Sandwich - ciri penting kedua-dua meja perayaan dan kasual. Berikut adalah resipi untuk pelbagai sandwic dengan ikan merah. Menggunakannya, anda akan sentiasa mempunyai peluang untuk cepat dan lazat memberi makan kepada saudara dan sahabat anda.
Resipi untuk sandwic dengan ikan merah
Bahan-bahan:
- ikan masin merah - 200 g;
- roti - 8 keping;
- mentega - 50 g;
- pasli - 30 g.
Persediaan
Potong sejenis roti dengan mentega yang lembut, dari atas kita menyebar tipis potong ikan merah. Kami menghiasi dengan semak pasli.
Sandwic dengan ikan
Bahan-bahan:
- salmon masin - 100 g;
- mentega - 40 g;
- roti - 1 keping;
- daun salad;
- lemon - separuh;
- buah zaitun - 10 keping;
- sayuran hijau - 30 g.
Persediaan
Sayuran dipotong menjadi kepingan 7-10 ml tebal. Gorengkannya dalam pemanggang roti, dan kemudian sebarkan lapisan mentega yang nipis. Kami memotong ikan dengan plat nipis, lemon - separuh bulatan. Daun selada pra-dicuci dibiarkan dalam bekas air sejuk selama 40 minit. Terima kasih kepada prosedur ini, salad akan menjadi rangup. Dan selepas itu kita keringkan tuala.
Kami mula membentuk sandwic: untuk setiap sekeping roti kami meletakkan daun selada, di atas sepotong ikan merah, kemudian pada sudu atau tusuk gigi kami memakai sepotong lemon dan zaitun seluruh dan membetulkannya pada sandwic. Dari atas anda boleh menghiasi dengan pasli.
Sandwic dengan ikan salai
Bahan-bahan:
- roti hitam - 6 keping:
- keju kotej - 120 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- sayuran dill - 20 g;
- ikan salai - 6 keping.
Persediaan
Bawang putih kita melalui akhbar dan menambah ke keju kotej , di sana kita juga menyebarkan dill hijau hancur. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Jika jisim keluar kering, anda boleh menambah satu sudu teh krim masam atau mayonis. Kami menyebarkan kepingan roti yang diperoleh dengan pasta, kami menyebarkan kepingan ikan asap dari atas.
Sandwic dipanggang dengan ikan
Bahan-bahan:
- roti dengan biji bijan - 5 pcs.;
- ikan merah (salmon merah jambu, salmon, trout atau chum) - 300 g;
- keju - 200 g;
- mayonis.
Persediaan
Kami mendidih ikan dalam air masin selama 5 minit. Makan separuh dan separuh separuh dengan mayonis, letakkan keping ikan rebus, dan taburkan dengan keju parut di atas. Bakar sandwic dengan ikan di dalam ketuhar pada suhu kira-kira 180 darjah selama 10-15 minit. Sebaik sahaja keju mula memerah, sandwic itu siap.
Sandwic dengan kaviar dan ikan
Bahan-bahan:
- roti untuk roti bakar - 4 keping;
- mayonis - 6 sudu besar. sudu;
- krim - 3 sudu besar. sudu;
- parut lobak - 2 sudu kecil.
- capers dicincang - 1 sudu teh;
- bawang merah - 1 keping;
- keju - 4 keping;
- fillet salmon asap atau trout - 150 g;
- kaviar merah - 1 sudu besar. sudu;
- garam, lada tanah hitam.
Persediaan
Kami mengeluarkan ikan merah dari tulang dan memotongnya menjadi kiub kecil. Mayonnaise dicampur dengan krim, tambah lobak parut dan pasir dicincang, campurkan segala-galanya dengan baik. Dalam jisim ini, masukkan kepingan ikan asap, campurkan lagi, garam dan lada secukup rasa. Potongan roti sedikit kering di pemanggang roti, dan kemudian bagi setiap penyebaran jisim yang dihasilkan. Teratas dengan bawang taburkan dan masukkan kepingan keju. Hantar sandwic ke ketuhar untuk membuat keju cair. Dan kemudian sandwic panas dengan ikan boleh dihiasi dengan kaviar merah dan sayur-sayuran.
Hiasan sandwic dengan ikan merah
Walaupun hakikat bahawa sandwic itu sudah sangat lazat dan menyelerakan, mereka boleh dibuat lebih menarik lagi.
- Timun segar dipotong ke dalam kepingan nipis diagonal. Dengan tusuk gigi, menembusi kedua-dua belah tepi dan membetulkannya di atas sandwic. Ternyata "bot".
- Tomato ceri dipotong setengah dan kami memotong setiap setengah, tetapi tidak sampai ke akhir. Dari separuh buah zaitun membuat kepala kumbang, dan dari kepingan-kepingan yang dicincang meletakkan titik-titik itu. Mata boleh dicat dengan mayonis.
- Kepingan nipis ikan merah melancarkan roll. Dan dari atas kita membuat sayatan kecil. Dapatkan bunga ros.