Sup kubis segar adalah hidangan panas yang lazat, yang sesuai untuk makan malam keluarga. Selain rasa lazat dan rasa yang menakjubkan, hidangan ini masih sangat berguna untuk tubuh. Semak sendiri!
Resipi sup kubis segar
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- kubis putih - 400 g;
- air ditapis - 2 l;
- kentang - 4 pcs.;
- wortel - 2 keping;
- mentol - 1 keping;
- kacang hijau - 200 g;
- rempah;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- sayur-sayuran segar .
Persediaan
Kami memproses daging, masukkan ke dalam periuk yang dalam dengan air dan masak sup. Jangan buang masa dengan sia-sia, kami membersihkan kentang dan potong kepada kiub.
Wortel dibersihkan dan dicincang jerami. Dengan garpu kubis kita mengeluarkan daun kotor dan potong dengan potong dengan pisau, dan mentol dihancurkan.
Sekarang kita lulus pada mentega krim bersama-sama dengan wortel. Dalam sup mendidih kita membuang kentang dengan kubis dan rebus selama 15 minit. Pada penghujung masa, kami menambah sayur panggang, kacang hijau dan rempah. Sup Tomime kubis segar dengan daging selama beberapa minit lagi, dan kemudian tuangkan pada piring!
Sup kubis segar tanpa daging
Bahan-bahan:
- Kubis segar - 0.5 garpu;
- kentang - 3 buah;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- minyak zaitun;
- rempah ratus.
Persediaan
Dalam air yang ditapis sejuk, kami melemparkan kentang kupas, bawa ke dalam mendidih, lepas buih, dan masak selama 5 minit. Kali ini, kubis segar diproses, ditipis tipis dan dicurahkan ke sup panas. Mentol dan wortel dibersihkan, dipotong menjadi jalur dan kami lulus sayur-sayuran pada minyak zaitun untuk ketelusan dan kelembutan. Kami taburkan panggang dengan dill dicincang, memerah cengkih bawang putih dan masukkan semuanya dalam periuk. Soup yang siap dibakar pada piring, masukkan setiap krim masam sudu dan bawang hijau.
Sup kubis segar dengan ayam
Bahan-bahan:
- wortel - 1 keping;
- kubis segar - 300 g;
- ayam segar - 200 g;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- rempah;
- kentang - 4 pcs.;
- sayur-sayuran segar;
- bawang putih - 2 ulas.
Persediaan
Kami membahagikan ayam ke beberapa keping, masukkan ke dalam periuk, isi dengan air ditapis dan masak sup selama sejam. Kubis melenko berkilat, dan kentang dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan. Semua sayuran dibuang ke dalam sup mendidih dan masak sehingga lembut. Mentol dan lobak diproses, dihancurkan dan diwarnakan minyak sayuran. Kemudian kami menghantar panggang dalam periuk, tambah garam dan campurkannya. Kami membawa sup kepada kesediaan dan menghias dengan sayur-sayuran.