Kue "Americano" adalah rempah, aromatik yang sesuai untuk teh dan kopi. Permulaan hari dengan biskut "Americano" menjamin suasana yang baik hingga petang.
Americano biscuit - resipi dengan lemon
Bahan-bahan:
- tepung - 960 g;
- mentega - 450 g;
- gula tepung - 480 g;
- kulit oren - 5 g;
- kulit lemon - 5 g;
- teh - 15 g;
- garam garam.
Persediaan
Pertama, gali teh di dalam gilingan kopi untuk keadaan serbuk, kemudian kacau dengan tepung, semangat, garam dan gula. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan gula tepung dengan mentega dan gosok jisim sehingga halus.
Tuangkan campuran tepung keseluruhan ke minyak dan aduk adunan homogen. Ia perlu keras dan elastik, tetapi tidak begitu padat bahawa doh tidak boleh dilancarkan. Bahagikan doh ke dalam kepingan dan gulung setiap satu sepanjang sosej dengan diameter kira-kira 3 sentimeter.
Hantar doh ke peti sejuk selama 3 jam. Potong doh menjadi kepingan 1 cm tebal. Tutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar dan sebarkan kue, biarkan di antara mereka lekukan 1-2 sentimeter. Bakar biskut Americanno selama 12 minit pada 180 darjah. Hidangkan dengan minuman dalam bentuk yang panas.
Biskut coklat "Americano"
Bahan-bahan:
- tepung - 480 g;
- mentega - 240 g;
- tepung gula - 250 g;
- koko - 20 g;
- teh - 15 g;
- garam garam.
Persediaan
Jika anda tahu bagaimana memasak cookies Americano, resipi dengan coklat tidak akan menyebabkan anda mengalami kesulitan. Seperti dalam resipi sebelumnya, campurkan semua bahan kering dan mentega dengan gula dalam bekas yang berbeza. Sambungkannya dan menguli doh. Kerana koko adalah produk yang mudah, 20 gram itu akan cukup untuk mendapatkan warna dan rasa yang tepat, iaitu doh coklat gelap.
Waktu dan keadaan penaik kekal sama seperti dalam resipi pertama. Pastikan untuk mencuba cookie ini dengan kopi dalam bahasa Turki .
Biskut Americanino dengan cip coklat
Bahan-bahan:
- tepung - 480 g;
- mentega - 240 g;
- tepung gula - 250 g;
- Cip coklat - 200 g;
- intipati pudina - 3 ml;
- teh - 15 g;
- garam garam.
Persediaan
Ini adalah variasi yang paling luar biasa daripada cookie "Americano", resipi yang semudah semua yang sebelumnya.
Essen cip mint dan coklat boleh didapati di mana-mana kedai utama. Campurkan tepung dengan teh dan garam tanah. Masukkan intipati, cip dan serbuk dalam mentega dan campurkan bahan-bahan sehingga coklat chips diagihkan sama rata dan gula dan pudina dibubarkan.
Campurkan kedua-dua bahagian dan campurkan adonan biskut Americano. Lakukan semua operasi doh yang diterangkan dalam resipi sebelumnya dan letakkan cookies pada kertas penaik. Bakar hidangan selama 7 minit pada 180 darjah, kemudian keluarkan dan sejuk "Americano" dan hantar ke oven selama 5 minit untuk mengeringkan cookies dengan coklat dan menjadikannya lebih rangup.