Kentangnya berkhasiat dalam pelbagai warna - hidangan sampingan yang lazat, dimasak dengan cara yang paling sihat. Ciri khas resepi adalah bahawa ubi sayur dipotong menjadi kepingan besar dan direndam dalam minyak dan rempah, panggang atau panggang sehingga mereka panggang. Rempah yang dipilih dengan bijak menggariskan aroma unik yang terdapat dalam makanan luar bandar yang mudah.
Bagaimana untuk memasak kentang dalam gaya negara?
Kentangnya berkhasiat dalam multivariate, ia mempunyai rasa yang sangat baik, tekstur halus dan aroma rempah dan herba yang hebat. Memasak adalah mudah: ubi kentang dipotong menjadi kepingan besar dan dengan banyaknya disapu dengan minyak dan rempah. Produk berpengalaman dibentangkan dalam mangkuk multivark dan goreng selama 30 hingga 50 minit dalam mod "Quenching".
Bahan-bahan:
- kentang - 450 g;
- minyak - 60 ml;
- cengkih bawang putih - 3 keping;
- cawangan rosemary - 1 keping;
- lada hitam hitam - secubit.
Persediaan
- Ubi kentang, tanpa mengeluarkan kulit, potong besar.
- Campurkan rosemary, lada dan bawang putih dengan mentega.
- Lubricate kentang dengan rempah.
- Kentang berkhasiat dalam pelbagai warna dan merana selama 50 minit dalam mod "Quenching".
Kentang goreng
Kentang Perancis dengan cara desa - akan menjadi alternatif yang layak untuk makanan segera berbahaya, jika anda memasak di rumah. Minyak dan rempah yang berkualiti akan membantu meminimumkan kemudaratan hidangan dan menjadikannya hidangan sampingan berkhasiat. Untuk mengurangkan kandungan kalori, anda perlu mengeluarkan baki minyak dengan meletakkan kentang siap pada tuala kertas.
Bahan-bahan:
- kentang - 1, 2 kg;
- minyak - 2.3 liter;
- paprika - 5 g.
Persediaan
- Kupas kentang dan potong ke dalam irisan.
- Simpan di dalam air selama beberapa minit.
- Keluarkan, keringkan dengan tisu.
- Dalam mangkuk dengan minyak yang hangat turunkan irisan kentang.
- Minuman kentang di kampung dalam pelbagai jenis disediakan dalam mod "Baking" selama 15 minit.
Kentang pedas dengan daging
Kentang dalam gaya negara dengan daging dalam multivariat akan meringankan memasak dua pinggan yang menyusahkan, menggabungkan dalam satu mangkuk semua komponen. Adalah disyorkan untuk menggunakan jenis lemak daging dan kentang yang lebih tua, produk tersebut akan dengan cepat memperoleh kerak rangup dan mengekalkan kekayaan jika dimasak dalam mod "Frying".
Bahan-bahan:
- kentang - 650 g;
- rusuk babi - 550 g;
- bawang merah - 1 keping;
- lada hitam tanah - secubit;
- minyak - 60 ml;
- Bawang putih kering - 5 g.
Persediaan
- Bawang dan daging dimasak dalam mod "Panas" selama 15 minit.
- Masukkan hirisan kentang yang dikupas.
- Musim, tuangkan minyak.
- Kentangnya adalah pedesaan di multivarquet dan disediakan selama 15 minit di "Bake" dan 20 minit di "Quenching".
Kentang muda dalam gaya negara
Kentang goreng dengan cara desa akan menjadi sangat lazat jika anda menggunakan ubi muda. Terima kasih kepada kulit yang halus, sayur-sayuran tidak memerlukan pembersihan, dengan cepat menyiapkan dan mengekalkan tekstur renyah di luar dan kebiasaan di dalamnya. Untuk kentang merata propeksya dan menjadi rosy, semasa memasak ia harus dicampur.
Bahan-bahan:
- kentang muda - 450 g;
- cengkih bawang putih - 2 keping;
- adas hijau - segenggam;
- minyak - 40 ml;
- meja lobak - 10 g.
Persediaan
- Basuh kentang dan potong potong.
- Campurkan mentega dengan lobak, bawang putih dan dill.
- Dengan campuran yang dihasilkan, gris kentang.
- Masukkan multivark mangkuk.
- Kentang itu adalah gaya negara muda dalam multivariate dan disediakan selama 20 minit dalam mod "Bakar".
