Sediakan minuman, seperti kompot, anda boleh benar-benar dari mana-mana beri atau buah-buahan. Tetapi di sini untuk menyimpan untuk musim sejuk minuman yang benar-benar berguna, kami mengesyorkan menggunakan cowberry untuk penyediaannya.
Cobalah untuk menyediakan untuk musim sejuk, kompos cranberry yang luar biasa, dan bagaimana mempersiapkannya dengan betul, kami akan beritahu di bawah.
Susun lingonberry beku untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Bahan-bahan:
- beku berry cranberry - 1.2 kg;
- air bersih - 3 liter;
- gula pasir - 450 g.
Persediaan
- Kami mengambil kekacang beku dari beku dan meletakkannya dalam mangkuk yang mendalam dan memberi mereka masa untuk mencairkan secara semula jadi.
- Seterusnya, kami mengalirkan semua air yang dicairkan dari cranberry, dan gerakkan beri ke kuali dengan jumlah sekurang-kurangnya 4 liter.
- Dalam tangki yang sama, tuangkan air dan letakkan di plat plat panas.
- Apabila air dalam periuk mendidih dan buahnya terapung di permukaannya, maka kita tuangkan gula di sini. Selepas itu, kami terus memasak kompot di atas dapur selama 5 minit lagi.
- Satu bekas kaca, 3 liter dalam jumlah, disterilkan kira-kira 3 minit di atas stim.
- Kemudian rebus panas rebus cranberry berry beku tuangkan ke dalam balang dan gabus untuk musim sejuk.
Susunan epal dan cowberry - resipi mudah
Bahan-bahan:
- buih masak - 600 g;
- epal merah - 350 g;
- gula halus - 380 g;
- air minuman - 2.8 liter.
Persediaan
- Sangat berhati-hati kita menyusun buah berry segar lingonberry merah, sambil memisahkan ekor dan membuang buah-buahan yang rosak.
- Kemudian kami membasuhnya bersama-sama dengan epal berair dalam banyak air sejuk.
- Pokok epal hanya disapu dengan tuala, sementara kami memberikan masa kekeringan untuk kering. Semasa mereka kering, kami memotong epal ke dalam kepingan 1.5 sentimeter, dari mana kami dengan teliti memotong teras.
- Dalam botol, tiga kali dengan air mendidih, kami meletakkan semua buah yang disediakan dengan buah beri.
- Dalam periuk lap, tuangkan air minuman dan rebus di atas kompor gas, beberapa minit. Isi air mendidih ini dengan pilihan buah dan beri dan biarkan ia berdiri selama 15 minit.
- Kami menggabungkan warna air sedikit berubah dan meletakkannya semula pada pembakar.
- Apabila terdapat tanda-tanda mendidih, tuangkan gula kecil ke dalamnya dan masak sirap manis selama beberapa minit.
- Kami tuangkannya semula ke dalam bekas kaca dengan epal dan cranberry, dan kemudian segera gabus.
- Untuk kebolehpercayaan letakkan kompot di bawah kain hangat selama 15-18 jam.