Pasta kacang adalah sejenis makanan ringan manis, yang boleh digunakan sebagai pengisian untuk penaik dan penkek , dan hanya mencairkan roti untuk sarapan pagi. Mengenai bagaimana membuat pasta kacang di rumah, kami akan bercakap lebih lanjut.
Resipi untuk tampalan walnut dari badam
Bahan-bahan:
- badam (mentah) - 2 barang;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- minyak jagung - 1 sudu besar. sudu;
- garam - secubit.
Persediaan
Almond dikupas, untuk melakukan ini, kacang-kacangan penuh dengan air mendidih, biarkan selama beberapa minit, dan kemudian keluarkan cecair dan bersihkan badam dengan jari anda. Kami meletakkan badam dalam pengisar, tuangkan minyak, tambahkan gula atau madu, garam garam dan kocok semuanya untuk homogenitas.
Pekat kacang di rumah
Bahan-bahan:
- kacang panggang - 500 g;
- garam - 1 sudu teh;
- madu - 1 1/2 sudu teh.
- Mentega kacang - 1 1/2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kacang goreng dikupas dan dicurahkan ke dalam mangkuk pengisar. Masukkan madu kacang, garam garam dan tuangkan minyak. Hidupkan pengisar untuk kuasa maksimum dan pukul pes kacang untuk konsisten homogen. Sekiranya mentega kacang terlalu tebal - tambah beberapa sudu air panas, atau mentega.
Bagaimana memasak pasta hazelnut?
Bahan-bahan:
- hazelnut - 160 g;
- badam - 40 g;
- susu - 100 g;
- susu kering - 60 g;
- madu - 40 g;
- coklat hitam - 170 g;
- susu coklat - 140 g;
- garam - secubit.
Persediaan
Kacang hazelnut dan badam dalam kuali kering. Walaupun kacang yang dipanggang, susu tepung dicampur dengan susu biasa dan dipanaskan. Pada mandi air, mencairkan kedua-dua jenis coklat.
Kacang goreng dipindahkan ke pengisar dan mengalahkan. Tambahkan ke kacang cair coklat, secubit garam, madu dan susu. Teruskan untuk mengalahkan pasta kacang sehingga menjadi licin dan seragam.
Pekat kacang dengan garam
Bahan-bahan:
- kacang mete mentah - 3 item;
- serbuk koko - 3 sudu besar. sudu;
- gula perang - 2-3 sudu besar. sudu;
- garam - 1/4 sudu teh.
Persediaan
Kacang mete mentah dimasukkan ke dalam mangkuk pengisar dan dihancurkan menjadi serbuk (ia akan mengambil masa kira-kira 4 minit). Kepada serbuk kacang, tambahkan koko dan teruskan mengalahkan mete sehingga jisim menjadi homogen. Pada peringkat ini, anda boleh menambah garam dan gula ke dalam mangkuk, dan kemudian terus memukul sehingga pasta menjadi homogen.
Oleh kerana kacang mete sendiri cukup berminyak - tambah minyak atau cecair tambahan tidak diperlukan, bagaimanapun, jika tampalan diambil oleh benjolan dan tidak dikocok dengan betul - tuangkan beberapa sudu cair dan lihat konsistensi.