Dalam irama kehidupan metropolis, sukar untuk menumpukan banyak masa untuk kesihatan dan makan sepanjang masa. Makanan ringan daripada makanan yang dahsyat, makanan segera untuk makan tengah hari, sering - kekurangan sarapan dan makan malam yang berlimpah. Semua ini biasa, akibatnya juga diketahui ramai yang memimpin gaya hidup aktif dan tidak mempunyai peluang untuk makan hanya makanan yang berguna. Akibatnya, pencabulan sistem pencernaan, penampilan berat badan yang berlebihan dan masalah dengan metabolisme. Terdapat cara mudah bagi mereka yang memutuskan untuk menjaga diri mereka dan mahu kehilangan beberapa pound tambahan, untuk mengawal pencernaan, tetapi pada masa yang sama tidak dapat mengubah cara hidup secara radikal. Kami memasak sup timun 2-3 kali seminggu dan lebih langsing, memperbaiki kerja semua sistem badan, menubuhkan metabolisme.
Bagaimana ia berfungsi?
Beritahu anda cara memasak sup timun sejuk dengan timun segar. Cucumber mengandungi sejumlah besar air dan serat, bahan-bahan ini akan membantu membersihkan usus, meningkatkan penguraian, mempercepat metabolisme. Tetapi hanya mengunyah sayur-sayuran membosankan, supaya menu bervariasi, kami menyediakan sup timun, kami memilih resipi untuk rasa.
Untuk makan malam yang cepat
Sekiranya anda pulang dari kerja lewat, dan untuk memasak lama tidak ada kekuatan mahupun masa, kami menyediakan sup timun cepat pada kefir dalam gaya Turki.
Bahan-bahan:
- timun kecil yang kecil - 2-3 pcs;
- kefir 1-2.5% lemak, tanpa gula - 1 cawan;
- dill (kehijauan) - 6-10 cawangan;
- bawang putih - 1 keping;
- bunga madu atau bunga matahari - ½ tsp.
Persediaan
Walaupun anda benar-benar ingin menurunkan berat badan, jangan beli kefir rendah lemak. Produk kandungan lemak sederhana adalah apa yang anda perlukan. Ia akan membekalkan badan dengan bakteria dan protein asid laktik, dan sedikit lemak adalah apa yang diperlukan untuk keadaan normal kulit kita. Kefir kita mengambil segar, hidup. Anda boleh menggunakan yogurt tanpa gula, bukannya kefir tanpa bahan tambahan, ia juga akan menjadi sangat lazat.
Jadi, acar timun saya, potong cuka kecil, tambah bawang putih yang dihancurkan (ini adalah sumber germanium), cincang dicincang, yang akan mengurangkan perut dan membantu menormalkan kerja usus, dan madu. Isi kefir, campurkan, mari buat selama 5 minit di dalam peti sejuk dan nikmati. Timun renyah, gabungan asid kefir, gula-gula madu dan nota bawang putih - ia ajaib.
Jika anda sangat lapar
Sup timun sejuk boleh menjadi lebih memuaskan - tidak semua orang mahu menurunkan berat badan, ada orang yang bermimpi mendapatkan beberapa kilogram.
Bahan-bahan:
- timun timun segar dengan jerawat kecil - 5-6 pcs;
- dada ayam rebus atau cakar tanpa kaki - 200 g;
- telur ayam rebus dan dikupas - 10 pcs;
- lada manis Bulgaria atau paprika - 1 keping;
- kefir 1% kandungan lemak - 1 l;
- Dill - 1 tandan kecil;
- basil hijau - 3 sprig;
- bawang putih - 1 keping;
- lada tanah baru dalam kilang - secukup rasa;
- garam berodisasi - 1 secubit.
Persediaan
Kami memasak sesuatu seperti okroshki. Daging rebus, telur, timun dan lada manis dipotong menjadi kiub. Sebelum ini, sayur-sayuran saya, lada dikeluarkan dari sekatan, kita mengeluarkan benih. Kami menambah sayur-sayuran dicincang halus, bawang putih yang ditekan, musim dengan lada, garam dan tuang kefir. Dalam kes ini, lebih baik menggunakan kefir yang tidak terlalu gemuk, kerana ia kurang padat. Sangat lazat ia akan berubah sup timun itu dengan pudina - kita akan menambah sepasang daun pudina atau melissa dicampur dengan garam dalam mortir dan nikmati. Nah, dan dalam versi lelaki sup ini anda boleh menambah kentang rebus, diced keju atau crouton.
Hanya lazat
Hidangan yang paling mudah adalah sup timun. Baginya, pada amnya, akan memerlukan 2 ramuan: timun dan krim masam. Blender kami menjadi kentang tumbuk beberapa timun dan musim dengan krim masam secukup rasa. Ia ternyata hidangan yang sangat berguna, murah dan mudah untuk makan malam.