Buah-buahan sawit bertambah di Timur Tengah. Di sana mereka digunakan sebagai salah satu produk makanan utama dalam bentuk segar atau kering. Tarikh, manfaat dan bahaya kepada organisma yang terus dikaji secara aktif, mempunyai rasa yang kaya, mengingatkan prun.
Daripada tarikh yang berguna?
Kebanyakan jenis tarikh mempunyai biji, walaupun pada buah-buahan pasaran dengan tulang yang dikeluarkan adalah lebih biasa. Kabbas dengan nota madu dalam rasa, Hasui lembut dengan jangka hayat lanjutan atau Rabi dengan kulit nipis yang halus - penggunaan tarikh tidak bergantung pada jenis pokok sawit yang mereka kumpulkan. Doktor Amerika yakin: tiga buah buah sehari menyelesaikan lima masalah sekaligus:
- Meningkatkan kesihatan sistem pencernaan . Serat diet pada tarikh menyerap air berlebihan, mempercepatkan proses memproses makanan dengan perut dan usus.
- Mengantuk . Sucrose dan fruktosa menjadikan buah ini sebagai makanan ringan ideal bagi mereka yang mengalami kekurangan tidur kronik atau imuniti yang lemah.
- Hati lemah . Risiko strok berkurang beberapa kali, kerana lipoprotein, yang meningkatkan kolesterol berbahaya, cepat dikeluarkan dari darah mereka yang suka tarikh.
- Prophylaxis tumor onkologi . Diet dengan memasukkan buah-buahan bertujuan untuk mencegah pertumbuhan pembentukan jinak.
- Rawatan dan pencegahan kekurangan zat besi . Keputusan peminat tarikh lebih terasa daripada dengan penerimaan jus delima.
Seberapa berguna tarikh-tarikh kering?
Dengan buah-buahan kering, umat Islam mengganggu puasa pada bulan suci Ramadhan. Untuk mencari jualan di Eropah buah-buahan segar tidak mudah, dan mereka tidak murah. Tidak perlu memikirkan sama ada tarikh kering berguna: kompleks vitamin mineral tidak mengalami rawatan haba atau udara. Sifat mereka tetap sama: mereka tidak bergantung walaupun pada tahap kematangan. Tarikh kematangan susu disebut Watak, Roughabe masak, dan masak sepenuhnya - Tamar.
Komposisi kimia tarikh
Nilai pemakanan pada tarikh ini berbeza-beza bergantung pada peringkat pematangan, kepelbagaian, medium pertumbuhan dan cara penuaian. Ciri-ciri pemakanan dan terapeutik bergantung sepenuhnya kepada bahan kimia. Komposisi tarikh termasuk:
- kalium;
- tembaga;
- mangan;
- riboflavin;
- magnesium;
- selenium;
- besi;
- asid fenolik;
- karotenoid.
Penggunaan tarikh untuk tubuh manusia
Tarikh tidak seperti berkhasiat seperti wijen atau walnut, tetapi mereka mempunyai banyak kelebihan terhadap produk seperti sayur-sayuran dan buah-buahan lain. Ciri-ciri tarikh yang sesuai adalah berdasarkan komposisi mereka. Besi membolehkan mereka bertarung dengan penurunan hemoglobin lebih berjaya daripada ubat-ubatan dari farmasi. Kajian oleh universiti Kanada menunjukkan bahawa setiap tarikh mengandungi 5% vitamin B6, yang menormalkan kerja otak.
Buah-buahan hampir melampaui kuasa untuk mempengaruhi paras tekanan darah. Kandungan cecair yang tinggi mengurangkan aktiviti semua bahan mineral dalam komposisi mereka. Tarikh mengandungi banyak bahan kering dalam bentuk yang matang. Beliau adalah juara dalam kandungan magnesium, bulat hazelnut, kale laut dan kacang. Kekurangan unsur jejak ini mudah dikenalpasti: bersama-sama dengannya, sakit kepala dan ketidakselesaan pada otot datang.
Tarikh - manfaat untuk wanita
Tarikh buah mengandungi gula semulajadi dan kepekatan lemak minimum. Gabungan ini akan merayu kepada kanak-kanak perempuan hamil yang memerlukan pelarasan berterusan imbangan tenaga akibat toksikosis, edema dan mengantuk. Pembekal tenaga terpantas adalah glukosa. Daripada tarikh yang berguna untuk wanita yang menjangkakan kanak-kanak, adalah kehadirannya dalam jumlah yang mengesankan serat pemakanan, mengatasi sembelit, ciri-ciri badan semasa persediaan untuk bersalin.
Daripada kompleks vitamin pada tarikh tersebut, wanita hamil akan menghargai folat dan phylloquinone. Folat (derivatif folat) akan menggantikan bahan tambahan tiruan dengan komponen yang sama, melawan anemia dan sensasi kesemutan pada anggota badan. Phylloquinone dalam bentuk vitamin K membuktikan bahawa tarikh, manfaat dan kemudaratan kepada organisme yang tidak dapat dibandingkan dengan wanita hamil, menyelesaikan masalah kebergantungan darah. Mereka biasa kepada setiap ibu hamil yang ketiga, yang sering mengalami pendarahan rahim.
Daripada tarikh yang berguna untuk lelaki?
