Dalam bahan ini kita akan menumpukan pada menuai kompos duri, dan kita akan cuba menyediakan beberapa minuman yang paling menyegarkan, aromatik dan sihat.
Susu dari giliran untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Semasa penyediaan pengoksidaan awal bekas atau pensterilan tin yang sudah dipenuhi, tidak perlu, yang mengurangkan masa yang diperlukan untuk memasak.
Bahan-bahan:
- buah duri - 840 g;
- gula - 290 g;
- air.
Persediaan
Beri pra-kering dibelok, sambil mengeluarkan ekor dan buah-buahan yang rosak selari. Isi beri dengan balang yang bersih (sebaik-baiknya sebelum dibasuh dengan soda), tuangkan air mendidih seterusnya. Biarkan kandungan balang selama 15 minit. Sepanjang masa ini air mendidih akan menyerap aroma berduri dan akan mempunyai masa untuk meringankan sedikit. Tuangkan air mendidih ke dalam kuali, tuangkan gula dan masak sirap di atas api sehingga kristal dibubarkan sepenuhnya. Dengan sirap mendidih segera tuangkan giliran di dalam bank dan gulung bekas dengan penutup yang dilipat.
Susunan duri dan epal untuk musim sejuk
Untuk mendapatkan minuman dengan rasa tercekik maksimum, masuk akal untuk menghabiskan lebih sedikit waktu untuk menyediakan buah dan membersihkannya dari tulang. Dalam resipi ini, kami akan menggabungkan thistle yang dibersihkan dengan kepingan epal yang menambah rasa dan rasa manis kepada minuman.
Bahan-bahan:
- giliran - 210 g;
- epal - 180 g;
- gula - 155 g;
- air 740 ml.
Persediaan
Sebelum anda menyediakan kompot dari giliran untuk musim sejuk, sediakannya: bersihkan beri dari ekor, berpecah setengah dan keluarkan batu itu. Setengah duri diletakkan di balang yang bersih dan segera tuangkan air mendidih. Biarkan air menyerap aroma beri selama 10-15 minit, kemudian parit cecair dan letakkannya dengan mendidih dengan gula. Dari epal, keluarkan teras dan potongnya dengan sewenang-wenang dan agak besar. Letakkan keping ke dalam garam beri dan segera isi dengan sirap mendidih. Gulungkan bekas dengan tutup leper.
Cara memasak kompote dari giliran dengan tulang untuk musim sejuk
Selepas mencuci dengan teliti, letakkan keseluruhan di bahagian bawah tin bersih, mengisi yang terakhir dengan kira-kira satu pertiga daripada jumlah. Jumlah baki dipenuhi dengan air mendidih, tutupkan balang dengan penutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Air akan menggelapkan dan menyerap sebahagian daripada rasa beri. Tuangkan cecair ke dalam periuk, taburkan gula, bervariasi manisnya sirap ke selera anda dan berdasarkan kemanisan duri itu sendiri (secara purata, ambil 200 gram gula per liter). Rebus sirup dengan kristal gula sehinggalah mereka larut sepenuhnya, tuangkan ke dalam tin dan gulungkannya dalam penutup steril.
Susun dari giliran untuk musim sejuk - resipi mudah
Gilirannya digabungkan dengan buah-buahan lain, jadi jika anda mempunyai penuaian lebih banyak raspberi, currants atau ceri, yang anda tidak tahu di mana untuk meletakkan - membuangnya ke dalam kompos.
Bahan-bahan:
- giliran - 630 g;
- beri - 320 g;
- gula - secukup rasa.
Persediaan
Selepas membasuh buah dan duri, masukkannya ke dalam balang yang bersih, mengisi mereka dengan kira-kira sepertiga. Tuangkan di dalam air, kali ini mengisi keseluruhan boleh ke tepi. Setelah menutup bekas dengan penutup, biarkan segalanya sampai sejuk, kemudian tuangkan kompos dan kembalikan ke api. Selepas menuangkan gula secukup rasa, sirap sirap hingga mendidih dan segera tuangkan kandungan bekas.
Susun dari giliran dengan plum ceri untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- plum ceri - 380 g;
- raspberry - 115 g;
- putar - 230 g;
- gula - 145 g.
Persediaan
Bilas plum ceri, raspberi dan duri dalam balang yang bersih. Tuang air mendidih, mengisi separuh daripada tin, dan letakkan gula di dalamnya. Selepas 15 minit, tuangkan kandungan bekas dengan air mendidih yang curam supaya air melimpah. Segera gulungkan balang.