Baking dengan strawberi - resipi yang lazat untuk pai buatan sendiri, muffin dan pastri puff

Baking dengan strawberi (segar, kering atau tin) akan merayu kepada setiap kekasih hidangan manis. Pada musim beri segar, anda boleh menyediakan banyak hidangan yang menarik, mengubah resipi biasa untuk versi pengisian yang tidak bersahaja ini.

Apa yang perlu dipanggang dengan strawberi?

Baking dengan strawberi - resipi yang boleh diulang di mana-mana dapur menggunakan peralatan yang berbeza: ketuhar, multivark, ketuhar gelombang mikro. Apa-apa resipi adunan yang suka dengan masakan yang boleh ditambah dengan buah beri ini dan, sebagai hasilnya, dapat mendapat rasa manis yang sangat baik.

1. Pastri yang indah dengan strawberi adalah pelbagai jenis kek. Beri digunakan sebagai lapisan di antara kek dan berkesan melihat permukaan merawat.
2. Pai lazat dengan strawberi boleh disediakan dari pasir, tuang, adunan atau adunan ragi.
3. Strawberi, sebagai pengisian, sangat baik untuk mengisi gulung (strudels), mufin, puffs atau pai.

Kek dengan strawberi - resipi

Kek sponge yang lazat dan cantik dengan strawberi sempurna sesuai dengan acara perayaan dan akan menggembirakan tetamu dengan penampilan yang tidak dapat ditandingi dan rasa yang lazat. Jika tidak ada masa untuk mencipta kek, gunakan biskut yang dibeli dengan yakin. Untuk merawat ini, asas coklat sempurna.

Bahan-bahan:

• kek span coklat - 1 pc.
• strawberi segar - 500 g;
• mascarpone - 500 g;
• krim 33% - 200 ml;
• gula tepung - 150 g;
• serbuk coklat;
• minuman keras coklat.

Persediaan

1. Biscuit dipotong menjadi 2 kek, rendam dengan minuman keras.
2. Pukul krim dengan serbuk sehingga puncak, secara beransur-ansur masukkan mascarpone.
3. Sapukan krim pada kek, sebarkan lapisan lobula strawberi di atas.
4. Tutup dengan kerak kedua, sebarkan krim dan dekorasi stroberi yang tinggal. Memotong cip coklat.

Resipi pai dengan strawberi di dalam ketuhar

Pai yang paling cepat disediakan dengan strawberi dari pastri puff. Makanan yang menarik, rasa yang sangat baik pasti akan menyukai semua peminat gula-gula. Adonan perlu diambil yis, jadi penaik akan berubah menjadi sangat tajam, subur dan rapuh. Tambahan pengisian boleh beri bermusim lain atau gunakan campuran beku.

Bahan-bahan:

• puff pastry - 1 kg;
• Strawberry - 500 g;
• gula tepung - 100 g;
• kanji - 1 sudu besar. l.;
• badam - 1 segenggam.

Persediaan

1. Tanggalkan doh. Bahagikan kepada dua bahagian.
2. Satu separuh daripada bahan kerja dibentangkan pada lembaran penaik dengan kertas, di bahagian kedua, memotong pusat dan meletakkan kosong ini di atas lapisan pertama. Harus menjadi "bakul".
3. Di tengah pai, letakkan beri, ditaburkan dengan kanji dan gula tepung, taburkan dengan serpihan badam.
4. Baking dengan strawberi dimasak di dalam ketuhar selama 25 minit pada 200 darjah.
5. Apabila berkhidmat, menghiasi dengan buah segar dan serbuk pritrasit.

Kek dengan strawberi dari shortcake

Pai terbuka yang lazat dan mudah dengan strawberi disiapkan hanya dalam masa setengah jam, ia juga boleh dibina untuk sarapan pagi. Doh sebaiknya dilakukan mengikut resipi klasik, menggunakan hanya 4 bahan (telur, gula, mentega, tepung), jadi makanan istimewa akan berubah menjadi insanely aromatik dan yang paling penting - asas akan keluar nipis dan renyah.

