Serbuk kakao - faedah dan bahaya kesihatan

Serbuk koko adalah sebahagian daripada banyak produk dan minuman kuih. Manis, seperti yang anda tahu, sangat berbahaya kepada angka itu, tetapi manfaat kualiti dan kesihatan yang baik untuk serbuk koko lebih berbahaya.

Ciri-ciri berguna serbuk koko

Produk dari serbuk koko telah meningkatkan sifat pemakanan kerana gabungan protein, lemak dan karbohidrat yang seimbang, serta kandungan kalori yang tinggi. Tetapi di samping itu, komposisi serbuk koko termasuk vitamin, unsur mikro dan makro dan bahan aktif lain yang mempunyai kesan khas pada tubuh.

Komponen utama serbuk koko semulajadi adalah flavonoid catechin dan epicatechin. Dalam tubuh, bahan-bahan ini melaksanakan fungsi antioksidan - mereka melambatkan proses oksidatif dan penuaan sel. Dan selain itu, zat ini meningkatkan peredaran darah dan ingatan, menormalkan tekanan. Terima kasih kepada flavonoid, serbuk koko dalam bentuk tulen tidak menyebabkan turun naik berbahaya dalam gula darah, yang bermaksud bahawa minuman berasaskan serbuk koko tanpa gula boleh dimakan walaupun oleh pesakit kencing manis (berbeza dengan cokelat).

Bagi pesakit dengan asma bronkial, serbuk koko berguna dalam kandungan theophylline dan xanthine. Bahan-bahan aktif ini mempunyai kesan antispasmodik dan melonggarkan bronkologi patologi, menghalang serangan asma dan membuat pernafasan lebih mudah.

Satu lagi bahan penting koko ialah phenylethylamine. Terima kasih kepada bahan ini, ramai orang merasa sayang untuk produk yang mengandungi serbuk koko. Dan ia bukan kemalangan, kerana phenylethylamine adalah antidepresan dan boleh menyebabkan peningkatan dalam tahap endorphin, selepas itu seseorang mengalami daya angkat. Terutamanya penting ialah sifat serbuk koko untuk orang yang menderita keletihan kronik dan sindrom kemurungan.

Tidak lama dahulu, para saintis telah membuktikan bahawa komponen-komponen serbuk koko menghalang pertumbuhan sel-sel kanser, yang tidak diragukan lagi, adalah penemuan yang berharga untuk rawatan kanser.

Manfaat serbuk koko:

• minuman yang mengandungi serbuk koko, mempunyai kesan penyegaran yang ringan;
• asid lemak dan protein yang membentuk serbuk koko mengawal tahap kolesterol;
• purine yang terkandung dalam produk ini, mengambil bahagian dalam sintesis tisu otot;
• komponen melanin serbuk koko menyerap dan meneutralkan sinaran ultraviolet dan inframerah, membahayakan tubuh;
• minuman yang diperbuat daripada serbuk koko membantu mengurangkan tekanan.

Untuk mendapat manfaat daripada serbuk koko, dan tidak termasuk kerosakan kesihatan sepenuhnya, adalah disyorkan untuk menggunakan produk semulajadi tanpa bahan perasa dan gula. Untuk mempercepatkan minuman dari serbuk koko, anda boleh menggunakan stevia semula jadi, yang membantu mengurangkan gula darah. Anda juga boleh menggabungkan serbuk koko dengan keju cottage, bijirin, minuman susu, buah-buahan. Coklat adalah wajar untuk memilih hanya gelap, dengan kandungan koko 75-95%, dos selamat harian 20-100 gram.

Kemudaratan serbuk koko

Faktor yang boleh memaksa seseorang yang menolak makanan istimewa dengan serbuk koko dalam komposisi, tidak banyak. Sesetengah orang mengalami tindak balas alergi terhadap produk dari biji koko. Malah, sebilangan kecil orang mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap serbuk koko. Dalam semua yang lain, tindak balas alahan berlaku kepada komponen serangga kering yang memasuki serbuk koko semasa pemprosesan kacang.

Di samping itu, penggunaan produk dari serbuk koko pada separuh kedua hari boleh menyebabkan masalah tidur, tk. kesan yang menyegarkan koko, walaupun tidak kuat, tetapi bertahan lama.