di atas dengan herba segar dan apa-apa keju parut.
Hidangan pemakanan dari kalkun di multivarka
Bahan-bahan:
- kalkun - 1 kg;
- kentang-1 kg;
- cendawan segar atau beku - 500 g;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- daun laurel;
- rempah, akar pasli;
- air masak.
Persediaan
Oleh itu, untuk menyediakan hidangan lazat dan enak ini, kami mengambil daging kalkun, membahagi kalkun ke bahagian-bahagian dan bilas di bawah air yang mengalir. Cendawan memilih mana-mana, mengikut citarasa anda: anda boleh mengambil segar, beku atau juga tin. Kami memasukkannya ke semangkuk multivark, tuangkan sedikit minyak, aktifkan mod "Membakar", tetapkan pemasa selama 20 minit dan tekan butang "Mulakan". Kami meninggalkan tudung terbuka, supaya cecair berlebihan menyejat. Secara berkala kacau cendawan beku dengan spatula kayu. Kami sedang menunggu mereka untuk sepenuhnya unfrozen, dan kemudian podsalivaem sedikit. Kentang mentah dikupas, dipotong menjadi kiub kecil dan dituangkan air sejuk untuk seketika. Apabila cendawan di multivark menghangatkan, berhati-hati mengeluarkannya, letakkan kepingan daging di dalam mangkuk, letakkan cendawan di atas dan tutup segala-galanya dengan lapisan kentang yang siap.
Solim, lada secukup rasa, taburkan dengan pasli kering yang dihancurkan, buang daun laurel dan isi kandungan multivark dengan air mendidih. Cecair itu harus meliputi semua sayuran, tetapi tidak sedikit ke bahagian atas kentang. Sekiranya anda ingin ayam belanda rebus dengan kentang menjadi sebaliknya dengan banyak sup, kemudian tuang lebih banyak air.
Tutup penutup perkakas, letakkan program "Rebus" dan masak hidangan kami selama 2 jam. Kira-kira 30 minit sebelum akhir memasak, buka tudung dan campurkan semuanya dengan baik. Kami melayani hidangan siap dalam plat dalam, menghias dengan sayur-sayuran segar dan menyiram dengan rempah apa pun untuk citarasa anda.