Bahan-bahan:

• minyak - 150 g;
• gula - 150 g;
• telur - 2 keping;
• serbuk penaik, vanila;
• tepung - 2 barang;
• Strawberry - 300 g;
• kanji.

Persediaan

1. Gosokkan minyak dengan gula, tambah vanila dan telur, campurkan.
2. Letakkan dalam tepung dengan serbuk penaik, menguliat ketulan tebal.
3. Mengedarkan adunan ke dalam acuan.
4. Taburkan billet dengan kanji.
5. Sebarkan beri dalam acuan, taburkan dengan gula.
6. Bakar pai dengan strawberi dengan tergesa-gesa 25 minit pada 200 darjah.

Muffin dengan strawberi

Cupcake lazat dan mulut dengan strawberi boleh dibakar dalam bentuk pai yang besar, tetapi lebih baik untuk membahagi doh ke dalam acuan dan membuat muffin kecil yang indah. Strawberi tidak boleh ditambah segera ke doh. Ia mesti dituangkan dengan kanji dan meletakkan lobulus ke dalam acuan, jadi produk akan keluar kemerah-merahan dan dibakar sepenuhnya.

Bahan-bahan:

• gula - 150 g;
• serbuk penaik, vanillin;
• tepung - 1,5 barang;
• telur - 4 keping;
• minyak lembut - 150 g;
• Strawberry - 500 g;
• kanji - 1 sudu besar. l.

Persediaan

1. Basuh strawberi, potong ke dalam kepingan dan kering. Tuangkan kanji.
2. Campur putih telur dengan gula, tambah tepung dan serbuk penaik, vanillin.
3. Masukkan minyak tanpa menghentikan pengadun.
4. Mengedarkan doh dengan bentuk, letakkan beberapa tandan beri, pritaplivaya mereka.
5. Muffin membakar dengan strawberi akan berlangsung 25 minit pada 190 darjah.

Strudel dengan strawberi

Pastri Austria yang terkenal dengan epal boleh sedikit diubah suai dan dipanggang dengan strawberi, menggunakan resipi strudel klasik dari adunan. Ia tidak sukar untuk membuatnya, tetapi anda perlu memberi perhatian khusus kepada asasnya, jika dilakukan dengan betul, gulungkannya dengan nipis yang mungkin dan pastikan tiada lubang, jadi ia akan menyimpan semua juiciness dari mengisi.

Bahan-bahan:

• Strawberry - 500 g;
• serbuk roti - 100 g;
• gula - 150 g;
• minyak lembut - 150 g;

• tepung - 400 g;
• Lenten minyak - 50 ml;
• air 100 ml;
• garam - secubit.

Persediaan

1. Campurkan semua bahan untuk doh, masukan doh. Keluarkan filem selama satu jam.
2. Lubricate meja dan tangan dengan minyak dan gulungkan adonan terlebih dahulu, kemudian tarik keluar dengan tangan.
3. Lubricate lapisan dengan mentega, taburkan dengan serbuk roti.
4. Mengedarkan lobula strawberi, taburkan dengan gula, gulung perlahan-lahan dengan gulung.
5. Gulungkan roll dengan minyak, bakar selama 45 minit pada 180.

Puff pastry dengan strawberi dari puff pastry

Makanan sedap yang lazat dan renyah dengan strawberi disediakan dengan cepat. Anda boleh menggunakan kedua-dua ragi, dan dozdozhzhevoe doh beku. Memandangkan buah beri sangat mengantuk dan boleh "melarikan diri" dari sampul surat, anda perlu mencuci dan mengeringkannya dengan baik, kemudian taburkan dengan kanji, sebaik sebelum digunakan. Anda masih tidak dapat menambah gula pada mengisi, tetapi taburkan produk siap dengan serbuk.