Kentang pedesaan dengan cendawan
Kentang dalam gaya negara dengan cendawan - hidangan layak meja perayaan. Cendawan sempurna melengkapkan sayur-sayuran dan membuat makanan lebih berkhasiat, yang membolehkan anda berkhidmat bukan sahaja sebagai hiasan, tetapi juga sebagai makan tengah hari yang penuh. Memasak di multivark menyimpan juiciness dan menyediakan irisan kentang dengan rasa cendawan yang kaya.
Bahan-bahan:
- kentang - 750 g;
- cendawan hutan - 350 g;
- bawang merah - 2 keping;
- lada tanah hitam - 5 g;
- cengkih bawang putih - 4 keping;
- minyak - 80 ml.
Persediaan
- Goreng cendawan selama 30 minit.
- Kupas kentang dan potong.
- Campurkan mentega dengan bawang putih dan lada.
- Tuangkan kentang dalam campuran selama 5 minit.
- Masukkan mangkuk multivarki, tambah cendawan.
- Masak dalam "Stewing" 20 minit dan 10 minit dalam "Baking".
Kentang dalam gaya negara dalam krim masam
Kentang pedesaan adalah resepi dengan mana anda boleh membuat hidangan yang hangat dari makanan mudah. Krim masam berpengalaman dengan kentang yang sudah siap, kerana rasa takut terhadap stratifikasi semasa pemprosesan. Dalam multivark, ini dikecualikan: suhu seragam mengekalkan konsistensi yang tepat dari sos, yang juga membubarkan ubi.
Bahan-bahan:
- kentang - 650 g;
- krim masam - 250 g;
- minyak - 40 ml;
- peterseli hijau - segenggam;
- lada hitam hitam - secubit.
Persediaan
- Kupas kentang.
- Pelincir dan musim dengan minyak.
- Masukkan multivarki mangkuk, tuangkan krim masam cair.
- Kentang lazat dengan cara desa untuk penyediaan lebih kurang satu jam dalam "Plov".
Kentang pedas dengan bawang putih
Kentang goreng dengan cara pedesaan melibatkan penggunaan rempah dan sayuran buatan sendiri dari katil mereka sendiri. Bawang putih - rasa semulajadi, memberikan aroma hidangan dan piquancy. Beberapa gigi gosok boleh mengubah rasa sayur-sayuran di luar pengiktirafan, iaitu apa yang berlaku apabila memasak kentang dalam cara kampung yang mudah.
Bahan-bahan:
- kentang - 350 g;
- cengkih bawang putih - 4 keping;
- minyak - 60 ml.
Persediaan
- Kupas kentang, iris dan minyak mereka.
- Tuangkan minyak ke dalam mangkuk, letakkan kentang dan masak di "Baking" selama 45 minit.
- 7 minit sebelum akhir, taburkan kentang dalam gaya negara dengan kerak rangup bawang putih cincang.
Kentang pedesaan dengan bacon
Untuk menekankan rasa hidangan kampung yang sederhana dari kentang akan membantu lemak babi buatan sendiri, ia bukan sahaja akan menyamai dan menanam sayuran dengan lemak wangi, tetapi juga akan mengurangkan penggunaan minyak. Makanan yang sihat dan berkhasiat, terima kasih kepada multivarquet, mudah disediakan: anda hanya perlu memukul keping bacon dan kentang selama 40 minit dalam mod "Bakar".
Bahan-bahan:
- kentang - 500 g;
- lemak babi - 200 g;
- minyak - 20 ml;
- lada hitam hitam - secubit.
Persediaan
- Kupas kentang, potong besar.
- Sebelum menyediakan kentang dalam cara desa, potong kulit dari lemak dan potong produk itu ke dalam kepingan nipis.
- Lubricate mangkuk dengan minyak, letakkan kentang dan lemak, musim.
- Masak dalam "Baking" selama 40 minit.
Kentang dalam gaya negara dengan keju
Kentang dalam gaya negara di rumah akan menjadi makanan yang lebih menyelerakan jika anda menambah keju. Untuk memastikan kentang tidak hilang kelembapan dan kelembutan mereka, lebih baik memasak sos keju tebal , tepung dan susu. Pakaian seperti itu akan memberikan sayur-sayuran yang mudah, bukan hanya rasa yang indah, tetapi juga rupa yang menyelerakan, meliputi setiap kepingan dengan kerak emas.
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- bawang merah - 1 keping;
- keju - 250 g;
- susu - 300 ml;
- tepung - 60 g;
- minyak - 50 g.
Persediaan
- Masukkan bawang, tepung, susu dan keju selama 15 minit dalam mod "Panas".
- Pindahkan sos ke dalam bekas yang berasingan.
- Dalam mangkuk yang bersih, letakkan keping kentang, tuangkan sos dan masak di "Rebusan" 50 minit.