Di samping memerangi mabuk alkohol, tarikh itu boleh digunakan oleh lelaki untuk meningkatkan fungsi seksual. Adalah lebih sukar bagi yang kuat untuk mengatasi akibat gaya hidup yang tidak sihat: setiap risiko kemurungan beralih sementara, tetapi mati pucuk. Penggunaan tarikh untuk badan seorang lelaki dengan disfungsi ini adalah ketara jika rawatan dijalankan pada kadar berikut: sebilangan kecil buah cincang dituangkan dengan segelas susu kambing dan diminum setiap hari sebelum tidur selama sebulan.
Tarikh - manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan
Setiap buah adalah unik, terima kasih kepada satu set vitamin dan unsur surih tertentu. Penggunaan tarikh untuk badan terbukti oleh saintis dari negara yang berlainan: Doktor Israel, misalnya, menjalankan kajian tentang bagaimana mereka mempunyai kesan positif terhadap aktiviti otak. Dalam senarai tarikh hartanah terbaik juga jatuh:
- Mencegah terjadinya tekanan . 23 asid amino dalam komposisi menindas kemarahan dan kebimbangan.
- Rangsangan melahirkan anak . Pada zaman purba, penduduk Timur memasak 10-15 keping dalam satu liter susu dan melahirkan wanita untuk mempercepat proses dan menjadikannya kurang menyakitkan. Minuman juga menyumbang kepada peningkatan pesat penyusuan .
- Memerangi penyakit bergerak dalam pengangkutan . Manfaat dan kemudaratan tarikh untuk tubuh memudar ke latar belakang apabila seseorang cuba untuk menangani serangan serangan panik, mual dan pening semasa perjalanan atau perjalanan udara. Buah kering boleh dilakukan di dalam mulut dan bukannya biasa dalam keadaan ini, karamel mint.
Tarikh dengan diabetes mellitus
Pelanggaran proses metabolik dalam darah memerlukan pengawasan yang teliti terhadap semua yang digunakan untuk makanan. Kriteria adalah indeks glisemik produk - penunjuk kepekatan karbohidrat mudah diasimilasi. Untuk mengetahui sama ada ia mungkin untuk makan tarikh untuk diabetes, anda boleh melihat penunjuk ini - 146 unit. Tahap glukosa buah dalam buah ini dianggap membahayakan jenis diabetes yang teruk dan sederhana. Mereka selamat dalam jumlah minimum hanya pada peringkat pra-diabetes.
Tarikh pankreatitis
Penuaan penyakit ini diprovokasi oleh banyak makanan berlemak dan merokok, penyalahgunaan minuman beralkohol. Menggunakan tarikh untuk pancreatitis, bolehkah anda mengatakan bahawa ini tidak akan menjejaskan penyakit ini - tidak. Mereka sukar dicerna, dan dengan keradangan duodenum, pengeluaran enzim yang bertanggungjawab untuk proses ini dikurangkan kepada minimum. Kaedah utama memerangi pancreatitis adalah diet yang ketat. Ia berlangsung selama dua hingga tiga minggu, dan tarikh boleh diperkenalkan ke rejim makanan pada tahap peralihan kepada diet yang sepenuhnya.
Tarikh pada kehilangan berat badan
Menghilangkan kilogram yang tidak perlu adalah mustahil tanpa sekatan dalam pemakanan. Yang pertama untuk mengharamkan termasuk gula-gula seperti kek atau marmalade, maka pengusaha diet mula mencari produk yang aman untuk angka tersebut, dapat menggantikannya tanpa bahaya. Tarikh dengan diet adalah seperti aprikot kering, buah ara, persimmons kering. Kadar harian untuk kanak-kanak perempuan yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat tidak boleh lebih dari 3-4 buah buah, dengan syarat bahawa selari dengan mereka buah-buahan kering pemakanan lain tidak termasuk dalam diet.
Tarikh - bahaya
Apabila digunakan dalam kuantiti tanpa had, sebarang produk makanan boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan. Dengan semua kelebihan buah-buahan yang ditunjukkan, terdapat juga kelemahan kepada mereka, yang mesti diketahui sebelum dimasukkan ke dalam menu. Kontra-tanda tarikh termasuk:
- Kecenderungan untuk menetapkan berat badan berlebihan atau diet dengan pengiraan kalori . Nilai tenaga pada tarikh itu adalah 274 kcal per 100 g. Tidak akan ada kerosakan yang ketara dari beberapa buah buah, tetapi tidak sepatutnya mengimbangi penggunaan gula-gula oleh penggunaan berlebihan secara berkala. Gula yang cepat, masuk ke dalam darah, segera didepositkan pada sisi dan perut.
- Kue . Glukosa buah dari tarikh itu menghancurkan enamel gigi yang sensitif, yang memburukkan lagi kekacauan, pulpa dan periodontitis.
- Penyakit kronik saluran penghadaman . Gastritis dan kesusahan usus dalam peringkat akut menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan dan memerlukan pengecualian buah sawit dari menu selama 2-3 minggu kerana keupayaan mereka berulang kali meningkatkan keradangan.
Bagi mereka yang mencintai tarikh, faedah dan bahaya kepada badan bukan kriteria utama untuk membeli. Peminat buah kering memilih untuk rasa yang kaya dan kemungkinan makan dalam bentuk yang sama, tanpa memasak. Ia dianggap sebagai gudang vitamin: bertahun-tahun yang lalu, penghuni padang pasir selama berminggu-minggu diselamatkan dari kelaparan dengan beberapa tarikh, berkat sifat ajaib mereka.