Bahan-bahan:

• doh - 500 g;
• Strawberry - 300 g;
• kanji dan tepung gula.

Persediaan

1. Tuangkan adunan, potong ke dalam kotak.
2. Strawberi dibincangkan dan ditaburi dengan kanji tersebar di atas kosong, lipat sudut-sudut kotak, membentuk sampul surat.
3. Bakar selama 25 minit pada 200 darjah.

Clafouty dengan strawberi

Pai sederhana ini dengan strawberi boleh disediakan mengikut teknologi Perancis klasik - dengan jumlah minimum doh dan pengisian yang sangat berair. Rasa yang luar biasa disediakan hanya dalam setengah jam, beri boleh digunakan kedua-dua segar dan beku. Jika anda mempunyai jem dengan kepingan keseluruhan, berani melepaskannya.

Bahan-bahan:

• Strawberry - 500 g;
• telur 3 keping;
• gula - 1 item;
• garam - secubit;
• susu - 200 ml;
• tepung - 1 sudu besar.

Persediaan

1. Dua kuning dan satu whisk telur penuh, tambah gula, garam.
2. Masukkan susu dan tepung.
3. Pisahkan protein selebihnya dan masukkannya ke dalam adunan. Kacau perlahan-lahan.
4. Tuang setengah ujian ke dalam acuan.
5. Strain strawberi, tuangkan baki doh itu.
6. Baking klafuti dengan strawberi akan berlangsung 30 minit pada 200 darjah.

Patties dengan strawberi

Hidangan lazat dan subur dengan strawberi dalam ketuhar boleh disediakan dari ujian ekspres. Pangkalan ragi tidak perlu dimajukan tiga kali, dan satu pendekatan cukup memadai. Suplemen pengisian boleh beri atau buah-buahan lain: epal, ceri atau aprikot. Hasilnya akan memukau walaupun pencinta muffin yang arif.

Bahan-bahan:

• susu masam atau kefir - 200 ml;
• Ragi kering - 1 paket kecil;
• gula - 100 g;
• soda;
• telur - 2 keping;
• minyak sayuran - 50 ml;
• tepung - 700 g;
• Strawberry - 500 g;
• kanji;
• kuning;
• gula.

Persediaan

1. Rendamkan yis dalam susu hangat, tambah gula, soda, mentega dan telur.
2. Memperkenalkan tepung, mengadun adunan lembut dan melekit.
3. Tutup dengan tuala dan biarkan selama sejam berehat.
4. Strawberi dibasuh, kering, ditaburi dengan kanji.
5. Kukuk adunan, dibahagikan kepada segmen kecil, menghias kek.
6. Mengedarkan stroberi mengikut stok, tambah 1 sudu teh. gula, pasang tepi.
7. Lubricate dengan kuning telur, biarkan selama 15 minit.
8. Bakar selama 30 minit pada 190.

Charlotte dengan strawberi dalam multivark

Charlotte dengan strawberi, resipi yang diterangkan di bawah ini tidak kalah dengan kualiti rasa yang dibakar di dalam oven. Pai itu ternyata luar biasa, tanpa wangi, dan stroberi akan menambah kelembapan mudah. Dalam resipi klasik Charlotte tidak termasuk serbuk penaik, tetapi untuk memastikan hasil yang luar biasa ia boleh ditambah.

Bahan-bahan:

• telur - 3 keping;
• gula - 1 item;
• tepung - 1,5 barang;
• vanillin, serbuk penaik;
• Strawberi - 200 g;
• kanji.

Persediaan

1. Whip putih dalam jisim yang subur dengan gula.
2. Masukkan kuning yang disebat, kacau dengan lembut.
3. Masukkan tepung dengan serbuk penaik dan vanila.
4. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk minyak.
5. Beredar di atas strawberi, ditaburkan dengan kanji.
6. Pada mod "Baking", masak kek selama 1 jam.