Scherbet dengan lemon boleh mewakili kedua-dua minuman menyegarkan dan pencuci mulut beku - kedua-duanya tidak relevan pada musim panas. Kami akan mempertimbangkan kemungkinan sherbet resipi dengan lemon, yang akan datang untuk menyelamatkan jika anda diseksa oleh haba atau dahaga.
Lemon sherbet - resipi
Bahan-bahan:
- gula - 1 1/4 daripada artikel;
- kulit lemon - 2 sudu kecil.
- garam - secubit;
- air - 1 1/2 item;
- jus lemon - setengah abad;
- vodka (pilihan) - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Sebelum membuat sherbet lemon, gunakan penggiling kopi atau pengisar yang kuat untuk memukul gula, garam dan semangat lemon. Jika anda mengalahkan jisim dalam pengisar, kemudian selepas mencampurkan bahan-bahan kering, mulakan mencurahkan jus lemon, air dan vodka ke dalam mangkuk peranti, jika anda tidak mempunyai pengisar, kemudian gabungkan semua bahan sehingga kristal gula dibubarkan. Penyelesaian yang dihasilkan dibenarkan untuk menyejukkan selama 4 jam, selepas itu kita tuangkan ke dalam ais krim dan menyediakan sherbet.
Sekiranya anda tidak mempunyai ais krim, beku sherbet secara langsung di dalam peti sejuk, kacau kandungan bekas setiap 30-40 minit
Ais krim ais krim dengan basil
Bahan-bahan:
- air - 2 barang;
- gula - 2 barang;
- daun basil - setengah abad;
- jus lemon - 1 item;
- kulit lemon - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Campurkan air dengan gula dalam kuali saut dengan api sederhana. Bawa campuran ke dalam mendidih, kacau sentiasa dengan pukul, selepas itu kita mengurangkan haba dan terus masak selama 5 minit lagi, juga terus kacau sehingga gula larut. Dalam sirap yang terhasil, tambahkan daun daun kemangi dan campurkan campuran dari api, menyejukkannya ke suhu bilik. Sirap disejukkan diletakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam, kemudian ditapis melalui penapis dan campurkan cecair dengan zaitun lemon. Isikan sirap dalam pembuat ais krim dan sherbet di dalamnya, kemudian masukkan campuran ke dalam peti sejuk dan sejuk selama 2 jam.
Jika tidak ada pembuat es krim, cuma kacampur sherbet dalam peti sejuk setiap 30-40 minit.
Minum lemon sherbet
Bahan-bahan:
- gula - 1 item;
- air - 1 item + 2-3 item;
- jus lemon - 1 sudu besar.
Persediaan
Pertama, masak sirap, menggabungkan gula dengan segelas air di dalam periuk. Sebaik sahaja granul gula dibubarkan, keluarkan sirap dari api, campurkan dengan jus lemon dan dinginkan sehingga hangat. Kemudian kita mencairkan sirap gula dengan air ais dan letakkan minuman di dalam peti sejuk selama 30-40 minit. Kami berkhidmat sherbet dengan irisan lemon dan kiub ais. Penyejukan yang menyenangkan!