Untuk tujuan hiasan, ia adalah yang paling mudah untuk menggunakan mastic kendi, yang boleh didapati di kedai khusus, walaupun harga untuknya tidak dapat memuaskan semua orang, itulah sebabnya resipi rumah mastic pada dasar yang berbeza, lebih murah, dan juga mudah untuk menyediakan .
Mastic marshmallow untuk kek di rumah - resipi
Mungkin resipi yang paling kerap untuk mastic adalah salah satu yang disediakan berdasarkan marshmallow marshmallow. Sebagai tambahan kepada marshmallow sendiri, komposisi termasuk serbuk gula bubuk, fakta terakhir adalah sangat penting sekiranya anda ingin menyediakan mastic yang cukup padat, yang, untuk segala yang lain, tidak akan pecah.
Bahan-bahan:
- marshmallow - 455 g;
- air 75 ml;
- gula tepung - 920 g;
- mentega cair - 115 ml.
Persediaan
Oleh kerana marshmallow dipanaskan dengan cepat, mulakan dengan menyediakan gula yang paling serbuk. Keseluruhan penyediaannya terdiri daripada menyaringnya melalui penyaring halus. Setelah itu letakkan semua marshmallow dalam hidangan yang cukup dalam, sesuai untuk microwave, tuangkan semua air dan biarkan cair selama satu setengah jam. Untuk jisim yang terhasil, tambah semua serbuk gula dan mentega cair. Sekiranya anda mempunyai pemproses makanan dengan lampiran cangkuk khas, kemudian gunakannya, jika tidak, anda perlu bekerja pada mastic secara manual sehingga menjadi licin dan mulur. Selepas itu, produk itu digunakan dengan segera, atau disimpan dalam bekas tertutup, dibalut dalam filem, dalam keadaan sejuk.
Sekiranya perlu, bahagian-bahagian mastic dapat dengan mudah diwarnai dengan pewarna makanan pada dasar gel.
Gula gelatin gula dengan tangan sendiri - resipi
Terdapat juga resipi alternatif untuk gelatin gelatin, sesuai untuk membentuk pelbagai bentuk dan elemen hiasan. Untuk menutup seluruh kue, kasturi ini tidak akan melakukannya, kerana ia mengeras dengan cepat, kehilangan keplastikannya.
Bahan-bahan:
- gula tepung - 520 g;
- air - 55 ml;
- gelatin - 10 g.
Persediaan
Sebelum melarutkan butiran gelatin, tuangkan air suam dan biarkan sampai bengkak. Selepas pembengkakan, larutan gelatin dipanaskan sehingga ia benar-benar telus. Apabila sudah siap, tuangkan separuh gula yang telah diayak, dan gosokkan jisim mudah ini, beralih ke meja dan terus menguli dengan menambahkan beberapa bahagian gula tepung sehingga mastic berhenti menjadi lengket.
Mastic susu di rumah - resipi
Dasar susu kasturi bukan hanya gula tepung, tetapi juga formula bayi kering. Mastic ini mendapat rasa susu ringan kerana campuran itu sendiri dan susu pekat, yang kami juga menambah sebagai tambahan.
Bahan-bahan:
- Campuran susu - 340 g;
- susu pekat - 1 balang;
- gula tepung - 355 g.
Persediaan
Pas campuran susu dan serbuk gula melalui penapis halus, kemudian kacampur semuanya dengan balang susu kental. Campurkan bahan bersama selama sekurang-kurangnya 5 minit, pada masa ini mastic akan memperoleh keanjalan yang diperlukan, keseragaman dan menghilangkan keterlaluan. Kemudian ia boleh dilancarkan segera atau kiri
Resipi coklat - resipi
Bahan-bahan:
- coklat - 95 g;
- gula tepung - 165 g;
- marshmallow - 95 g.
Persediaan
Cairkan coklat dalam ketuhar gelombang mikro dan tambahkan marshmallow itu. Selepas kacau, kembalikan semua kembali ke gelombang mikro selama setengah minit lagi, dan kemudian kacau dengan gula tepung.