Roti keju mempunyai aroma yang cerah dan rasa piquant, dan jika anda menambah rempah-rempah yang lebih kegemaran kepadanya, maka produk tepung itu akan menjadi hanya mencari dan tidak akan meninggalkan meja anda.
Sediakan roti itu sendiri, secara manual - sememangnya kerja keras, tetapi jika anda mempunyai pembantu roti dapur, maka tugasnya menjadi lebih mudah pada waktu-waktu. Dalam artikel ini, kita akan memikirkan bagaimana untuk membakar roti keju dalam pembuat roti untuk resipi yang paling lazat.
Roti klasik dengan keju dalam pembuat roti
Resipi ini boleh berfungsi sebagai permulaan kenalan anda dengan baking keju dan jika sehingga hari ini anda tidak perlu mencuba roti keju yang luar biasa, maka ini pasti akan disukai anda.
Bahan-bahan:
- ragi - 1 sachet (10 g);
- tepung roti - 3 item;
- susu kering - 1/3 daripada st;
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- garam - 1 sudu teh;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- air - 1¼ sen;
- keju "Cheddar" (atau mana-mana pepejal) - 100 g;
- keju "Parmesan" - 70 g;
- lada hitam - 1 sudu teh.
Persediaan
Kami menggosok keju di atas parut. Letakkan bahan-bahan dalam pembuat roti mengikut cara yang dijelaskan dalam arahan kepada peranti itu sendiri, biasanya bahan kering pertama kali dibentangkan, kemudian air, minyak ditambah dan keju ditambah. Kini pilih saiz atau berat roti, sebagai contoh: roti keju dalam roti pan Panasonic menyediakan jumlah M, dan di kedai Mulineks kami memilih 600 g.
Langkah seterusnya adalah untuk menentukan tahap menggoreng roti, yakni kerak: pilih medium atau gelap. Kemudian anda perlu memulakan program "Roti asas" atau "Roti gandum", bergantung pada jenama peranti. Kami sedang menunggu waktu yang ditetapkan secara automatik, dan selepas itu kami menikmati roti keju yang sejuk, yang dalam tekstur akan menyerupai ciabatta Itali yang terkenal.
Resipi untuk roti keju dengan bawang dalam pembuat roti
Bahan-bahan:
- air - 1 dan 1/8;
- tepung roti - 3 item;
- susu kering - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- garam - 1 ½ tsp;
- marjerin - 2 sudu besar. sudu;
- yis - 2 sudu teh.
- Bawang putih kering - 2 sdt.
- Bawang kering - 2 sudu besar. sudu;
- keju keras - 100 g.
Persediaan
Masukkan air, tepung, susu tepung, gula, garam, marjerin dan ragi dengan cara yang ditentukan dalam arahan kepada pembuat roti. Pilih mod utama peranti anda, kami mempunyai "roti utama" ini dan kerak cahaya. Tunggu isyarat mengenai akhir memasak, dan kemudian tambah keju parut dan rempah di atas roti.
Untuk resipi ini, anda juga boleh menggunakan bawang dan bawang putih segar, bukannya yang kering, tetapi jangan lupa biarkan bawang sehingga ketelusan dalam kuali, sebelum menambah roti. Bawang panggang ditambah bersama-sama dengan semua bahan-bahan dalam pemakan makanan awal di pembuat roti.
Roti keju dengan herba dalam pembuat roti
Ini adalah resipi yang paling wangi dan pedas bagi semua yang tersenarai, yang akan sesuai dengan kedua-dua hidangan pagi sebagai asas untuk roti bakar, dan snek siang atau petang, sambil menambah rempah ke hidangan pertama.
Bahan-bahan:
- susu - ¾ st;
- garam - ¾ tsp;
- tepung roti - 2 barang;
- Keju Parmesan - 100 g;
- gula - 1 ½ sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- gegaran - 1 ½ tsp;
- satu set herba kering Itali - 1 ¼ tsp.
Persediaan
Tambah semua produk di dalam mangkuk pembuat roti mengikut arahan yang dinyatakan dalam arahan kepadanya, parut "Parmesan" ditambah pada masa yang sama dengan tepung. Dalam menu peranti kami memilih saiz roti - 500 g, mod memasak utama atau mod "Roti Gandum", kerak adalah sederhana, tetapi berapa banyak roti yang dibakar di pembuat roti, peranti akan mengira dirinya sendiri dan pada akhir memasak akan memberitahu anda tentang isyarat ini.
Roti aromatik yang dibuat akan lembut dan berpori, kaya dengan aroma herba. Dengan cara ini, sebagai bahan tambahan, anda boleh memilih bukan sahaja herba Itali, tetapi juga rempah-rempah lain dan sayur-sayuran kering, contohnya: tomat kering, lada paprika, bawang hijau dan sebagainya. Selera makan!