Artichoke tumbuhan dikenali orang selama lebih daripada 5 ribu tahun. Malah pada zaman dahulu, penduduk Mesir dan Yunani menggunakannya sebagai ubat yang membantu mengubati penyakit yang paling serius. Dan orang Roma menggunakan tumbuhan ini untuk membersihkan darah, dengan penyakit hati dan pundi hempedu. Hari artichoke juga popular di kalangan rakyat untuk rawatan pelbagai penyakit.
Aplikasi Artichoke
Artichoke tergolong dalam tumbuh-tumbuhan lama yang mencintai keluarga Compositae. Yang pertama menggunakannya penduduk negara-negara Amerika Utara dan Selatan, sedikit kemudian artichoke ditanam di Perancis, Itali, Rusia dan Ukraine.
Sifat terapi artichoke ditunjukkan dalam rawatan radang rematik. Ekstraknya melegakan kesakitan walaupun dengan kesakitan yang teruk. Artichoke juga digunakan untuk merangsang ekskresi air kencing dan sebagai ejen koleretik.
Persiapan, yang pada Zaman Pertengahan dibuat dari artichoke, sangat mahal dan tidak semua orang mampu membelinya. Mereka digunakan dalam penyakit jantung, sebagai perangsang nafsu makan dan perangsang selera makan. Terima kasih kepada bahan-bahan yang terkandung dalam tumbuhan ini, dalam artichoke ubat tradisional dan untuk hari ini disyorkan untuk:
- menurunkan paras gula darah;
- peningkatan penghadaman;
- penghapusan toksin dan cecair berlebihan dari badan;
- penjanaan semula sel;
- pencegahan sirosis.
Artichoke untuk penurunan berat badan
Kajian yang dijalankan oleh pakar pemakanan Eropah menunjukkan bahawa untuk kehilangan berat badan artichoke adalah alat yang sangat baik dan berkesan, jadi jenis tumbuhan ini semakin dimasukkan dalam pelbagai diet.
Di samping itu, artichoke juga digunakan dalam mesoterapi - rawatan rawatan deposit lemak dan pembentukan selulit. Semasa kursus ini, suntikan dengan ubat berasaskan artichoke disuntik ke kawasan yang melanda "kulit jeruk" kedalaman. Prosedur ini sememangnya selamat dan berkesan, bagaimanapun, agak mahal.
Artichoke dalam Memasak
Juga, terima kasih kepada ciri-ciri berguna artichoke, ia sering digunakan dalam masakan oleh mereka yang mematuhi peraturan pemakanan yang sihat. Pakar menasihatkan penggunaan artichoke untuk orang yang menyalahgunakan alkohol untuk melindungi sel hati, pencinta makanan pedas dan berlemak, serta untuk miskin dan kekurangan makanan sebagai makanan tambahan untuk memelihara unsur-unsur surih yang diperlukan.
Artichoke berwarna
Baru-baru ini, banyak pakar perubatan alternatif menasihatkan orang yang mempunyai masalah dengan hati untuk mengambil artichoke berwarna. Komposisinya kaya dengan:
- cinarin;
- flavonoid;
- vitamin;
- inulin;
- enzim;
- tanin;
- pelbagai mineral.
Terima kasih kepada kekayaan komponen biologi ini, kesan ini mempunyai kesan yang baik terhadap hati dan terlibat dalam pemulihannya.
Memohon dan untuk rawatan penyakit lain sistem saraf, cholecystitis, insomnia dan neurosis. Di samping itu, warna artichoke membantu mencerna protein dan lemak, mengurangkan pembentukan gas dalam usus.
Kontra untuk penggunaan artichoke
Pada Zaman Pertengahan, penduduk banyak negara moden percaya bahawa penggunaan artichoke tidak ternilai dan tidak ada bahaya daripadanya. Bagaimanapun, seperti mana-mana ubat, artichoke mempunyai kedua-dua sifat dan kontraindikasi yang bermanfaat, oleh itu, sebelum menggunakannya untuk makanan atau sebagai ubat, perlu berkonsultasi dengan doktor yang bertanggungjawab.
Anda tidak boleh menggunakan tumbuhan ini untuk kanak-kanak yang belum berusia dua belas tahun, dan juga untuk wanita semasa kehamilan dan penyusuan. Di samping itu, walaupun tumbuhan itu digunakan untuk merawat hati, kontraindikasi terhadap artichoke termasuk penyumbatan saluran empedu dan kegagalan hati bentuk teruk.