Setiap varian salad dengan ayam dan cendawan yang ditawarkan di bawah adalah asli dan unik dengan cara yang tersendiri dan dengan rasa yang lazatnya akan dapat melengkapi jadual perayaan yang secukupnya.
Salad berlapis dengan ayam dan cendawan salai - resipi
Bahan-bahan:
- dada ayam salai - 250 g;
- champignons - 320 g;
- tomato segar - 280 g;
- keju keras - 170 g
- mayonis - 110 g;
- sayur-sayuran minyak halus;
- lada hitam tanah;
- ranting sayur-sayuran segar;
- garam.
Persediaan
Kami memukul payudara salai dengan plat, jerami atau kiub mengikut budi bicara kami. Champignons dibasuh dengan baik, dikeringkan, dicincang plat dan biarkan dalam kuali atau dalam periuk sehingga dimasak dengan minyak sayuran tanpa bau. Pada akhir musim penggorengan massa cendawan untuk rasa dengan garam dan tanah hitam lada.
Kami membasuh tomato yang dibasuh dengan kiub kecil, dan keju keras dan berapi melewati grater tengah.
Kini kami meletakkan ayam salai di bahagian bawah salad, membilas mayonis. Kemudian mengedarkan lapisan atas cendawan goreng, dan di atasnya kami meletakkan tomato siap. Sekali lagi, mari kita berpakaian salad dengan mayonis dan gosok di atas dengan lapisan cip keju. Kami memberikan dua jam untuk pengaburan dan boleh berkhidmat.
Salad berlapis dengan ayam, cendawan dan nanas
Bahan-bahan:
- dada ayam (fillet) - 350 g;
- champignons - 420 g;
- bawang merah - 120 g;
- telur - 4 keping;
- keju keras - 190 g
- nanas dalam tin - 320 g;
- mayonis;
- minyak sayuran;
- lada hitam tanah;
- sayuran segar untuk citarasa anda;
- garam.
Persediaan
Bilas dada ayam segar, tenggelamkannya dalam air masin dan rebus sehingga dimasak sepenuhnya. Sekiranya dikehendaki, air boleh dibumbui dengan daun telur dan tambahan beberapa buah lada manis. Kami juga merebus telur dan tuangkan air sejuk selama beberapa minit.
Bilas cendawan dengan cincang halus dengan pisau tajam dan lulus bersama-sama dengan bawang merah sebelum dimasak dan dicincang sehingga dimasak. Jangan lupa garam jisim cendawan dan musim dengan lada hitam tanah.
Pada kesiapan, potong keseimbangan kecil dada ayam, bersihkan telur dan biarkan melalui parut. Juga gosok keju keras. Nanas diekstrak dari sirap dan dicincang menjadi kiub kecil.
Sekarang semua komponen telah disediakan - kita boleh meneruskan dengan reka bentuk salad semacam itu.
Di bahagian bawah mangkuk salad kami meletakkan cendawan goreng dengan bawang, kemudian lapisan ayam, di atas nanas, kemudian keju dan telur. Setiap lapisan mestilah dipadamkan dengan mayonis dan jika dikehendaki, dibersihkan dengan garam.
Selepas beberapa jam, salad akan dibuang, direndam dan sedia untuk digunakan.
Salad berlapis dengan ayam, cendawan, prun dan keju
Bahan-bahan:
- dada ayam (fillet) - 520 g;
- cendawan - 520 g;
- bawang merah - 110 g;
- prun - 220 g;
- keju keras - 220 g
- walnut - 180 g;
- mayonis - 180-200 g;
- minyak sayuran;
- lada hitam tanah;
- sayuran segar untuk citarasa anda;
- garam.
Persediaan
Pada mulanya, masak sehingga payudara ayam siap dalam air masin, sejuk, potong menjadi kiub kecil, musim dengan mayonis dan campuran.
Kemudian, cendawan yang dibasuh akan disimpan dalam minyak sayuran tanpa bau sehingga siap berserta dengan permulaan
Prun digoreng selama beberapa minit dalam air mendidih, dan kemudian dipotong menjadi jalur. Nuts menghancurkan dengan cara yang mudah, dan biarkan keju melalui parut tengah.
Kini mari kita mulakan salad. Di bahagian bawah mangkuk salad, cendawan goreng dengan bawang, mengedarkan dada ayam dari atas dan tutup dengan prun. Sekarang tutup dengan lapisan mayonis dan sebarkan keju. Sekali lagi, mari kita berpakaian salad dengan mayonis dan tutup dengan walnut. Tentukan salad berlapis dalam peti sejuk selama kira-kira dua jam untuk merendam.