Coklat panas adalah minuman yang sangat popular di Eropah dan Amerika, yang baru-baru ini menarik lebih ramai peminat di negara kita. Rasa kaya dan konsisten yang tebal dicintai oleh banyak kekasih yang bosan dengan gula-gula coklat biasa dan bar coklat.
Kini minuman pencuci mulut ini boleh didapati di menu kopi atau restoran, tetapi banyak memasak coklat panas di rumah menggunakan pelbagai pangkalan dan menikmati makanan kegemaran anda tanpa meninggalkan rumah. Salah satu kelebihan coklat panas ialah ia dimasak dengan sangat mudah dan cepat, dan sebagai balasannya, anda dapat merawat penuh.
Sekiranya anda juga akan cuba memasak coklat panas buatan sendiri, maka resipi kami akan berguna.
Coklat panas tebal - resipi
Coklat panas disediakan dari bahan-bahan yang berbeza, bergantung kepada jenis ketumpatan dan rasa yang ingin diminum oleh minuman. Kami menawarkan anda resipi untuk membuat coklat panas, berikut yang anda akan mendapat pencuci mulut yang sangat tebal dan sengit.
Bahan-bahan:
- coklat - 200 g;
- susu - 1 l;
- kanji kentang - 2-3 sudu besar. sudu;
- gula - 1-2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Untuk resipi ini, anda boleh mengambil coklat hitam atau susu. Penyediaan coklat panas bermula dengan hakikat bahawa kita menanam kanji dalam satu gelas susu sejuk. Selebihnya susu dicurahkan ke dalam periuk, meletakkan pada api sederhana, dan apabila menjadi hangat, tambahkan coklat, pecah dan gula.
Sentiasa kacau dan keluarkan dari api hanya selepas coklat sepenuhnya dibubarkan. Kemudian campurkan campuran yang dihasilkan dengan susu di mana kanji dibubarkan, dan panaskan sehingga ia menebal.
Tuangkan coklat panas ke atas cawan, dan jika dikehendaki, tambah kayu manis atau krim.
Coklat panas dari koko
Resipi lain untuk membuat coklat panas melibatkan penggunaan serbuk koko bukannya coklat, yang menjadikannya bukan pencuci mulut tebal, tetapi minuman coklat.
Bahan-bahan:
- serbuk koko - 2-5 sudu teh.
- susu - 2 barang;
- gula - 4 sudu teh.
- vanila, kayu manis.
Persediaan
Rebus susu. Kemudian campurkan koko dan gula dalam periuk, dan kacau sedikit, tambah separuh susu panas kepada mereka. Nah dalam perjalanan, supaya tiada benjolan.
Selepas itu, letakkan campuran pada api perlahan dan sekali lagi, kacau, masukkan baki susu panas. Bawa coklat ke dalam mendidih, tambah vanila atau kayu manis untuk rasa dan keluarkan dari haba. Coklat panas anda sudah bersedia, ketumpatannya bergantung kepada berapa sudu koko yang anda letakkan.
Resipi untuk coklat panas tebal putih
Resipi lain untuk membuat coklat panas akan merayu kepada mereka yang suka susu klasik dan coklat hitam, lebih suka rasa lembut dan lembut coklat putih.
Bahan-bahan:
- coklat putih - 350 g;
- susu - 500 ml;
- tepung jagung - 25 g.
Persediaan
Potong coklat ke dalam kepingan kecil. Pati jagung dibubarkan dalam 1-2 sudu susu panas. Biarkan sisa susu itu mendidih, tambah kanji ke dalamnya dan kacau dengan baik, pastikan tiada benjolan. Kemudian masukkan coklat ke campuran dan masak di atas api yang rendah sehingga anda mendapat jisim yang tebal, homogen.
Tuangkan coklat ke atas cawan dan nikmati dengan orang tersayang anda. Tolong, agar anda mendapat hidangan pencuci mulut yang lazat, coklat mestilah berkualiti tinggi.