Ayam fillet dalam kicap

Masakan Timur sangat disukai oleh banyak gourmets, dan bukan hanya oleh mereka, kerana setiap daripada kita menggunakan hidangan dari timur, tanpa mengetahui mengenainya. Dalam artikel ini, kami mencadangkan anda menyediakan hidangan lazat dan luar biasa dalam bentuk fillet ayam dalam kicap.

Resipi ayam fillet dalam kicap dengan madu dan bawang putih

Bahan-bahan:

Untuk sos:

Persediaan

Sapu halia , potong bawang hijau, taburkan segalanya dengan kubus bouillon yang hancur. Di dalam kuali, panaskan minyak sayur sehingga ia mula asap, dan tuangkan halia dan bawang dengannya.

Dalam mangkuk, tuangkan kicap dan air, tambah halia parut, bawang putih, bawang hijau cincang, tong kayu manis dan sebilangan anise. Maniskan sos dengan sudu madu atau gula perang. Campuran diletakkan di atas api dan direbus selama 15 minit. Kemudian masukkan dada ayam sebelum dibasuh dan kering ke saus, tanpa tulang, tetapi dengan kulit. Masak ayam dalam sos selama 10 minit, dan kemudian mengurangkan haba dan terus masak selama 30 minit lagi. Ayam yang siap dihidangkan dengan segera dengan sos, dipotong menjadi kepingan nipis dan ditaburi dengan bijan dan sisa bawang hijau.

Ayam fillet dalam kicap dengan biji wijen

Bahan-bahan:

Persediaan

Kotak ayam dengan kulit dicuci dan dikeringkan menggunakan tuala kertas. Dalam mangkuk, campurkan sos, gula perang, sedikit lada dan garam. Kami mencelupkan ayam ke dalam sos yang dimasak dan biarkan promarinovatsya 30 minit.

Dalam kuali kuali menggoreng air dan letakkan di dalamnya halia parut. Seterusnya, kami menghantar payudara jeruk, yang boleh dipotong terlebih dahulu, tetapi dalam kes ini anda perlu berhati-hati, kerana daging itu mudah dikeringkan. Tushim kuru dalam sos selama kira-kira 30 minit, atau sehingga airnya menguap, dan di bahagian bawah wajan tidak akan ada kuah tebal. Hidangkan hidangan ini dengan sup yang tebal seperti sos, dan anda boleh mencairkan sup dengan air tambahan, tuangkan ke dalam pinggan yang mendalam, kemudian tambah ayam. Sekiranya dikehendaki, hidangan itu boleh ditaburi dengan biji bijan.