Veal dengan prun

Veal dengan prun adalah hidangan yang luar biasa lazat dan luar biasa yang akan menjadi hiasan indah di mana-mana meja perayaan. Makanan ini dianggap paling berguna, kerana ia mengandungi banyak mineral dan asid amino. Dengan rasa yang menawan dan halus, sayur-sayuran mana-mana yang hampir sempurna. Mari kita tinjau dengan anda beberapa resipi untuk memasak hidangan ini yang luar biasa.

Veal dengan prun dalam multivark

Bahan-bahan:

• daging lembu - 600 g;
• cendawan segar - 400 g;
• kentang - 700 g;
• wortel - 2 keping;
• bawang merah - 1 pc.;
• mayonis - 150 ml;
• prun - 150 g;
• garam, daun bay - secukup rasa;
• air - 1 sudu besar.

Persediaan

Kami mencuci dengan teliti daging itu, dipotong menjadi garam, garam, goreng selama 20 minit dalam multivark pada mod "Bakar", dan kemudian pindahkan ke plat. Cendawan juga sedikit panggang dan dicampur dengan daging lembu. Sayur-sayuran dibersihkan, kentang dihancurkan dalam kiub, wortel disapukan pada parutan besar, dan bawang dicincang dengan cincin. Prun dibasuh dan dipotong menjadi jalur nipis. Kami melincirkan bahagian bawah cawan multiquark dengan minyak sayuran dan menyebarkan semuanya dalam lapisan: pertama cendawan, kemudian daun bay, kentang, prun, kemudian daging, wortel dan bawang. Semua masin untuk rasa dan tuangkan sedikit air. Teratas dengan mayonis dan tutup dengan penutup. Kami membakar daging sapi dengan prun dalam multivarquet selama kira-kira 50 minit, menetapkan mod "Baking".

Veal rebus dengan prun

Bahan-bahan:

• daging lembu - 1 kg;
• minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
• prun - 250 g;
• bawang merah - 3 pcs;
• Mustard Dijon - 2 sudu teh;
• kicap - 2 sudu besar. sudu;
• daun bay, buah pala - secukup rasa.

Persediaan

Oleh itu, buat pertama kali campurkan kicap, mustard dan sedikit minyak sayur dalam mangkuk. Dalam campuran siap, kami meletakkan daging yang dihiris besar dan kami membiarkannya untuk jeruk selama kira-kira 3 jam. Pada akhir masa, goreng daging pada panas kuali, kacau sentiasa, kira-kira 7 minit. Kemudian, alihkan lembu ke dalam pasu, tambah bawang cincang halus, minyak sedikit, sedikit air dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira sejam.

Selepas 30 minit, kami masukkan ke dalam periuk, prun bebas prun, pinch pala, daun bay dan masak selama kira-kira 20 minit. Semuanya, daging lembu dengan prun di dalam periuk siap!

Adakah anda suka makan prun? Kemudian sediakan prun dengan kacang , atau daging babi dengan prun . Selera makan!