Salad - hidangan sejagat: ia boleh menjadi ringan dan hangat, hangat dan sejuk, digunakan sebagai makanan ringan, makanan ringan atau hidangan utama. Dan yang paling penting - terdapat banyak pilihan untuk salad yang apabila anda bosan dengan satu resipi, anda sentiasa dapat mencari yang baru. Bergantung kepada jenis makanan yang anda gunakan untuk salad, hidangan ini boleh mempunyai kalori yang berlainan. Dan menggunakan salad pemakanan untuk penurunan berat badan, anda boleh mencapai penurunan berat badan tanpa rasa lapar yang melemahkan.
Salad diet: kandungan kalori
Salad diet rendah kalori - pasti membawa kepada kedudukan salad, yang digunakan untuk penurunan berat badan. Sebagai ramuan, mereka menggunakan sayur-sayuran mentah, sayur-sayuran rebus atau dibakar, kecuali kentang, jagung, kacang, wortel dan bit, dan kadang-kadang mereka menambah buah atau beri, ayam dara rebus. Sebahagian salad sayuran biasa dengan berpakaian ringan - kira-kira 50 kcal, dengan penambahan ayam - sehingga 100 kcal.
Sebagai peraturan, sediakan salad pemakanan tanpa mayones, menggunakan sebagai salah satu pilihan berikut:
- campuran 1: 1 jus lemon dan minyak zaitun;
- jus lemon;
- cuka balsamic, wain atau cuka epal ;
- yogurt semula jadi tanpa pengisi;
- 1: 1 campuran yogurt semulajadi dan mustard;
- kicap;
- kicap dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan 1: 1;
- 1% kefir (terutamanya sesuai untuk timun).
Untuk mendapatkan pelbagai perisa yang luar biasa, adalah disyorkan untuk mencuba dan menambah salad dengan pelbagai variasi sos.
Salad pemakanan mudah
Permintaan terbesar sekarang ialah resipi mudah, persiapan yang tidak mengambil banyak masa. Perhatikan pilihan ini:
Salad Gherkin
Bahan-bahan:
- timun - 2-3 keping;
- bawang merah - 1 tandan;
- cuka 6-9% - 5 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- pasli, dill, garam, lada hitam - secukup rasa.
Persediaan
Ketimun dipotong menjadi penyepit tipis, dari atas meletakkan daun hijau dan bawang hijau. Buat pakaian, mencampurkan cuka, minyak, garam dan lada. Tuangkan salad dan biarkan selama 5-10 minit. Selesai!
Salad Jepun
Bahan-bahan:
- timun - 2 keping;
- lada manis - 1 keping;
- dada ayam rebus - 100 g;
- kicap - 1/3 cawan;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- wijen - secukup rasa.
Persediaan
Potong timun dan lada dengan penyepit tipis, dada ayam - kepingan. Buat pakaian dengan mencampur kicap dengan bawang putih, tuangkan salad dan tambahkan wijen.
Salad pemakanan ringan
Salad "ringan"
Bahan-bahan:
- tomato - 1 keping;
- timun - 2 keping;
- lada manis - 1 keping;
- sebarang salad dedaunan - 1 tandan;
- pasli, dill, bawang hijau - secukup rasa.
Persediaan
Semua bahan yang dicincang secara rawak, isikan dengan apa-apa berpakaian dengan rasa. Salad ini boleh digunakan sebagai hidangan sampingan dan sebagai hidangan bebas.
Salad "Cepat"
Bahan-bahan:
- champignons dipotong diperah - 1 periuk;
- timun - 2-3 keping;
- sebarang salad dedaunan - 1 tandan;
- yoghurt, mustard - secukup rasa.
Persediaan
Potong timun itu ke dalam kepingan, cincang salad, campurkan segalanya dengan cendawan. Tambah pakaian, mencampurkan 2 bahagian yogurt dan 1 bahagian sawi.
Salad pemakanan lazat
Salad lazat, sebagai peraturan, termasuk pelbagai jenis makanan yang lebih besar daripada yang cepat. Walaupun masa penyediaannya agak besar, rasa mereka benar-benar wajar.
Salad Sayuran Panggang
Bahan-bahan:
- terung - 1 pc;
- Lada Bulgaria - 1 pc;
- tomato - 1 keping;
- bawang merah - 1 pc;
- daun salad - 4-5 keping;
- kicap, bawang putih - secukup rasa.
Persediaan
Potong semua sayur-sayuran ke dalam kepingan dan gorengkannya pada aerogrill atau pada parut di dalam ketuhar. Kemudian letakkan sayur-sayuran pada daun salad, daun-daun yang lain akan koyak dan diletakkan di atas. Tambah pakaian dengan mencampurkan 2 bahagian kicap dan 1 bahagian bawang putih.